看，萝卜来了

长沙最有名的萝卜，出在离东门三十里的榔（lánɡ）梨市。此地的白萝卜又圆又大，皮薄肉细，含水分很多，味是甜的，稍微带辣，可以生吃，只有皮的味最辣，那是不能生吃的。

除了“榔梨萝卜”以外，“益阳萝卜”也著名。這种萝卜并不一定出在益阳，就是本地出产的，个子虽圆，可是很小，约莫鸭蛋粗细，皮更薄、更白，肉更嫩，不过味淡，不甚甜。还有一种白萝卜，生成圆柱形，或者长成头大尾尖的圆锥（zhuī）形，皮厚肉粗，纤维质太硬，不甚好吃，价钱最便宜。人家买了它回去，洗净，切开，晒好，拌盐揉擦，就成了萝卜干。倘若再加进一些碎辣椒，腌（yān）在一种瓦质的吸水坛里，过六七天就可以吃，藏到几个月，年把，也不会坏，而且味道还很好，这是冬春两季的好菜。

（节选自陈子展《萝卜》，题目为编者加，有改动）

动笔秀秀

之前我不喜欢吃萝卜，可看了作家陈子展笔下的萝卜，我想尝一尝；自己掰馍都这样有学问，再经过大师傅的加工，光是想想就让我流口水了；高邮咸鸭蛋这么美味，我都想让妈妈给我买一个尝尝鲜呢！一口气看了这么多不同地方的美味，很过瘾吧！我的家乡也有很多美味小吃呢，快来听我介绍它们吧！