国家食药监总局公布1批次不合格婴幼儿配方乳粉

2017 年4 月，国家食品药品监督管理总局组织抽检婴幼儿配方乳粉214 批次，其中213批次产品合格，1 批次产品不合格。此次检测项目包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等63 个指标。根据食品安全国家标准，别项目不合格即判定为不合格产品。

这1 批次不合格产品为：长沙市高新技术产业开发区妙趣延龙母婴用品店销售的湖南展辉食品有限公司生产的金装婴儿配方奶粉（1段），阪崎肠杆菌3 次检出值分别为0、检出、0，不符合标准规定“3 次检测结果均不能检出”的要求。对抽检中发现的不合格产品，长沙市食品药品监督管理局已监督生产企业查清了产品流向，召回了不合格产品，并对该企业进行立案调查;已要求经营企业配合生产企业开展召回工作，控制风险，并对涉案经营企业立案调查。

阪崎肠杆菌阪崎肠杆菌是一种存在于环境中的条件致病菌，可能对0 ～ 6 月龄婴儿，尤其是早产儿、出生低体重儿以及免疫力缺陷婴儿存在较高健康风险。国家标准《婴儿配方食品》（GB 10765-2010）规定，供0 ～ 6 月龄婴儿食用的配方食品中不得检出阪崎肠杆菌。检出阪崎肠杆菌可

能是由于生产原料中微生物控制欠佳、加工过程中关键控制点控制不足或生产加工过程卫生状况较差。

聯合国粮食及农业组织/ 世界卫生组织（FAO/WHO）认为，婴幼儿配方乳粉冲调、放置过程中，阪崎肠杆菌有潜在生长的可能，消费者应注意婴幼儿配方乳粉冲调、放置的有关事项。