提升山羊养殖水平的方法研究

摘 要：山羊养殖是农民收入来源之一，山羊具有适应性强、饲料来源广、耐粗饲特点。现阶段，由于饲养理念过于陈旧，管理粗放，山羊养殖水平低下，经济效益不高，出栏率低，对山羊养殖业发展有严重影响，应不断总结经验，采取有效方法，提升山羊养殖水平。此文简单对提升山羊养殖水平方法作出研究。

关键词：山羊养殖；提升；方法

中图分类号：S827 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170533100

近些年，农业经济发展迅猛，山羊养殖市场扩大，加上山羊肉受到人们热捧，激发山羊养殖户积极性，山羊养殖成为农民重要的经济来源。山羊养殖存在养殖水平低下问题，需要从优良引种、疫病防治、合理放牧和科学管理4方面着手，提升养殖水平，提高养殖经济效益。

1 优良引种、疫病防治

山羊品种较多，不同品种之间有一定差异，同时又有地域性差异。南北方环境差别较大，包括温度和湿度等，选择品种时需考虑引种后品种适合性。引种有2种方法，将本地母羊作种畜，引进种公羊，杂交繁殖，1代或几代杂交后，通过杂交优势提高养殖水平和生产效益；引进母羊和公羊，优点在于引种后能尽早表现品种优势，尽快产生效益，而缺点为成本高，引种后山羊适应期长。对于老养殖户和老场，宜选择第1种方法；新养殖户和新建场可选第2种。如山羊生长缓慢，体格小，产肉能力差，宜引进生长较快、体格大、产肉性能高的种公羊，通过杂交提高山羊产肉能力。

疫病防治包括预防免疫、定时驱虫、健康管理、严格消毒等。按照传染病流行特点注射疫苗，如羊痘、口蹄疫和羊传染性胸膜肺炎等，每年春秋预防注射，预防传染病。羊舍内保持干燥，经常更换垫料，轮牧，粪便发酵处理；春秋季预防性驱虫，根据当地情况合理选择驱虫药[1]。每天早晨全面观察羊群，包括山羊吃料情况、精神状况和粪便状态，做好记录，一有异常应重点分析，及时诊治。严格建立消毒制度，场区门口设置消毒区，对所有进入养殖场的车辆和人员进行消毒；羊床消毒1次/月，春秋季全面消毒；转场及出栏后全面消毒，包括地面、空气和用具等，通风15d。消毒选择2%～3%百毒杀、2%～3%烧碱溶液、10%～20%生石灰乳和1%KMNO4。

2 合理放牧

放牧前，仔细数羊只数量，观察羊群吃草情况及精神状况，防止羊只丢失；春季天冷雨多，做好防冻和防路滑，尤其是刚出生的羔羊和刚产犊的母羊；夏季预防中暑，可选择早上或傍晚放牧；秋季天气舒爽，为育肥羊长膘和母羊配种最佳季节，放牧可早出晚归，适当延长放牧时间；冬季天气寒冷，青草干枯，应晚出早归，做好保暖。

将农作物副产品晒干，作为粗饲料，如秸秆、地瓜藤和花生藤等，但营养较差，适口性差，可氨化處理，配以精饲料饲喂。

3 科学管理

3.1 环境管理

山羊适应性强，良好科学的环境，对山羊成长非常重要，尤其是羔羊成活。尽量选择背风向阳、坐北朝南、地址较高、通风干燥和排水良好的位置建场；羊舍面积满足各类羊需要，育成羊0.6～0.8m2/头，种公羊4～5m2/头，产羔母羊1.2～1.4m2/头。

3.2 饲养管理

针对怀孕母羊，初期（4个月前）胎儿发育慢，无需特别增加营养，正常放牧，但避免选择陡坡较大的山上，不得饲喂变质、腐败的饲料，预防胎儿流产；后期（第4个月起）胎儿发育较快，需增加营养，比之前增加15%～25%，每头增加0.2～0.3kg精饲料，并补充矿物质，羊舍放置矿物盐；临产前2周，不得饲喂刺激性饲料。针对哺乳期母羊，除正常放牧，按分娩单羔和双羔补充精饲料，单羔每日0.2～0.3kg，双羔在此基础上增加0.1～0.2kg；哺乳后期（产后2个月），适当减少精料补充，每日0.1～0.2kg。羔羊体质弱，抵抗力和适应力差，需要精心护理，观察其粪便和精神状况，圈舍保证舒适，并让其尽早吃到初乳。初乳具有丰富营养，含免疫球蛋白，对增强羔羊免疫力作用有效。出生15d内母仔圈养，15d后羔羊圈养，母羊放牧，哺乳3次/日；20～25d后训练吃草，羊舍内放置适口性良好的饲料或优质青草，供其采食，锻炼消化器官；30d后放牧；3～4个月断乳。针对成年羊，冬春草料不足，需要多补给精饲料，按65：35比例补充精饲料及粗饲料；夏秋草料丰富，按每日0.4～0.5kg/头补充精饲料。

4 结束语

对于牧草资源丰富、四季分明、林地面积大的地区，山羊养殖有较好发展潜力。加快山羊养殖及技术管理升级转型，提升养殖水平，提高养殖效益，是当前养殖户最为关注的问题。笔者翻阅资料，针对如何提升山羊养殖水平提出4点方法，优良引种、疫病防治、合理放牧和科学管理，供广大学者参考。

参考文献

[1]吴文挺.提高山羊养殖经济效益的措施[J].福建畜牧兽医，2016（02）：27-28.

作者简介：张明琦（1965-），男，山东潍坊人，学士，研究方向：畜牧兽医。