保护地秋延迟番茄栽培技术

保护地秋延迟番茄栽培技术

秋延迟栽培番茄是夏季播种，秋季生长，秋末冬初收获的一种栽培方式。供应期介于越夏番茄和越冬番茄之间，番茄价格好，效益高。

一、品种选择

秋延迟番茄苗期处于夏季，结果期处于温度日趋下降的秋冬季。因此，应选择较耐热、耐寒、抗病、丰产，特别是抗病毒病、叶霉病、疫病等病害的品种。以大中果型的中早熟品种为宜，采收期集中，耐贮运。如金棚系列、荷兰8号、瑞星、迪芬妮、欧锦、齐达利等。

二、适期播种育苗

可购买工厂化秧苗或自行育苗。

1.播种期。黄淮海地区一般7月上中旬播种，纬度偏南可推迟到7月下旬，纬度偏北可提前至6月下旬。播种过早，温湿度高，苗期易发生病毒病。播种过晚，植株生长慢，选留果穗少，后期温度低，不能正常成熟。

2.育苗方法。秋延迟栽培可采用直播、小苗移栽、大苗移栽三种育苗方法。直播即直接播种于田间，然后加扣拱棚。播前要整地施肥，按行株距每穴播3～4粒种子，出苗后进行1～2次间苗，定植时留生长健壮、生长速度快的幼苗。但在夏季蚜虫等害虫多的年份，易感病毒病，雨水多的年份则易感晚疫病等病害，不易稳产。加扣薄膜后，前期应进行大通风，以免棚内温度过高。直播时的幼苗，根系不受损伤，植株生长健壮。但苗期的防病、治虫、中耕松土、拔除杂草、遮阳降温等田间管理较为费工费时，秧苗安全系数低。育苗移栽以小苗移栽为主要方式。可在营养钵或育苗畦内播种，播种时少播些种子，防止幼苗拥挤徒长。在幼苗二叶一心时移植，苗龄15～18天。大苗移栽在2～3片真叶时分苗，长到5～6片叶时，日历苗龄25天左右，秧苗带大花蕾定植。直播和育苗前，均需进行种子处理。为了防止病毒病，可用10%磷酸三钠浸种20分钟，捞出种子用清水清洗干净直接播种，或再用清水浸泡5～6小时，催芽播种。如果育苗苗床在露地，应架棚遮阳，防雨降温，并经常喷药防治蚜虫或覆盖防虫网。

3.苗期管理。夏季育苗温度高，湿度大，易徒长，管理应特别精细。播种时浇足底水，以后干旱时适当浇水，但应控制水量，防止幼苗徒长。苗床不能淋雨，更不能被水淹积水，午间光强时适当遮阳，及时拔除杂草，中耕松土保墒。

三、定植

1.整地、施肥、做畦。尽早清洁前茬作物残株和杂草。每667平方米施腐熟有机肥5000千克左右，过磷酸钙50千克，阿波罗963生物肥30～40千克。深翻25～30厘米，耙平做畦。可做成平畦，也可用小高畦。定植后扣膜，四周棚膜可卷起，周围及门口加盖40目以上的防虫网。放大风降温。

2.定植。定植选择阴天或下午进行，避免高温日晒，以利缓苗，定植后及时浇水。秋延迟栽培选用早熟品种时，行距50～60厘米，株距30厘米左右，每667平方米定植3000～4000株；中熟品种行距60～70厘米，株距35～40厘米，每667平方米定植2500～3000株。

四、田间管理

1.前期管理。从定植到9月中旬之前，气温较高，应注意降温。随季节推移气温下降，逐渐减少通风口，维持白天温度20～25℃，夜间不低于12℃。前期浇水次数稍多，以利于降温，但应及时划锄中耕，第一穗果坐住并开始膨大时浇催果水。追肥主要是在第一穗果和第二穗坐果后，可追施复合肥、生物菌肥等。注意缓苗后及时中耕松土，拔除杂草，及时扎架绑秧。秋延迟番茄一般采用单干整枝，留4～5穗果，摘心时在植株顶部留3～5片叶。进入9月中下旬，温度逐渐下降，不利于番茄授粉受精，可用25～30毫克/千克的番茄灵进行蘸花。可在激素溶液中加入红色染料做标记，避免重复蘸花而产生畸形果。也可加入腐霉利等药剂，预防后期灰霉病的发生。

2.后期管理。进入10月温度下降，应加强保温。特别是夜间应将通风口关闭，减少热量散失，在晴天中午光强时再通风。当外界气温低于10℃时，傍晚应在拱棚四周围用草苫或麦秸覆盖。当气温降至5℃时，应摘下未成熟果实贮藏，避免果实受冷害，失去商品价值。肥水管理应相对减少。浇水视土壤墒情而定，保持土壤湿润即可。外界气温低于15℃时不浇或少浇水，避免地温下降和棚内湿度过大，诱发病害发生。此时肥水管理的目的是防止植株早衰，保证第二、三穗果实的成熟。

3.病虫害防治。秋延迟番茄前期易发生病毒病，特别是番茄黄化曲叶病毒病的大发生。抗病品种、提前预防和精心管理等措施均是降低危害的有效途径。选用抗病品种，苗期避免蚜虫等危害传毒，整枝打杈时尽量选择晴天，减少伤口。发现病毒株应立即拔除，用肥皂洗手后再进行其他操作，避免人为传毒。为预防病毒病发生，应定期喷药剂防治蚜虫，还可喷宁南霉素、盐酸吗啉呱、植病灵、病毒A等药液，配用甲壳素、海藻酸、诱抗素等预防病毒病。

生长后期，植株衰老，抗性差，外界气温低，光照弱，容易发生叶霉病、灰霉病、疫病、灰叶斑病等，此时可用代森锌、灰霉克、腐霉利、霜脲氰、凯泽、百泰、可杀得3000等药剂交替使用。

五、采收与贮藏

秋延迟番茄采收越晚，价格越高，所以应尽量延迟收获。成熟果实可随采随上市，对未成熟的果实，当外界气温低于5℃时全部采收，进行贮藏。具体做法是：采收前，用百菌清药液喷果实，防止贮藏期间病害发生。采收时将整穗果实剪下，去掉病果、烂果，放入筐内，上盖塑料薄膜封严，贮藏在室内。室内应提前消毒，可用硫黄粉熏蒸24小时，或用1000倍百菌清喷雾灭菌。

贮藏期间保持温度10～12℃，相对湿度控制在75%～85%。隔一周倒翻果实一次，剔除病果，挑出变红果实上市。秋延迟番茄一般不进行乙烯利催熟，以延长贮藏时间，大约可贮藏至元旦前后上市。

（左传宝 山东省济阳县农业局）