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我的全能老爸

2017-07-05475000河南开封集慧中学黄河文学社

作文中学版 2017年6期
关键词:苏打粉酸菜鱼全能

475000 河南开封集慧中学黄河文学社 张 佩

我的全能老爸

475000 河南开封集慧中学黄河文学社 张 佩

我家有一宝,那就是我的全能老爸。

如果不外出打工,老爸可以当厨师。

我最喜欢的日子便是老爸在家的日子。每次老爸在厨房做饭,我便在旁边打下手。不说其他的,单单是酸菜鱼就馋得人流口水。一切准备就绪,开始做饭了,老爸熟练地打开煤气灶,眼睛注视着炒锅,当锅里最后一滴水消失的时候,老爸一手扶着锅把儿,一手舀半勺油在锅底上空画个圈儿把油均匀地淋到锅中,然后捏一撮事先切好的葱花、姜丝,往热油里一撒,噼里啪啦一阵响,拉开了做酸菜鱼的序幕。炒出葱香味儿后,打开水管,往锅里淋少许的水,锅里顿时冒起滚滚白雾,再倒入酸菜翻炒。等酸菜快熟了,再下主料——把片好的鱼片倒入锅中……老爸心里总有一杆秤,什么时候应该放什么,火候怎么掌握,分寸拿捏得那叫一个准!我曾问老爸是跟谁学的做饭,他的回答使我大吃一惊。老爸说,是跟书上学的,无师自通。老爸真了不起,我算服了他了!

如果不外出打工,老爸还可以去当老师。

老爸只是初中毕业,据奶奶说,他当时在班里的成绩总是排名第一。“唉,都是当年太穷了。”奶奶无奈地摇摇头。老爸储存的生活常识很多。那天我问老爸苏打粉是什么,老爸清了清嗓子,叫我坐下,把我拉到他跟前,说:“妮儿,苏打粉啊,就是平常我们所说的碱面,它在化学上被人们称为碳酸氢钠。我们平常蒸馒头发的面是酸性的,苏打粉是碱性的,两者混在一起,起了中和反应,做出的馒头才更好吃。”我听了,对爸爸更加佩服了,忍不住为老爸竖起大拇指。老爸却像被老师表扬的孩子一样,脸都红了。

如果不外出打工,老爸可以当电工。

我看着那五颜六色的电线眼都花了,而老爸却可以精准无误地把它们接好。有一回我们家的一个插座坏了,直冒火星,整个屋子里都弥漫着刺鼻的气味,爸爸不在家,没有人会修,我们只能把电源关掉。几个月后,老爸回来了,看到这种情景,他啥都没说,从柜子里翻出一个新插座,拿个螺丝刀,自己在那儿一阵摆弄,还没等我过来看,爸爸就把插座修好了。

全能的老爸是我的骄傲!

听过我们的故事之后你会不会羡慕我呢?其实,每个爸爸都是了不起的,你发现自己老爸的了不起之处了吗?

简 评

这是一篇充满浓浓亲情、层次清晰的文章。在作者的笔下,老爸拥有多种技能,对应每种技能,都有一个生动的故事,使老爸的“全能”让人信服。在作者的眼中,老爸就是家庭的顶梁柱,就是自己的榜样,就是一个无所不能的超人!

(张路阳老师 荐评)

《人物画廊》这个栏目主题突出、目标明确,以写人为主。《同桌“为师”》《我的全能老爸》这两篇文章都抓住人物的突出特点来写,扣题紧密,选用事例鲜活、生动。《同桌“为师”》一文紧紧抓住同桌“好为人师”,对“我”这个同桌热心帮助这一点来写,人物形象生动饱满。《我的全能老爸》则紧扣“全能”这个题眼,多角度地展现老爸能干的特点。写人物,可以直接描写,可以侧面烘托,可以多用语言描写,也可以多用神态动作描写,可以抒情,也可以议论,手法多样,形式灵活。你从这两篇文章中发现了几种写人物的方法呢?

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