《化学反应与能量》学习要点点拨

汤伟

一、化学能与热能

任何化学反应不仅遵循质量守恒，还遵循能量守恒。化学能与热能主要是引导大家从能量守恒的角度来认识化学反应。

（一）认识化学反应中能量变化的多样性

从能量守恒角度分析，任何一个化学反应发生的过程，物质内部所储存的化学能都会转化为热能、光能或电能等不同形式的能量，反應特点不同，能量转化的形式就不同。

[特别强调]热量是化学反应中能量变化的主要形式，但不是唯一形式。

例1硫单质燃烧会向外释放热量，等质量的硫单质分别在空气中和纯氧中完全燃烧，下列说法正确的是（）。

A.在空气中燃烧放出的热量多

B.在纯氧中燃烧放出的热量多

C.两种情况下放出的热量一样多

D.无法比较两种情况下放出热量的多少

解析一些同学知道硫单质在纯氧中燃烧更加剧烈，就错误地认为此情况下放出的热量多，错选B；也有部分同学会错误地认为硫单质分别在空气、纯氧中燃烧时，因为反应物和生成物都相同，所以放出的热量一样多，错选C。根据能量守恒可知。硫单质分别在空气、纯氧中燃烧释放的能量一样多，但是硫单质在纯氧中燃烧以光能的形式释放的较多，所以放出的热量会较少，故在空气中燃烧放出的热量较多。本题选A。

（二）理解化学反应中能量变化的实质

一个化学反应中的能量变化与哪些因素有关呢？我们可以从宏观和微观两个角度来以识。

1.能量变化与物质内部能量的关系（宏观角度）。①可以看成是储存在物质内部的能量（化学能）转化成热能、光能或电能等的过程，如图1A所示。②可以看成是热能、光能或电能等物质外部的能量被储存起来的过程，如图1B所示。