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生活中两种常见的有机物

2017-07-04林冰琦衷明华

课程教育研究·学法教法研究 2017年14期
关键词:分子结构官能团乙醇

林冰琦 衷明华

【摘 要】 “生活中两种常见的有机物——乙醇”是典型的烃的衍生物,从其组成、结构和性质出发,可以让学生知道官能团对有机物性质的重要影响,建立“结构──性质──用途”的有机物学习模式。为学习乙酸打下良好基础。

【关键词】 乙醇;官能团;分子结构

【中图分类号】 G64.25 【文献标识码】 A 【文章编号】 2095-3089(2017)14-0-02

一、教材内容分析

1、教材的知识结构与地位作用:本节课选自人教版高中化学必修二第三单元第三节第一课时《乙醇》。从知识结构上分析,本课时包含了乙醇的概述、乙醇的分子结构特点、乙醇的性质研究和乙醇的用途。通过本文让学生建立“结构──性质──用途”的有机物学习模式。本节课承接初中所学乙醇的用途,又为接下来学习乙酸打下基础,可谓承上启下。

2、教学重难点:教学重点:乙醇的分子结构和主要化学性质(与活泼金属钠反应、燃烧)。教学难点:结构角度初步认识乙醇的氧化的原理和实质。

二、学情分析

1、知识储备分析:学生在初中化学中已有了解过乙醇的用途。因此对于本节课的学习,在烃的衍生物中,从日常生活中接触到的酒精开始,来学习烃的衍生物,可降低认识难度。

2、兴趣动机分析:根据“Yerkes–Dodson law”,适当的学习动机能使学生的学习效果达到最佳。但对于高二的学生,单单依靠有趣可爱的故事已经不足以激起学生的学习兴趣了。因此,结合情景引发学生的思考,更能激发学生的学习兴趣。

三、教学三维目标

1、知识与技能:了解乙醇的物理性质和用途;掌握乙醇的分子结构和化学性质——与钠的反应、氧化反应。

2、过程与方法:通过揭示问题,讨论释疑,动手实验,学习对比等科学探究方法。

3、情感态度价值观:让学生体会和发现科学探究的艰辛與乐趣,学会由事物的表象分析事物的本质、变化,进一步培养综合运用知识、解决问题的能力;规范操作,提高实验综合能力。

四、教学方法

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