今天“妈妈”教我包粽子
2017-06-30张楠
张楠
“粘粘的糯米,甜甜的红豆,肥而不腻的肉馅……”“快看啊!今天的食材好丰富。”“哎!今年端午节姐妹们又要一起过了。”5月29日端午节前夕,南部战区空军通信某旅四连的女兵們跟往常一样准备开始包粽子,另她们没有想到的是今年她们能跟“妈妈”一起过节。
俗话说每逢佳节倍思亲,这些从小被“宠”大的“90后”姑娘们远离家乡,独自来到军营成长,对她们来说能和自己的亲人一同过节就成了奢望。
“孩子们,你们辛苦了,今天阿姨给你们带了些亲手包的粽子,希望你们在部队过一个温暖的端午节。”该旅二营副营长的妈妈饶阿姨说道。
“阿姨,这大过节的您还专程跑来看我们,还给我们送来了那么多粽子,今天我们也给您包些粽子吧。”官兵们兴奋地说道。
“先取一片处理好的粽叶,然后把它弄成漏斗形,将糯米放入约三分之二,再放入红枣、五花肉等食材,再上面铺一层糯米,最后最好用手压一下。”“多出来的粽叶要沿着粽子的立体三角形环绕,切忌缠的时候不能太用劲,要不容易散架。”饶阿姨边说边比划着,按照步骤教官兵们包粽子。
“阿姨包粽子好厉害,让我想起了自己的妈妈。”有些官兵边看边自言自语起来。
“给你们包粽子也让我想起了自己的孩子,他也是十八岁就来到部队闯荡,那些年端午节都没能见到他,更别说亲手给他包粽子了。”饶阿姨忆起了往事,包粽子的手微微颤抖着。
“阿姨!不,您是我们的‘兵妈妈,今年端午节能跟您一起包粽子我们太开心啦!我们一定会像您的孩子一样,好好在部队干,不让妈妈失望。”女兵们有感而发纷纷说道。
“阿姨包的就是好,我们也不能认输啊,让‘师父看看我们的成果。”官兵们瞬间干劲十足,上下一心,围在一起开始热火朝天地包粽子了。
“连长!您怎么来了?您有身孕还到处乱跑什么啊,回房间等我们包好粽子给您送过去。”
“作为连队的家长,大过节的必须和孩子一起包粽子!”该连连长胡阳阳说道。大家都知道,已怀胎十月的她是一名“准妈妈”,更是一位对战士们有着无微不至关怀的“兵妈妈”!
“我们包的粽子终于大功告成啦!”
“赶紧拍个照给远方的父母发个微信,让他们放心。”“不如大家来张全家福吧!”因为女兵们来自全国各地,很多人都不会这门手艺,所以包出来的粽子也是五花八门。尽管包出的粽子形状千奇百怪,但今年过节她们能和“妈妈”一起包粽子,这就是端午节最好的礼物。