鸟害对不同谷子品种的影响

李妮

摘要 [目的]研究不同品种谷子的鸟害，减轻鸟害对谷子的影响。[方法]测定8个谷子品种的穗重、穗长、穗直径、千粒重、秕粒率等指标，研究早收获对灌浆的影响，比较谷穗总损失与架网成本。[结果]架网成本远高于在不架网情况下谷子正常收获的鸟害损失，并且过早收获造成的谷子减产要高于在不架网情况下谷子正常收获的鸟害损失。[结论]夏播谷子不能早于9月1日收获；通过调节不同品种谷子的播期、收获期及空间隔离，能有效防止鸟害，减少防鸟害成本。

关键词 谷子；损失；鸟害

中图分类号 S441 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2017）01-0058-02

Effect of Bird Damage on Different Millet Varieties

LI Ni

（Taian Academy of Agricultural Sciences，Taian，Shandong 271000）

Abstract [Objective]Bird damage of different millet varieties was researched， to reduce the bird damage on millet. [Method]Panicle weight，panicle length，panicle diameter，1 000grain weight，blighted grain rate of 8 millet varieties were measured.The effect of early harvest on grouting was studied，the grain total loss and the net cost were compared. [Result]The cost of frame net was much higher than the loss of bird damage on millet at normal harvest without frame net.Reduction of millet output caused by early harvest was higher than the loss of bird damage on millet at normal harvest without frame net.[Conclusion]Summersowing millet can not be harvested earlier than Sep. 1. It can effectively prevent the bird damage， reduce the cost of prevention by adjusting sowing date， harvest time and spatial isolation of different millet varieties.

Key words Millet；Loss；Bird damage

谷子是鳥爱吃的食物之一，一到谷子成熟时，谷地鸟成群为害，造成谷子产量损失[1-2]。减轻鸟害是发展谷子的重要因素之一，近年来多采用拉网防治鸟害，虽效果很好但成本高。关于谷子防鸟为害方面的报道不少，如李晓健等[1]提出在远离村庄的地块播种谷子，并选择5月播种、10月中旬收获的品种，但未涉及夏播谷子；李够霞等[2]按减产量调查划分鸟害程度，但未提及不同品种间谷子鸟害的差异。笔者对山东省泰安市农业科学研究院南上高试验地种植的豫谷11等品种[3]进行随机调查，测算谷子受鸟害程度及早收谷子带来的减产程度。

1 材料与方法

1.1 材料

谷穗灰绿的济0601-4，谷穗棕色的冀谷31，谷穗黄色的豫谷11和晋谷30，谷穗棕色的气死雀黏谷，口感好、谷穗黄色的徂徕11，白米谷长生06，口感好、谷穗下垂度大、谷穗黄色的小香米。

1.2 方法

于2015年9月1日采集各品种谷穗，测穗长、穗直径、穗重、秕粒数、千粒重。于9月21日分别收取罩网完好谷穗与未罩网被害谷穗，测定穗长、穗直径、穗重、秕粒数、千粒重等。按照同品种穗形相似原则，算出被害谷穗若未受伤害应有的穗直径，再按不同穗锥形体积对比测算出它应有的穗重，计算出单穗最大受害率。换算公式如下：9月1日收穗换算成9月21日收应达到的穗直径=9月21日收未被害穗直径×9月1日收穗长/9月21日收未被害穗长；9月1日收穗换算成9月21日收应达到的穗重=9月21日收未被害穗重×9月1日收穗换算成9月21日收应达到的（穗直径2×穗长）/9月21日收未被害穗（穗直径2×穗长）。

2 结果与分析

2.1 9月1日收的谷子穗重

由表1可知，9月1日收各品种单穗损失率多为50%左右，各品种单穗损失率由低到高排列为冀谷31、济0601-4、小香米、长生06、晋谷30、徂徕11、气死雀黏谷、豫谷11。其中，冀谷31在9月1日收时穗重比9月21日收时高，这表明该品种不适合9月下旬收，即使没有鸟为害，它本身也因熟过头造成损失。其他品种在9月1日收时单穗损失率都达17.76%及以上，可见这7个品种在麦收后夏直播条件下，不能早于9月1日收获，否则由于早收引起的损失将大于鸟为害造成的损失。

2.2 9月21日收的谷子穗重损失

由表2可知，各品种谷子穗重损失由大到小为豫谷11、徂徕11、小香米、冀谷31、晋谷30、气死雀黏谷、济0601-4、长生06。其中，黄穗谷受害程度较大，说明鸟对黄穗谷子为害重，其他色穗谷可有效减轻鸟为害。通常鸟对红色敏感，鸟在飞行中躲避黑线，但会站在黑杆上，不站在白杆上[4]。济0601-4谷穗灰绿色，远看发暗，这可能有效保护了它。因此，可用白杆拉黑线拴红旗保护谷子[5]。

2.3 千粒重

各品种谷穗的千粒重见表3。9月1日收的穗千粒重与9月21日正常收获的穗千粒重之差与9月1日收的穗千粒重比值，由小到大排列为气死雀黏谷、小香米、济0601-4、徂徕11、冀谷31、长生06、豫谷11、晋谷30。气死雀黏谷、小香米、济0601-4这3个品种在9月1日收时穗粒已灌入正常穗粒重的5/6，还有1/6没灌入，说明这3个品种的籽粒在9月1日后很快灌满，比其他品种早熟。这就要求此类品种较其他品种在9月21日之前早收，否则容易落粒或受鸟害。调查发现虽然小香米谷穗下垂，但鸟依然可站在穗杆弯曲处为害穗基部[2]，并在穗很青时就开始为害，这可能与它早灌浆的谷粒香有关。对晋谷30来说，9月1日时才灌浆为熟时粒重的1/3，还有2/3没有灌入，说明它灌浆较晚，早期不会受鸟“光顾”，后期适当早收可躲过鸟害，但过早收会严重影响其产量，因此要获得高产须早播，提早灌浆时间。徂徕11和冀谷31品种，在9月1日时籽粒已灌浆2/3，还有1/3没灌入，这2个品种属于早期灌浆品种，需要早收，若不早收，会受鸟害减产而灌浆很少。长生06、豫谷11品种籽粒在9月1日时才灌入籽粒熟时的50%，还有近50%浆没有灌入。

2.4 秕粒率

9月1日收谷穗秕粒率与9月21日收谷穗秕粒率的比值，由小到大排列为小香米、济0601-4、晋谷30、冀谷31、豫谷11、长生06、气死雀黏谷、徂徕11。小香米、济0601-4、晋谷30、冀谷31这4个品种谷穗秕粒率在9月1日收与在9月21日收时变化不大，比值为1.10左右，推断其产量提高主要靠已灌浆的籽粒继续灌浆增重。这4个品种9月1日时的秕粒率都约为50.0%，到9月21日时秕粒率也只降到40.0%左右，推断这4个品种对温度敏感，秕粒会因灌浆环境差几乎灌不上浆，所以只要已灌浆籽粒达到正常熟时籽粒大时就可收获，但不能早于9月1日。豫谷11在9月1日后有10.0%秕粒通过灌浆成籽实，秕粒率由50.9%减少到40.2%，说明此品种对温度敏感程度略差，不能收太早。而长生06、气死雀黏谷、徂徕11这3个品种在9月1日后秕粒继续灌浆，到9月21时秕粒率分别由9月1日的58.2%、312%、51.0%减少到32.8%、15.1%、21.4%，均减少了500%左右（表3）。

2.5 防鸟害成本

试验地处于绿化用苗繁殖的苗圃区，鸟相对较多。此试验地共3 333 m2，假设谷穗被鸟伤害前后穗长不变，根据穗形相似性理论，推算出鸟伤害损失率为73%。该试验地共损失最高谷粒重为未遮网地的保护行与被调查品种损失之和，即4 065.68 g。按谷粒价格20元/kg计算，总损失不到100元。而塑料网价格为70元/kg，即使不计入铁管、铁丝和塑料绳成本，3 333 m2试验地的架网仅网和工钱就达5 000多元，远高于鸟为害造成的损失，所以大田谷子生产一般不拉網。

3 结论与讨论

试验表明，气死雀黏谷在9月1日后的穗增重一方面靠9月1日时的秕粒灌浆成粒，另一方面已灌浆籽粒继续灌浆，完成籽粒另1/6浆的灌入，属于早熟品种，应及早收获防鸟害。徂徕11在9月1日后穗增重一方面靠9月1日时的秕粒灌浆成粒增重，另一方面靠已灌浆籽粒继续灌浆，完成籽粒另1/3浆的灌入。长生06在9月1日后穗增重一方面靠9月1日时的秕粒灌浆成粒增重，另一方面靠已灌浆籽粒继续灌浆，由此可知，长生06为晚熟品种，如果早收会减产。其他品种如小香米、济0601-4、晋谷30、冀谷31在9月1日后产量提高主要靠已灌浆籽粒继续灌浆增重。

品质好、口感好的品种要比口感差的品种易受鸟害，熟时应适当早收[3]，但夏播谷不能早于9月1日收获，否则减产严重。据在新泰平原、丘陵的调查，空间隔离能有效防鸟[6-10]。在四周全为玉米的平原或四周全为地瓜或花生的丘陵上种一小块谷子，受鸟为害很轻，原因可能与面积小或被玉米挡住，鸟没有注意到有关。据在肥城、徂徕的调查，时间调节也能有效防鸟。鸟不仅喜欢吃谷子，还有浆汁水果，如桃子、葡萄、樱桃[2，6-7]、草莓等，将谷子的成熟期调至与附近水果园熟期相同时，也可把谷子的成熟期调至与邻近作物的虫子大发期相同，如将谷子的成熟期调至与棉花的桃期，春、夏玉米的灌浆期相一致。由于谷子比玉米生长快，因此要适当提前播种或延后谷子的播期。

参考文献

[1] 李晓健，李秀昂.谷子鸟害的生物学防治技术[J].农业技术与装备，2011（10）：57.

[2] 李够霞，吴瑞俊，白岗栓.谷子成熟期的鸟害调查及防治方法[J].农学学报，2013（5）：18-21.

[3] 山东省农业良种工程项目：“泰安金地黄”谷子种质提纯及创新利用课题（山东省科学技术厅鲁科字〔2013〕207号）[Z].2015.

[4] 中国百科网：谷子鸟害防治[EB/OL].[2016-04-05].http：//www.chinabaike.com/s/s.php？q=谷子鸟害防治&submit=技术搜索.

[5] 薛晓敏，王金政，宋青芳，等.苹果鸟害及防控研究[J].北方园艺，2010（9）：228-229.

[6] 张智，张肖，卢静，等.北京地区樱桃园鸟害特点分析[J].现代农业科技，2010（22）：138-139.

[7] 李燕，万津瑜，徐环李.果园鸟害防治[J].北方园艺，2012（3）：134-135.

[8] 申允中，张国琪，李源先，等.陕北地区的鸟类调查[J].动物学杂志，1990（2）：38-40.

[9] 刘培培，张红娟，肖雯，等.北京海淀区樱桃园鸟害调查[J].河北林果研究，2010，25（1）：61-63.

[10] 孙蕊，郭记迎，蒋品，等.梨树鸟害的发生与无公害防治技术[J].河北果树，2010（5）：16.