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喝茶的人注意了!你不会还在喝与自己体质不相配的茶吧?

2017-06-30潘春华

医食参考 2017年1期
关键词:热性寒性利尿

原创 2017-05-07 潘春华 医食参考

中医讲究药食同源,许多日常食用的蔬菜和谷物本身就是药材,茶叶也不例外。茶最先是作为食用和药用的,饮用是在食用、药用的基础上形成的。在中医典籍中,茶作为单方或复方入药颇为常见。《神农本草经》就有“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的记载,这是有关茶叶保健功效的较早记述。唐代陈藏器称“茶为万病之药”,明代于慎行《谷山笔麈》也称茶能“疗百病皆瘥”。

茶有不同的分类方法,按制作方法不同,可分为不发酵的绿茶、轻发酵的青茶、重(半)发酵的乌龙茶、全发酵的红茶等。一般来说,身体健康者可根据自己的嗜好选取各种茶饮用,但对于健康状况欠佳者、老年人或体质特殊者来讲,茶类的选择就应该有所讲究。中医认为茶有寒、热、温、凉、平等不同属性之分,人的体质有寒性、热性和抑郁性等不同类型之别,需辨明自身体质,选择适合自己的茶饮。

寒性体质

形体肥胖,形盛气衰,易疲劳,精神不振,性欲低下,阳痿,多汗,多痰,小便清长,大便多溏,畏寒怕冷,肢冷体凉,喜食热物,食冷易腹痛等。寒性體质包括阳虚性体质和痰湿性体质。宜选择以下茶饮:

红茶:性温,擅温中驱寒,能起到化痰、消食、暖胃、消除疲劳、滋补的作用,亦可利尿、消除水肿。

黑茶:味甘,性温润,有生津止渴、消食化痰、利尿解毒、暖胃润肠、清热祛湿、杀菌消炎的作用,还能调节血脂、血糖、血压,消脂减肥。

杜仲茶:能补肾壮腰,有抗疲劳、消脂降压、抗菌消炎的作用,最适宜阳虚肥胖者饮用,阴虚火旺者不宜饮用。

热性体质

形体消瘦,易激动,小便短少或黄,大便干燥或秘结,性欲亢进,早泄遗精,畏热喜凉,五心烦热或日哺微热,喜食冷物或冷饮。热性体质包括阴虚性体质和湿热性体质。宜选择以下茶饮:

绿茶:性偏寒,利尿、化痰、解毒、清热、抗菌、消暑、宁神益脑、消脂减肥和消除疲劳的功效颇为显著。

白茶:性凉,能退热、降火、明目、解毒、护肝、防暑和治牙痛,更有提神、消食等功效。

黄茶:性凉微寒,适宜消化不良、食欲不振之胃热者饮用。

苦丁茶:凉性偏重,有清热解毒、消炎杀菌、健胃消积、提神醒脑、明目益思及降血压、降血脂、降低胆固醇等功效,最适宜体质燥热者饮用。

抑郁性体质

多具有一定文化素养,性格内向,多思易郁,遇事疑虑重重,且非常敏感,多愁善悲,易失眠多梦、遗精早泄。宜选择以下茶饮:

茉莉花茶:茉莉花有祛寒邪、助理郁的功效,其茶香令人神清气爽,对人体有良好的镇静作用,可松弛神经、稳定情绪,并能治偏头痛。

玫瑰花茶:玫瑰花能够温养人的心肝血脉,还可行气解郁,活血止痛,疏解体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的作用。

另外,判断茶叶是否适合自己饮用,可观察尝试后身体是否出现异常。不适合者通常会出现3种症状:

其一是肠胃不适,如出现腹痛、胃痛、大便溏稀等,可能是喝了寒凉的茶所致;

其二是头晕、四肢乏力、口淡;

其三,如出现口干、口苦、口舌生疮、喉咙痛、大便干结等症状,可能是喝热性茶所致。

如果尝试某种茶后感觉胃口更佳、精神更好,便可继续饮用。若实在无从选择,可先尝试喝平和中性的乌龙茶,这样相对稳妥。

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