自制牛奶烟花
2017-07-07鲁文文
鲁文文
新年到，放鞭炮……但市区禁止燃放烟花爆竹。淘淘急得手痒痒，拉着正在看书的哥哥说：“哥哥，咱们买点烟花，你带我到郊区去放好不好？”
哥哥摆摆手说：“现在空气污染那么严重，PM2.5都爆表了，再出去放烟花多污染环境啊，我在家里给你弄一个烟花吧。”
“屋子这么小，怎么能放烟花呢？”淘淘一脸的疑惑。
“我做的这个烟花不但好看，而且还不污染环境呢。”哥哥故作神秘地说。
“你就吹牛吧，我才不信呢。”淘淘反驳着。
“那我们就来试一试。”说着哥哥顺手拿来一个盘子和一包牛奶，将牛奶倒进盘子，如图1，“我今天就在这个盘子里面给你做个烟花表演。”
淘淘焦急地盯着盘子看了半天说：“你说的烟花呢，怎么什么都没有出现？”
“不要着急嘛，烟花马上就会出现了。”说着哥哥先找了一根棉签，又进厨房找了几瓶色素。只见他在盘子里的牛奶上面分别滴上了紫色、蓝色、黄色三种色素后（如图2），拿着棉签对淘淘说：“这是个魔法棒，今天我就用它来放烟花。”
“这能放烟花？”淘淘疑惑地问。
“下面是见证奇迹的时刻！看仔细了哦。”只见哥哥把棉签在淘淘的眼前晃了一下，又吹了口气，然后慢慢地用棉签触碰牛奶上面的色素。淘淘惊奇地发现，就在棉签刚刚碰到色素的时候，色素像是被施了魔法一样，瞬间向四周炸开散去，很快充满了整个盘子。并且棉签插在哪团色素处，染上这种色素的牛奶便不断翻涌上来，就像一朵绽开的花。不一会儿，牛奶的表面变得五彩斑斓起来，如图3。
“哇！这个太神奇了，你是怎么做到的？”淘淘盯着这些不断变幻的色彩，不停地赞叹。
哥哥晃了晃手里的棉签：“全靠这个魔法棒哦。”淘淘迫不及待地也从盒子里面拿了一根棉签，伸到牛奶里面搅动了几下，却发现上面的色素一动也不动。
淘淘盯着哥哥手里的棉签，急切地追问：“哥哥，你给这根棉签到底施了什么魔法？为什么我的棉签不能让那些色素动起来呢？”只见哥哥走进厨房，拿出一瓶洗洁精说：“所有的秘密都在这里面呢。”
哥哥又从盒子里拿了一根棉签。然后挤出来一些洗洁精，把棉签在洗洁精里面沾了一下，递给淘淘说：“来，现在可以了，你再试一下。”淘淘半信半疑地接过棉签，轻轻地在牛奶上面的色素上沾了一下，牛奶上面的色素瞬间开始向四周扩散，像烟花绽放一样美丽。
“哇！我也会用牛奶放烟花了。”淘淘兴奋地围着桌子又蹦又跳。哥哥看着兴奋的淘淘问道：“你知道为什么只有沾了洗洁精的棉签才可以做出牛奶烟花吗？”
淘淘摇了摇头。
“因为洗洁精可以破坏液体的表面张力。牛奶的表面有一层脂肪膜，轻小的东西可以附在其表面，比如色素。洗洁精可以溶解并破坏这些脂肪膜，形成的破洞会带动牛奶表面的色素流动，产生彩色烟花绽放的视觉效果。”哥哥说。
“什么是表面张力呢？”淘淘继续追问。
“液体的表面张力就是存在于液体表面，使液体表面积缩小的力。”
“哦。原来是这样啊。”淘淘恍然大悟，又问哥哥，“那我如果把洗洁精换成洗发水、洗手液、肥皂水，是不是也可以做出同样的效果呢？”
哥哥摸了摸淘淘的头说：“淘淘很厉害哦，会举一反三了。你可以驗证一下，看看你说的这些东西能不能做出牛奶烟花。”
“好的，我这就去试一试。”
同学们，你们是不是也想动手试一试了？那就赶快行动起来吧！
责任编辑 程哲
《“压强”易错题练习》参考答案（2）
6.B（易错选A。液体内部向各个方向都有压强。且压强大小会随着深度的增大而增大。因此上表面橡皮膜的凹陷程度应该小于下表面橡皮膜的凹陷程度1
7.B（易错选A.误认为当瓶底破损后。水将溢出。瓶底破损后，空气从破损处进入瓶中，瓶内外大气压相等，水在自身重力的作用下下降至与水槽面齐平）
8.B（易错选A.两艘船并排航行，船之间的水面比较窄，船内侧的水流比外侧大，压强小）
9.B（易错选其他选项。当管道口上方空气流速快、压强小，下方空气流速慢、压强大时。会实现自动抽气。因此，遮雨盖的形状应符合靠近管道口的一面向外凸起，使空气流过时速度变快，压强变小）
10.>（易错填为“<”。易将A点到容器底的距离错认为是深度，误认为深度为hA
11.a同一深度，液体密度越大，压强越大（第二空易错填为“液体密度越大。压强越大”。对于液体压强大小的判断不能遗漏“同一深度”这一限定条件）
12.>不流动（第二空易错填为“流动”。当打开阀门时，A与B容器构成了连通器，根据连通器的特点，容器中装入同种液体时，液面总是相平的。连通器两端均与外部空气接触）
13.变大（易错填为“不变”。易将水银柱的长度和高度概念搞混。当玻璃管倾斜时，水银柱高度是不变的，但是为了维持高度不变，长度会变大）
