北方地区日光温室越冬茬茄子栽培中插接育苗技术

史永军+晋永芬

摘 要：茄子采用适宜砧木进行嫁接栽培，可以增强茄子抗土传病害和根结线虫的能力，克服了连作障碍，同时茄子砧木根系发达，吸水吸肥能力强，抗逆性好，从而显著增加了茄子产量，这一方法深受广大菜农的欢迎。

关键词：培育；嫁接；温室

中图分类号：S641 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170533029

笔者从2014年开始尝试茄子插接育苗方法，经过试验，取得了比较好的效果。与当前生产上采用的劈接法、贴接法和靠接法相比，插接法既有利于培育壮苗，增强防病效果，也提高了工效。

下面就北方日光温室越冬茬茄子栽培中的插接育苗方法做一介绍。

1 砧木品种选择

经过几年的对比试验，托鲁巴姆同时抗4种土传病虫害，根系发达，嫁接亲和性好，嫁接后除具有极强的抗病虫性外，还具有耐高温、耐干旱和耐湿的特点，果实品质极佳，总产量高，建议采用这一品种。

2 接穗品种选择

京茄黑宝、硕源黑宝、超亮紫茄、布利塔长茄、爱丽舍长茄等品种都具有耐低温弱光、连续坐果能力强、抗病耐病性能好等特点，可以做越冬茬栽培的接穗品种，可根据当地的消费习惯进行选择。

3 育苗时间

6月上旬播种砧木托鲁巴姆，7月上旬播种接穗。

4 种子处理与催芽

4.1 种子处理

播种前用少许酒精溶解赤霉素，再加水配制成500～600mg/L水溶液，常温下浸泡砧木种子24h；接穗种子用0.2%的50%多菌灵可湿性粉剂溶液浸种1h，用清水洗净并搓去种皮黏液，在25～30℃水中浸泡10h。

4.2 种子催芽

将浸泡好的种子用清水冲洗干净后，用拧过的干净湿毛巾包好，放在28～30℃的环境中催芽（可用恒温催芽箱，也可以用电热毯，方法是把地膜铺在电热毯上，把处理好的种子放在地膜中央，在包裹种子的毛巾上再盖上地膜，为了保证通气，在上方覆盖的地膜上撕开几个小口子，最后用棉衣将电热毯盖住，接通电源，将开关设置在低温档。这个方法与催芽箱的催芽效果基本相当。）每天翻动种子1～2次，当包裹种子的毛巾稍干时，用微型喷壶适当补水。砧木种子7～9d后即可发芽，接穗种子5d左右即可发芽。砧木或接穗种子有50%～60%露白时就要及时播种。每667m2用砧木种子15～20g，接穗用种子35～40g。

5 育苗前的准备

育苗场所选择在没有种植过茄果类蔬菜的温室或拱棚中，育苗前对设施进行高温消毒或药物消毒。 高温消毒是密闭设施7～10d，利用太阳光充分暴晒进行消毒；药物消毒是封闭设施，用45%百菌清烟剂200～300g/667m2加30%敌敌畏烟剂200～300g/667m2，分布均匀，点燃后熏棚8～10h。消毒结束后，及时做好育苗床，搭设小拱棚。栽667m2茄子需育苗床面积15m2左右。为合理利用育苗场所，可以联户育苗。

6 播种方法和出苗前的管理

砧木种子播种在平底育苗盘中，接穗种子播种在128孔育苗穴盘中。育苗土采用商品育苗营养基质。拌和育苗基质的标准是手握成团，指缝水滴不落。

播种砧木时，将拌和好的育苗基质轻轻装在平底育苗盘上，刮平后5～6盘摞成一摞后轻压，形成深0.5～0.6㎝的播种面，均匀撒播种子后盖上基质并刮平，每个平盘用种1.5g左右，播完后整齐摆放到育苗床上，用喷雾器及时喷水，喷到、喷透，然后覆盖地膜；接穗播种时，将128孔穴盘装满基质并刮平，10个摞成一摞，用力均匀下压，使每个穴盘都形成深0.6～0.8㎝的播种穴，将发芽的种子进行点播，每穴1粒种子，播完覆盖基质并刮平，整齐摆放到育苗床上，用喷雾器喷水后覆盖地膜。

出苗前，白天气温保持在28～30℃，夜间20～22℃。由于播种时间为6、7月份，正值高温季节，为防止高温烤芽，白天育苗盘地温接近28℃时，在小拱棚架上及时覆盖双层遮阳网或黑色地膜，进行遮阳降温。

7 嫁接前的幼苗管理

当有50%～60%幼苗出土时，要及时撤去地膜，接穗白天温度25～28℃，夜间15～18℃，砧木白天27～29℃，夜间18～20℃；齐苗后，每天仔细观察幼苗和营养基质，发现缺水，需用喷雾器及时补水，在第1真叶展开时叶面喷施1次400～500倍的20：20：20水溶性平衡肥溶液。砧木幼苗长到2叶1心时及时分苗到50孔穴盘中，分苗前平盘要浇到水，分苗后用适宜浓度的生根液浇透，从分苗到缓苗，白天温度30℃，夜间20℃，缓苗后根部浇施1次500倍平衡肥，并适当降低温度，白天26～28℃，夜间16～18℃。

齐苗后，用3000倍95%恶霉灵对幼苗进行灌根处理，用爱绿士3000倍液加50%多菌灵可湿性粉剂500倍混合液或25%噻虫嗪水分散粒剂4000倍液加75%百菌清可湿性粉剂600倍混合液喷雾防治病虫害2～3次。

嫁接前5～7d，适当控制浇水，利于秧苗的木质化进程。

8 插接法操作要点

8.1 嫁接适期

当砧木长到3叶1心到4片真叶，接穗长至2片真叶展开到2叶1心时为嫁接适期。

8.2 嫁接过程

嫁接前1d，用600倍75%百菌清可湿性粉剂溶液对砧木和接穗进行1次仔细消毒。嫁接场所要遮荫，相对湿度达到60%以上。嫁接時，先将1盘砧木苗在1～2片真叶以上部位水平剪断，并去掉所留真叶处的腋芽，然后用直径1.4～1.6mm、一端带有斜面的钢签，从砧木苗真叶叶腋处按45～60 度角向对面斜插，以钢签不插破表皮为宜，形成一个3mm深的小孔，钢签暂时留在小孔内，选择茎粗细与钢签相当的接穗苗，用干净的刀片从接穗子叶下方切去根系，再把接穗子叶下方的茎削成2.5mm长的楔形切口，迅速拔出钢签，把接穗切口斜面朝下插入砧木的小孔中直到小孔底部。

8.3 嫁接后的苗期管理

嫁接后的苗子要及时浇足水，迅速放入育苗床上的小拱棚中，育苗畦要提前浇足水并铺上地膜，小拱棚的棚膜上覆盖2层遮阳网或黑色地膜。嫁接后4d内要完全遮荫，全密闭小拱棚。白天温度28～30℃，夜间20～22℃，相对湿度95%以上，即小拱棚的棚膜内面均匀布满水珠。此时也正值高温季节，如果小拱棚内的温度接近30℃，可在小拱棚的覆盖物上喷洒冷水降温。从第5天开始，早晚去掉遮荫物，逐渐见光，并在小拱棚顶部进行扒缝放风，中午前再关闭风口，覆盖遮荫物，以后逐渐延长通风和见光时间，以接穗不萎蔫为原则。8～9d后嫁接苗基本愈合，可以转入正常管理，此时用0.2%磷酸二氢钾加银法利600倍混合液对嫁接苗进行叶面喷雾，防止接穗叶片染病。

嫁接到移栽约需1个月左右的时间，要精心管理，勤观察秧苗，防止缺水、脱肥和病虫害的发生，及时去掉砧木长出的新芽，从而培育出健壮的嫁接苗，为茄子越冬茬栽培丰产打下良好的基础。

参考文献

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[2]李宇虹，陈清.设施果类蔬菜土壤EC值动态及盐害敏感性分析[J].中国蔬菜，2014（02）.

[3]王永和，韦中，郁洁，徐阳春.适宜戈壁荒漠地区的番茄栽培基质[J].江苏农业学报，2013（06）.

作者简介：史永军（1962-），男，河北省乐亭县人，大学本科，1987年6月毕业于内蒙古农牧学院农学系，高级农艺师，现任内蒙古自治区东胜区农业技术推广中心蔬菜站站长，主要研究设施作物高产高效栽培和与之相关的植保工作；晋永芬（1970-），女，内蒙古商都县人，硕士研究生，高级农艺师，现任内蒙古自治区东胜区农业技术推广中心蔬菜站副站长，主要研究土壤与肥料。