让世界爱上中国茶
2017-07-05
在杭州西子湖畔的阵阵掌声中,首届中国国际茶叶博览会圆满闭幕。来自47个国家和国际机构的260名外宾参加了本届茶博会。时隔“一带一路”国际合作高峰论坛闭幕不到一周,在雁栖湖千里之外的钱塘江南岸,丝路精神在中国大地上再次集中彰显。据初步统计,本届茶博会实现现场交易额近6780万元,其中茶叶现场交易额4920万元、交易量25.5吨;意向交易额35.37亿元,其中茶叶意向交易额34.28亿元。
回溯历史,中国是茶的故乡、茶文化的发祥地。茶,也是中国与世界各国交流与合作的桥梁纽带。从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道,到今天丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路,茶穿越历史、跨越国界,深受世界各国人民喜爱。
现在,全球产茶国和地区已达60多个,茶叶产量近600万吨,贸易量超过200万吨,饮茶人口超过20亿。茶产业已成为很多国家特别是发展中国家的农业支柱产业和农民收入的重要来源,茶文化也是全世界共同的精神财富。
作为茶的故乡,我国在茶叶生产上有着巨大的优势。全世界每年茶叶产量约600万吨,超过4成产自中国。农业部部长韩长赋在茶博会上介绍,2016年,我国茶园面积287万公顷、产量240多万吨,种植规模世界第一,消费量超过200万吨。多年来,我国形成了长江中下游名优绿茶、东南沿海优质乌龙茶、长江上中游特色绿茶、西南红茶和特种茶等4大优势区域,是世界上唯一生产绿、红、青、黑、白、黄6大茶类的国家。
但也毋庸讳言,让世界爱上中国茶并不是件简单的事。据统计,我国50%以上的出口茶产品都是原料型初级产品,因为品牌不强,产品出口的收益并不高。我国茶叶大而不强、不精、不彰的问题依然存在。
某种意义上,茶叶产业是我国农业的一个缩影,供给侧改革和提质增效都是必然的选择。今年中央1号文件就明确指出,要实施优势特色农业提质增效行动计划,把地方土特产和小品种做成带动农民增收的大产业,茶叶就在其中。
韩长赋部长在茶博会上强调,要采取有力措施促进茶产业发展,要坚持绿色发展,做优茶品质;坚持市场导向,唱响茶品牌;坚持传承创新,弘扬茶文化;坚持互利共赢,共建茶平台。
今年也是农业部确定的“农业品牌推进年”。我国将聚焦茶产业的品牌建设,通过品牌发力,倒逼生产和流通,打出一套从政策扶持、科技支撑到品牌引领的“組合拳”,促进茶叶全产业链提质增效、做大做强、转型升级。
本次茶博会上,品牌推介活动举办了68场,并公布了中国十大茶叶区域公用品牌和中国茶叶区域优秀品牌。西湖龙井、信阳毛尖、安化黑茶、蒙顶山茶、六安瓜片、安溪铁观音、普洱茶、黄山毛峰、武夷岩茶、都匀毛尖等一批特色鲜明的茶品牌正以新的面貌出现在世界面前。
在这个全球化新时代,如果说,中国茶的故事才刚刚开始,那无疑,本届茶博会开了个好头!