辣椒新品种苏椒22号的选育

郭广君，王述彬，刘金兵，潘宝贵，刁卫平，戈 伟，高长洲，张起跃

（江苏省农业科学院蔬菜花卉研究所/江苏省高效园艺作物遗传改良重点实验室，江苏 南京 210014）

辣椒（Capsicum annuumL.）为茄科辣椒属植物，起源于南美洲，适应性强，栽培区域广，在亚热带和温带均广泛种植。中国是世界上辣椒栽培面积最大的国家，年播种面积约130万hm2，具有较高的经济效益和社会效益，对中国蔬菜市场的周年供应具有重要意义。近年来随着人们生活水平的提高，对辣椒品质要求更高。为满足这一市场需求，特开展了辣味中等、VC含量高、质优、丰产、抗病鲜食羊角椒的选育工作。现将苏椒22号的选育研究工作汇总如下，以期为辣椒育种提供参考。

1 品种特征特性

苏椒22号为早中熟辣椒一代杂种，始花节位为第9.7节，果实羊角形，果面光滑有光泽，青熟果浅绿色，老熟果红色，果实纵径17.3 cm，果肩横径2.5 cm，果肉厚度0.26 cm，单果质量28.2 g，辣味中等，品质好。每667 m2鲜椒产量2 163.4 kg左右，适宜湖南、云南、内蒙古、江西、陕西、四川、贵州、深圳及同类型生态区域露地栽培。

2 选育过程

母本2009X142是由从沛县辣椒后代中选育的单株经定向选择于2009年育成的自交系，果实中长羊角形，果实纵径22.4 cm，果肩横径2.1 cm，单果质量20.2 g，中熟，开展度中等，坐果性好，配合力好，味辣，抗病毒病、炭疽病，中抗疫病。父本2009X200是从泰国引进的辣椒分离后代经多代定向选育出的综合性状优良的自交系，果实细羊角形，果实纵径20.5 cm，果肩横径2.8 cm，单果质量31.3 g，早熟，分枝能力强，坐果性好，配合力好，味辣，抗病毒病和炭疽病。2010年配制杂交组合2009X142×2009X200，2011—2012年进行配合力测定和品比试验。2013—2014年参加国家辣椒品种区域试验，2015年参加国家辣椒品种生产试验。2016年6月通过全国蔬菜品种鉴定委员会鉴定（国品鉴菜2016044），定名为苏椒22号。现已在江苏盐城、徐州等地示范推广。

3 选育结果

3.1 丰产性

3.1.1 品种比较试验

2010年在江苏省农业科学院蔬菜研究所试验田进行品种比较试验，2月16日播种，4月13日露地地膜覆盖定植，株距 45 cm，小行距 50 cm，大行距 70 cm，小区面积6.48 m2，每小区种植 30株，随机区组排列，3 次重复。苏椒22号每667 m2产量 2 384.5 kg，比对照湘辣2号增产 10.5 %。

3.1.2 区域试验

2013—2014年参加国家辣椒品种区域试验（表1），露地地膜覆盖栽培，11月初至翌年6月中旬播种，3月上旬至7月下旬定植，小区面积5.0～10.0 m2，随机区组排列，3次重复。2013年苏椒22号667 m2平均总产量1 953.0 kg，比对照湘辣2号增产18.76%。2014年苏椒22号667 m2平均总产量2 373.7 kg，比对照湘辣2号增产24.62 %。2013—2014年苏椒22号667 m2平均总产量2 163.4 kg，比对照湘辣2号增产21.91%。

表1 区域试验情况

3.1.3 生产试验

2015年参加国家辣椒品种生产试验，在内蒙古、湖南、江西、云南、四川等地露地地膜覆盖栽培，2014年 11 月下旬至 2015年5月上旬播种，4月中旬至6月下旬定植，小区面积50.0～56.0 m2，随机排列。苏椒22号平均667 m2产量2 551.6 kg，比对照湘辣2号增产5.7%（表 2）。

表2 生产试验情况

3.2 商品性

2013—2014年参加国家辣椒品种区域试验，每年在采收盛期选取 10 个商品果实（鲜椒）调查果实性状。100 g果实 VC含量140 mg，辣椒素总量35.23 mg/kg。

3.3 抗病性

2013—2014年国家辣椒品种区域试验中在始收期调查参试品种的发病情况。田间调查表明，病毒病病情指数7.8，表现为抗；炭疽病情病指数1.8，表现为高抗；疫病病情指数1.5，表现为抗；青枯病病情指数1.7，表现为高抗；综合抗逆性较强。对照湘辣2号的病情指数分别为8.8、1.8、2.0、1.9。

3.4 适应性

该品种适于湖南、云南、内蒙古、江西、陕西、四川、贵州、深圳等地栽培。

4 栽培技术要点

根据茬口确定适宜播期，通常在11月至翌年4月播种，667 m2用种量为40～50 g。培育壮苗，适时定植。选择土层深厚、肥沃、排灌良好的地块种植。667 m2定植3 500～4 000株。重施基肥，对椒坐果后追三元复合肥，加强水分调控，及早封行有利于高产。及时防治病虫害，掌握“预防为主，综合防治”的原则。根据市场行情适时采收青果上市，也可作为干椒上市。