水稻种植关键技术

左克顺

摘要 介绍了水稻种植关键技术，包括增加农田基本设施建设投入、品种选择、种子处理、合理密植、均衡施肥、合理管水、病虫草害防治等方面内容，以期为促进水稻高产、稳产提供科学参考。

关键词 水稻；高产；稳产；种植技术

中图分类号 S511 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）09-0030-02

随着城镇化进程的加速，农村土地进一步向大户集中，规模种粮效益日益凸显，大户种粮的积极性空前高涨，为保证国家粮食生产安全提供了有力保障。但是也有不少农村大户，由于缺乏基本专业知识和管理经验，造成高投入、低产出，甚至赔本的现象时有发生。为此，作为水稻種植大户，要保证水稻高产、稳产，产生效益，需要掌握以下关键技术。

1 农田基本设施建设

农田基本设施建设应做到“路渠配套、旱能灌、涝能排”。针对潜育性土壤，还应开挖深沟以利降潜，增加土壤的通气性，氧化土壤有害物质；田间缺乏机耕路的，还应结合开沟培宽路面，以利机械进场作业，降低劳动强度和农业生产成本；水源较差的还要架设三相四线，建设提水站，保证水稻生长基本用水要求。进行秸秆粉碎全量还田，有利于培肥地力[1]。

2 品种选择

以稳产为前提，合理选择优质、高产、稳产、抗病、抗倒的水稻品种。应选择抗高温、耐低温、抗病害尤其是抗稻瘟病、且具备抗倒能力强的水稻品种。高产品种尤其是超高产水稻品种对肥水管理的要求高，有的高产水稻品种在不同年份产量表现不一。在水、光、热资源条件较好的地方选择种植高产品种，尤其以米质优、出糙高、适用市场需求的水稻品种为宜。此外，需针对品种缺陷，在栽培上加以注意。经常考察，多方比较，参考品种审定意见，选择适宜的水稻品种。

3 种子处理

主要是药剂浸种和拌种。水稻恶苗病是由种子带菌引起的，用25%咪鲜胺2 000～3 000倍液浸种十分必要，同时可杀死其他病菌如稻瘟病菌。浸种时间要适当。低温、种皮厚的，浸种时间可长点；高温、种皮薄的，应缩短浸种时间。种子量大，催芽期间应时刻关注温度变化，温度过高应翻籽，使其温度均匀防烫芽，过干应补水。种子破胸露白后及时摊芽，防芽过长。低温天气可将已充分吸水的种子置于空调间内催芽较妥。稻蓟马喜食嫩秧，造成秧苗不长、萎缩，大田喷药防治费工费时，而用30%噻虫嗪拌芽籽后播种，在水稻苗期可控制蓟马危害，并且达到苗齐苗壮效果，因而药剂拌种工作很重要。

4 合理密植

构成水稻产量的3个要素为有效穗数、穗实粒数、千粒重，有效穗数是基础，往往多穗型品种的分蘖力强，成穗率高，易获高产。大穗型杂交品种一般分蘖较弱，育苗移栽的应每穴插2粒种子苗，插足27万穴/hm2以上，产量才有保证。大户请人插秧，若采取包干方式，栽插密度很难达到，建议采取直播方式较好，杂交品种用种量应不少于22.5 kg/hm2，常规品种用种量75.0～112.5 kg/hm2；若采取栽插的宜选用分蘖力强、成穗率高的品种。

5 合理均衡施肥

施肥原则应是氮、磷、钾肥配合，注意补充硅、锌等微肥，而施肥策略应是施足基肥，重施分蘖肥，主攻孕穗肥。若按产稻谷9 000 kg/hm2以上，应施纯氮180 kg/hm2、五氧化二磷75 kg/hm2、氧化钾120 kg/hm2。一般三元复合肥（15-15-15）用量不少于750 kg/hm2，尿素用量不少于150 kg/hm2。复合肥总用肥量的65%应基施，剩下35%于拔节前施入（长穗肥）；而尿素应于秧苗活棵后及时施入，以达到促蘖的效果，或者部分作基肥（氮肥前移），部分作分蘖肥；锌肥应于水稻分蘖期施入，以达到促蘖的效果；而硅肥应于拔节前施入，以达到抗倒的效果。破口期结合防病治虫还应补施磷酸二氢钾等叶面肥，以增加粒重。切忌偏施氮肥，防止水稻贪青晚熟，发生病虫危害。

6 合理管水

栽秧及分蘖期宜保持水层1～3 cm深，以促进分蘖。当田间茎蘖数达到计划产量有效茎蘖数时应及时排水晒田至田间微裂、白根显现时复水。孕穗至扬花期保水3～5 cm，促孕穗、调湿、调温。灌浆期干干湿湿以湿为主，增加土壤透气性，提高根系活力，延长叶片功能期。蜡熟期适当延迟排水，增加土壤温湿度，延缓叶片衰老，增加粒重。

7 病虫草害防治

应选择高效、低毒、长效农药，重在预防用药。移栽秧苗应于插秧前1周施送嫁药，如三环唑、噻虫嗪、9080（10%四氯虫酰胺）等；大田水稻拔节期重点防治水稻纹枯病、螟虫及飞虱等，应将9080（10%四氯虫酰胺）或奥得腾（35%氯虫苯甲酰胺）与尊保（23%醚菌·嘧菌酯）或杨彩（18.7%丙环·嘧菌酯）及80%烯啶·吡蚜酮混配施用；水稻破口期重点防治穗颈瘟、螟虫、飞虱等，应混合喷施9080或奥得腾、三环唑或稻瘟灵或春雷霉素、杨彩或尊保、80%烯啶·吡蚜酮或护瑞（20%呋虫胺）等。此外，强台风过境或暴雨过后，还应及时防治水稻细菌性病害如细条病、白叶枯病、基腐病，宜选用碧生（20%噻唑锌）等防治[2]。近年水稻穗腐病发生呈上升趋势，穗期阴雨天过多，于齐穗后还应补治1次，可选用尊保或杨彩或禾技（75%戊唑·嘧菌酯）等药剂。

移栽田及抛秧田化学除草相对比较容易，但应注意移栽田除草剂乙·苄不可用于抛秧田，否则易产生药害，抛秧田宜选用丁·苄比较安全。直播田除草应采取“一封、二杀、三补”的用药办法。“一封”即芽籽播种后1～3 d，用30%苄嘧·丙草胺1 800 mL/hm2兑水喷施畦面，注意防止畦面积水而影响出苗，此次除草若畦面平整并保持湿润数周，可达到一次用药基本控制草害的目的，但大户耕作很难做到这一点，即使因雨错过施药适期，也要于雨止10 d内将药施下，以利减轻后期除草压力[3]。“二杀”即播种后20 d，秧苗二叶一心期左右，杂草二次出草高峰期用药除草，宜选用22%五氟磺草胺（农地隆）150 mL/hm2+20%氰氟草酯1 200 mL/hm2兑水喷雾（此配方对小苗相对安全），48 h后复水，保水1周，以促进杂草死亡[4]。保水很重要，二次除草不彻底与田块漏水保水不好有很大关系，除草时间应尽量提前。此次用药后1周可结合施肥拌施32%苄·二氯750 g/hm2或30%苄嘧·丙草胺1 800 mL/hm2进行二次封草。“三补”即水稻四叶期以后，对漏网杂草进行清杀。根据杂草种类，选用10%噁唑酰草胺（春好）1 500～1 950 mL/hm2、10%双草醚180 g/hm2、二甲·灭草松、10%吡嘧磺隆225 g/hm2、30%敌稗·异恶松3 000 mL/hm2等喷施，同样需保水7 d，此次除草后结合施肥可用拌施移栽田除草剂乙·苄进行第3次封草。水稻拔节后禁止使用任何除草剂除草[5]。使用时应严格控制双草醚用量，防止药害发生，尤其是在粳稻田上的使用应特别注意。

8 参考文献

[1] 薛亚光.水稻高产与养分高效利用栽培技术及其生理基础的研究[D].扬州：扬州大学，2013.

[2] 韦本辉，刘斌，甘秀芹，等.粉垄栽培对水稻产量和品质的影响[J].中国农业科学，2012（19）：3946-3954.

[3] 潘业兴.控释肥在水稻栽培上的施用效果[J].湖北农业科学，2010（10）：2384-2385.

[4] 凌启鸿，张洪程，丁艳锋，等.水稻高产技术的新发展：精确定量栽培[J].中国稻米，2005（1）：3-7.

[5] 陈健.水稻栽培方式的演变与发展研究[J].沈阳农业大学学报，2003（5）：389-393.