天水市早熟马铃薯栽培技术要点

摘 要：马铃薯是天水市3大粮食作物之一，栽培历史悠久，常年播种面积5.33万hm2左右，占全市粮田面积的16%。早熟马铃薯主要发布在川塬浅山区，该区海拔760～1500m，以渭河干流及其之流川塬台地为主，1a2熟或2a3熟，该区近年来尤以地膜、大棚早熟马铃薯栽培发展较快，种植面积约占马铃薯总面积的8%左右。

关键词：马铃薯；栽培技术；天水市

中图分类号：S435.32 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170533125

1 品种选择、选地整地

1.1 品种选择

天水市川塬浅山区，属于中海拔地区，农作物1a2熟或2a3熟，种植早熟马铃薯宜选择早熟或者早中熟品种，应具有高产、适口性好、抗晚疫病和青枯病，耐贮藏运输的品种，当前主推品种为克新2号、LK99、早大白、新家2号及小白薯、白心洋芋等陕北薯种较好。

1.2 选地整地

马铃薯属于不耐连作的中耕作物，适宜垄作栽培，选地整地很关键。马铃薯与玉米、小麦等植物轮作增产效果较好，最好选择地势平坦，有灌溉条件，且排水良好、耕层深厚、疏松的砂壤土。特别是深翻工作宜在秋天进行，在作物收获后，就要对土壤进行深翻及耙压，深翻25cm以上，来年再次深耕同时667m2深施优质腐熟农家肥3000kg、油渣200 kg、马铃薯专用肥50kg、磷钾肥各50kg做底肥。

2 前期处理

2.1 科学切种

播种前2～3d即可切种，切块一般20～30g为宜，每个切块上都必须带上壮芽，弱芽要淘汰掉，切口必须贴近芽眼，这有利于早出苗和出壮苗；同时，切块时要纵切，使得每1个切块都带有顶端优势的芽眼；切块的用具要严格消毒，以防传病，切刀消毒一般采用75%酒精或沸水消毒。

2.2 地膜覆盖

地膜覆盖后由于土壤温度的升高以及土壤速效养分的充足，可以加快马铃薯的生长速度，给马铃薯带来增产增收的作用。地膜覆盖的方式有2种，比较常用的是先耕种后覆盖地膜，待马铃薯出苗后要及时破膜并开始引苗。采用80cm地膜，每垄宽80cm、垄高30cm。

2.3 合理密植、适时播种

种植密度20cm×80cm，667m2栽株4000株左右。播种时间选择在立春后土壤解冻为宜，易早播，否则易烧苗，播种深度15～20cm。播种时种芽不能太长，否则风吹日晒容易死亡，换芽。

3 管理

3.1 田间管理

田间管理是马铃薯获得丰产的重要环节，田间管理的目的在于综合应用农业技术，为幼苗创造良好的生育条件，在保证全苗的基础上，促进幼苗得以茁壮成长，使植株健康茂盛，达到预期的叶面指数，充分发挥植株增产潜力，保持土壤水、肥、气、热最佳状态，为薯块形成并膨大创造良好条件。

3.2 生育期管理

马铃薯苗齐后，一般幼苗期15d，发棵期25d，结薯期30d，在生育期的田间管理掌握以下原则。

幼苗阶段以促为主，促地下带地上，重点疏松土壤，提高土温，促进根系发达，使地上部分生长茁壮、苗矮茎粗、叶色浓绿，待苗出齐时，灌水一次，叶片5～ 10叶左右，结合浅锄培土，追施CO（NH2）210kg/667m2、K2SO410kg，间隔10d左右，再次施肥CO（NH2）2、K2SO420kg，前后2次施肥50 kg左右。

发蕾阶段也是以促为主，继续抓好中耕管理，逐渐加厚培土，清除杂草，及时追施肥料，适时灌水，使植株成长为丰产型植株，即茎秆粗壮、直立不倒、叶片肥厚润泽、叶色浓绿、开花繁茂不落蕾，长势茁壮。现蕾前结合中耕，追施CO（NH2）210kg/667m2、K2SO415kg，從现蕾—开花—花落期间注意及时灌水，利于块茎膨大，待地面显干时就要浇水，浇水的原则是少浇多次。

结薯阶段主要是促地下控地上，促控结合，使其地下促进结薯，地上控制徒长，维持叶面指数稳定，延长结薯期，注意防治病虫保护叶片，以延长植株生长期。在临近收获前将植株压倒，可以促进植株体内的营养物质倒流入块茎中，有一定的增产效果。一般叶片自然落黄即可收获，具体根据市场需求及时收挖出售。一般于6月20日左右可以上市，生育期100～120d，产量可以达到3500kg/667m2。

3.3 病虫害防治

天水市早熟马铃薯发生的主要病害有晚疫病、软腐病、蚜虫、斑潜蝇、地下害虫等。防治方法：选择抗病品种；严格挑选种薯，适当调整播种期，加厚培土；封锁和消灭病株；药剂防治。

4 收获与贮藏

马铃薯的植株如果出现大量的枯叶时，则根茎将停止膨大，此时干物质的含量达到最大限度，是马铃薯的最佳收获阶段。收获前一周左右割掉地上部茎叶并运出田间并进行晒地，以减少收获时块茎接触病菌而染病和利于收获。收获后块茎要进行适当晾晒，严格剔除病烂薯和伤薯。天水市早熟马铃薯多是商品薯，要按照级别分别装箱，清除腐烂的病薯，及时上市，争取达到最高的经济效益。另外马铃薯收获后要及时清理废旧地膜，以免影响来年播种质量，造成环境污染。

作者简介：苟红玉（1973-），甘肃甘谷人，农艺师，主要从事农业技术推广工作。