初探油茶苗木培育与栽培管理技术

俞卓军

摘 要：油茶属茶科，常绿小乔木，其种子可榨油食用，是优质食用油，同时也可以用于工业生产中作润滑油。本文对油茶苗木培育与栽培管理技术进行分析与探讨，旨在提高油茶产量和茶油品质。

关键词：油茶；苗木培育；栽培管理；栽培技术

中图分类号：S35 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170631052

1 油茶概述

油茶是一种经济型树种，其种子可以榨油，即茶油，茶油营养丰富，富含维生素A、B、C、E，具有降血压、降血脂、软化血管、消肿、美容等功效，是一种高效的保健食品。在油茶生长过程中不容易出现病虫害，使用农药较少，因此是一种绿色产品，长期食用茶油可以增强人的免疫力和抵抗力，油茶副产品的综合利用价值也比较高，例如茶饼可提取茶皂素、茶碱等，还可以提炼汽油，用作肥料、饲料、洗涤剂等产品，用途广泛。同时，油茶的适应性强，是林业生产过程中的一种重要经济作物，广泛栽种可以提高农民的收入水平，实现增收目的。

2 油茶苗木培育技术

2.1 育苗技术

在油茶栽培过程中常用的育苗方式有2种：播种育苗和扦插育苗。

2.1.1 播种育苗

该育苗方式通常选在冬季或者春季，采用条播方式为主，在播种的时候要选择地势平坦、避风向阳、土壤肥沃、保水与排水性能良好的微酸性土壤，不适宜播种在水稻土、重粘土以及碱性土壤中。在播种之前要做好苗床，并且在苗床中使用基肥，播种之后要及时在种子上覆盖一层肥土和薄草，以便保持土壤湿润，提高种子的发芽率。当种子发芽之后选择在阴天或者傍晚揭开薄草，及时进行除草和松土工作，切忌在阳光强烈时揭开薄草，防止阳光直射导致幼苗萎蔫。

2.1.2 扦插育苗

扦插育苗也是油茶栽培过程中的一种常用育苗方式，在一年四季都可以进行扦插，但是最佳时节是夏季，而且适宜在清晨进行采穗，选择已经木质化、叶片完整、腋芽饱满且没有病虫害的枝条，将枝条截成4cm左右的插穗，扦插之前为了提高发芽率，需要使用生根粉进行处理，扦插的时候要保证直立，防止倒斜，同时叶面要朝上，每株幼苗之间的行间距为5cm和15cm左右。扦插完成之后要及时进行浇水，并且及时搭棚遮阳。

2.2 林地选择

油茶喜光，怕严寒，适宜生活在温暖湿润的环境中，对土壤的要求不太严格，因此在选择林地的时候其海拔不能超过800m，相对高度不能超过200m，林地的坡度要控制在25以内，所以油茶不能在高山地区种植，一般种植于浙江、湖南、广西等省市。在选地之后还要对林地进行处理，通常在坡度为15的林地进行全面整地，在整地的过程中应该要充分做好保水措施，采用水平梯的方式进行整地，而且水平地的宽度不能低于2m，在满足栽种条件的丘陵地区也可以进行栽种，采用环山撩壕的方式进行整地，即开挖深度为50cm左右，宽度为60cm左右的壕沟，再进行栽种。

2.3 栽植管理

在栽培油茶過程中将幼苗移栽到林地中一般选择在春季萌芽之前，造林之前应该要对一些过长的主根进行剪掉，并且根据苗木的大小进行分级捆扎。在栽种的时候要用泥浆蘸根，栽种之前要在植穴中撒入有机肥，并且覆盖细土，然后回填土壤进行压实。当油茶栽种结束之后要立即进行浇水灌溉，灌溉要透彻，确保水分能够渗透到油茶的根部。栽种过程中要对密度进行控制，考虑到油茶生长发育特点以及立体条件，如果采用间种且立体条件好的油茶，可以设置较小的造林密度，相反可以将油茶栽种密度增大。不同的品种对栽种密度的要求也不相同，寒露品种的栽培密度较大。

2.4 栽培管理

2.4.1 松土除草

栽培过程中要及时进行松土除草，改善油茶的生长环境和土壤条件。通常在油茶移栽之后的当年要进行第1次除草，以后每年进行2次除草，在每年5—6月进行第1次除草，9—10月进行第2次除草。每次松土的厚度保持在3～5cm为宜。

2.4.2 整形修剪

油茶栽种过程中要及时进行整形修枝，防止一些生长过于旺盛的枝叶对整个油茶树的生长产生影响。整形修枝是促进油茶生长，提高茶油质量的重要途径，也能培育出丰产树形，使枝干的分布更加均匀。在整形修剪过程中要注意伤口的保护，防止伤口感染病虫害。

2.4.3 水肥管理

在油茶栽种过程中要加强水肥管理和控制，油茶适宜生活在湿润环境中，因此要定期灌溉，并且灌溉要透彻。同时在栽培过程中要及时进行施肥，确保油茶生长过程中的营养需求得到满足。

2.4.4 虫害防治

油茶树栽培过程中的常见虫害是金龟子、食叶甲、蚜虫等，主要对油茶叶片进行蚕食，产生危害。在虫害严重的时候还可能对所有叶片进行残害，对此在栽培过程中要加强虫害控制，最好采用生物防治技术，培养天敌、捕虫灯诱杀等方式都可以在油茶栽种过程中应用，提高病虫害防治水平，同时也能减少药物带来的危害。

3 结语

油茶是一种经济效益较高的作物，用途广泛，在栽培过程中应该要加强对油茶苗木的培育和栽培管理，提高油茶栽培过程中的技术管理水平，促进油茶产业实现可持续发展。

参考文献

[1]陈小兰.关于油茶栽培管理技术探究[J].中国林业产业，2016（03）.

[2]范彩琼，刘玉琴.浅谈高产油茶栽培管理技术[J].农家致富顾问，2015（06）.

[3]杨新国.油茶种植管理技术探讨[J].中国科技博览，2011（11）.