APP下载

茄子生长习性与环境条件

2017-06-20徐云民

吉林农业·下半月 2017年6期
关键词:生长习性茄子

徐云民

摘要:通过分析茄子的生长习性,了解茄子的特性,总结其对环境条件的要求,采取科学技术手段满足茄子生长条件所需勢必会提高茄子的产量,也有利于保证茄子的质量,提高茄子商品性。

关键词:茄子;生长习性;环境条件

中图分类号: S641.1 文献标识码: A DOI编号: 10.14025/j.cnki.jlny.2017.12.042

茄子作为典型的蔬菜品种在蔬菜生产中占有重要地位,是深受人们喜爱的菜肴。近年来人们生活水平提高,对于茄子的需求量也在不断加大,同时对质量的要求也在提高,切实提高茄子的产量及质量是当前农户们关注的话题。本文首先总结了茄子的生长习性,而后分析了茄子生长发育对环境条件的具体要求。

1茄子的生长习性

1.1形态特征

茄子属于茄科茄属,在世界各地均有分布,在我国栽培较多,面积也较大,是我国夏季的主要蔬菜品种之一,同时我国设施园艺发展迅猛,早就实现了茄子的反季节栽培,因此其他季节人们也经常食用茄子,可见茄子是人们餐桌上的常客。

茄子植株高可达1米左右,有小枝,且小枝多为紫色。叶片呈卵形及长卵形,叶柄长3厘米左右。花柄长约1.5厘米,可以孕花单生。果型一般为长圆形,颜色多为紫色,因品种不同也有白色、绿色茄子。

茄子的果实供人们当做蔬菜食用,其根、茎、叶还是药材,有收敛利尿之功效。

1.2生长习性

茄子喜高温,无论是种子发芽还是生长发育都对温度有较高要求,如果温度管理不当可能引起落花,严重时影响其生长发育,新陈代谢缓慢,造成植株矮小;茄子喜光,对于日照时间有一定要求,一般来讲,强日照、长日照条件下有利于茄子生长发育,对于提高茄子产量和保证茄子外观的颜色都有益处;茄子要想获得高产丰收,不应忽视水分的管理,尤其是要形成果实的阶段,需水量更大,但是对于水分的把握不应该造成沤根,以免造成土壤通气不良,同时湿度过大也容易引发病虫害;茄子生长对于氮肥的需求较高,尤其是在盛花期,如果缺少氮肥,就会影响植株发育。

总的来说,影响茄子生长的环境因素主要有四个方面,即温度、光照、水分和土壤。茄子生长发育对环境条件的具体要求如下。

2茄子生长发育的环境要求

2.1对温度条件的要求

茄子属于典型的耐高温作物,其在不同阶段,对于温度的要求也不尽相同。一般来讲,茄子发芽期温度要控制在30℃左右;子叶期白天适宜温度在20℃左右,夜晚不得低于15℃;幼苗期白天温度应该控制在22℃以上,但不得高于25℃,夜间不得低于18℃;尽管茄子较耐高温,但是到了结果期,尤其要注意温度的管理。如结果期遇30℃高温应适当遮阳,避免因温度过高而造成落花,影响茄子结果。同时也要注意低温伤害,结果期温度不得低于15℃。需要注意的是,在茄子生长发育的整个阶段,温度如果低于10℃,就会停止生长,发育迟缓,新陈代谢失调。如果低于5℃就会导致茄子植株死亡。

2.2对光照条件的要求

茄子喜光照,光照对于茄子的生长发育影响较大,如果茄子长期在弱光条件下,其光合作用会降低,影响茄子植株生长发育,不利于茄子颜色的形成,不但影响产量也影响其商品性。尤其是在茄子的幼苗期,如果光照条件不足,就会影响到茄子的花芽分化,造成开花迟缓,短柱花增多。所以,光照强度和光照时间对茄子生长发育影响很大,一般来讲,中等强度和较长时间的光照比较适宜茄子生长发育,有利于保证茄子开花结果,促进茄子果实膨大和着色,提高茄子的产量及商品性。

2.3对水分条件的要求

茄子原产热带多雨地区,形成了对水分要求较高的特性,加上叶片面积较大,蒸腾作用旺盛,如果没有充足的水分供应,势必影响发根和结果。茄子耐湿性在茄果类蔬菜中居首位,但耐旱力弱。在干旱条件下,植株发育不良;妨碍花的柱头发育,易形成短花柱;果实发育受阻,果形小而无光泽。但土壤过湿,茄子易染绵疫病,果实会布满白色菌丝而腐烂。据观测,土壤水分经常保持在湿润的情况下,有利于植株的发根和果实的发育。

2.4对土壤及养分的要求

茄子耐旱性较差,较喜肥,栽培上易选择排水良好、土层深厚、富含有机质的中性至微碱性土壤,以利于根系深扎,形成纵横扩展的根系,土壤过于潮湿、粘重或板结时,会造成土壤含氧量不足,根系会因通气不良而腐烂,同时,植株扎根困难,根系不能充分伸展。茄子对养分的吸收量大,在茄果类蔬菜作物中,茄子以需肥量大居首位。增施氮肥可获得明显的增产效果,且不发生徒长。对肥料的吸收量后期比前期要增加30%,从采收期开始,吸收强度明显提高;到了收获后期,对钾的吸收量急剧增加。茄子对养分吸收量比大体为氮:磷:钾:钙为3∶1∶5∶4。

3结语

茄子作为重要的蔬菜品种之一,其需求量在不断扩大,同时人们对其质量的要求也越来越高。把握茄子对于温度、光照、水分以及土壤的要求,有利于提高茄子的产量,优化茄子的质量,保证其商品性良好,从而最大程度地保证农户的经济效益。除了做好以上几点工作外,还应不断提高茄子的栽培技术,普及茄子病虫害防治知识,提高农户知识水平,保证茄子生产的顺利进行。

参考文献

[1]蒋代秀,古刚文.茄子栽培与病虫害防治技术要点分析与阐述[J].农业与技术,2017,(04).

[2]罗福利.日光温室越冬茄子高产高效栽培模式[J].上海蔬菜,2017,(01).

猜你喜欢

生长习性茄子
蚕豆有限生长习性的遗传分析与种质筛选
荞麦的生长习性及高产种植技术
茄子苗期怎样蹲苗,需要注意什么?
青海云杉的生长习性及叶锈病、立枯病的防治
羽扇豆的栽培与管理
半红树种银叶树栽培技术