丰宁县谷子不同栽培模式示范种植技术

李桂龙

（河北省丰宁满族自治县农牧局 河北 丰宁 068350）

丰宁县谷子不同栽培模式示范种植技术

李桂龙

（河北省丰宁满族自治县农牧局 河北 丰宁 068350）

丰宁县种植谷子具有悠久的历史，生产的小米米质好、产量高、口感好。种植品种主要有山西红谷、大金苗、老不死、齐头黄等，平均亩产360kg左右。

1 选地整地

在黄旗镇东营子村、上窝铺村及连桂村，选择土层深厚、土质疏松、保水保肥能力强、肥力中等以上的旱平地。结合深翻耙压综合整地措施，亩施优质腐熟农家肥3000kg、磷酸二铵15kg。蓄水保墒，将土壤整平耙细，上虚下实，为一次播种保全苗创造良好条件。前茬以豆类、薯类和玉米等作物为好，切忌重茬，轮作一般3～4年。

2 品种选择及种子处理

2.1 品种选择。根据品种特征特性、灌溉条件及土壤肥力，选择山西红谷作为示范品种。

2.2 种子处理。播前1周将谷种在太阳下晾晒2～3d，以杀死病菌，减少病源，提高种子发芽率和发芽势。

3 播种

播种模式有1.2m地膜进行全膜覆盖、0.70m地膜进行半膜覆盖及农民常规露地种植三种。在5月16日前全部播种完毕，每亩播量0.5～0.75kg。露地种植的行距为30cm，播种深度3～4cm，播后镇压2～3次。地膜覆盖栽培采取机械覆膜穴播，等行距45cm宽、穴距20cm，保证每穴2～3株苗。播种后喷施除草剂，省工又省力。3种种植模式的谷子生育期及产量性状等如表1。

4 田间管理

早间苗、促壮苗。“谷间寸、顶上粪”，间苗时间以3～4叶期为好。在5叶期进行定苗，留苗密度为每亩2.1万～2.3万株。7月中旬在谷子孕穗期亩追施尿素10kg。多中耕、勤管理，农谚讲“谷锄八遍，八米二糠”。谷子早中耕、多中耕不仅能够增加产量，还可提高米质。要求三铲三趟，头遍铲趟结合间定苗进行，第2遍在谷子拔节时清垄后进行，第3遍在谷子抽穗期进行，结合中耕除草、培土，有利于谷子的生长发育。

5 防治病虫害

防治粘虫，用20%速灭杀丁乳油5000倍液，于3龄幼虫前喷雾防治。防治玉米螟，用高效、低毒、低残留胺基甲酸酯及菊酯类农药，用20%速灭杀丁乳油5000倍液兑水常规喷雾。防治地下害虫，每亩用50%辛硫磷乳油200～250g加水稀释10倍，均匀喷洒于25～30kg细土上，拌均成毒土，顺垄条施，随即浅锄。防治白发病，用25%甲霜灵(瑞毒霉)可湿性粉剂，按种子重量的0.3%拌种。防治防黑穗病，用40%拌种双可湿性粉剂，按种子重量的0.3%拌种。

6 田间测产及效益

9月28日，对示范田进行测产：全膜覆盖栽培亩产426.1kg，半膜覆盖栽培亩产393kg，裸地种植亩产358.3kg，全膜覆盖产量明显偏高。地膜覆盖技术省工、省时，每亩可省工1～2个；全膜覆盖比裸地种植每亩节水30%～35%，节水效果明显；地膜覆盖种植可提高肥料利用率30%，适合较大面积应用，增产作用显著。

7 发展建议

7.1 做好重茬处理。谷子种植需要轮作倒茬，最好是一年一倒茬，前茬为豆科作物或食葵最佳。肥料尽量施用有机肥或农家肥，使用生物农药，以免残留过高，影响下茬谷子生长。

7.2 加强商标管理。商标实行单独注册，统一管理。2016年申报的黄旗小米地理标志保护产品已获得国家质检总局批复，黄旗小米成为丰宁县第一个获得国家地理标志保护的农产品。

7.3 加强种植管理，提高效益。谷子种植必须以合作社或企业为龙头，建设自有基地，带动农户种植，以质量为前提，以信誉为基础，才能做大做强。

表1 各种植模式谷子生育性状调查表