薄薄的薯片

◆匆匆

薄薄的薯片

◆匆匆

大部分人喜欢吃香香脆脆的薯片，但很少有人知道它的来历。它其实是一名厨师为了报复一位挑剔的顾客而发明的。

1853年的一天，纽约一家餐馆的厨师乔治为一位顾客炸了一盘薯条，但薯条很快被退了回来。乔治又为他炸了一份新的薯条，可顾客还是不满意，嫌薯条太厚，不酥脆，不够咸。

乔治生气了，决定报复一下这位挑剔的顾客。他把土豆切得格外薄，在上面撒上大量的盐，然后炸好并送了过去。

出人意料的是，这位顾客对薯片的味道赞不绝口，很快就把薯片吃光了。餐馆老板立刻宣传这种薯片，从此，薯片成了这家餐馆的招牌美食。一开始，薯片是用锥形纸包装的，后来改用盒子。

20世纪20年代，薯片流行起来。如今，薯片是人们爱吃的零食之一，口味多种多样。