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《论语》中的养生智慧

2017-06-14褚倍陆卫明

思维与智慧·下半月 2017年5期
关键词:养生学弱点饭菜

褚倍 陆卫明

孔子是我国著名的思想家、教育家、儒学派创始人,在经济落后、社会动乱的春秋战国时期,他活到73岁,可谓高寿之人。其长寿之道在《论语》中亦有所涉及,概括起来有五个字:仁、乐、食、节、戒。

仁 仁是《论语》的核心思想,“仁者爱人”包括对亲人、朋友、众生的爱。一个心中充满大爱的人,内心必然是光明的。中国古代养生学有言:“内明而外治”,指的是一个人内心光明,那么外在不利因素很难侵害他。同时,仁爱又是双向的,“爱人者,人恒爱之”。孔子一生倡导并践行着“老者安之,朋友信之,少者怀之”的人生理想,这必然为他营造出良好的人际关系。“德不孤,必有邻”,和谐的人际交往,让人充满幸福感,进而推遲衰老。

乐 孔子虽生逢“滔滔者天下皆是也”之乱世,又常怀济世救民的“百世之忧”,但观其一生,他的生活态度积极乐观、奋发向上。子曰:“饭疏食饮水,曲肱而枕之,乐亦在其中矣。”意思是,吃着粗茶淡饭,挽起胳膊当枕头,悠然而睡,自得其乐、从养生学角度来看,保持积极乐观的人生态度,对身心健康至关重要。临床研究发现,很多疾病都与情绪波动、心情抑郁等有关,老年人更要保持心态平和,遇事不争不抢、不急不躁,用乐观豁达的态度过晚年。

食 孔子对饮食极为讲究,《论语》中亦有记载:“食不厌精,脍不厌细。食饐而餲,鱼

馁而肉败,不食。色恶,不食。臭恶,不食。食饪,不食。不时,不食。割不正,不食。不得其酱,不食。”孔子认为,要防止病从口入,首先要从颜色、气味、形状等方面细心鉴别食物是否变质,不吃腐败、陈馊的饭菜酒食。其次,还要讲究烹饪技巧,用调料尽可能地将饭菜做得鲜美可口,以增进食欲。

节 就是生活要有节制。保持生活中各方面的平衡,不走极端。如情绪上“乐而不淫,哀而不伤。”饮食上“肉虽多,不使胜食气。唯酒无量,不及乱。”既吃肉可以,但不要多吃;尽管酒量很大,但也不要喝醉。总之,不得暴饮暴食。

戒 即养生要有所禁忌。孔子对人生各个阶段的生理、心理特点也很有研究,他不但能透视到人性的弱点,而且还能深刻地揭示如何克服和战胜人性弱点。子曰:“君子有三戒,少之时,血气方刚,戒之在斗;及其老也,血气既衰,戒之在得。”即青少年时期,由于发育不成熟,不能迷花恋蝶。中年时,是气刚任性、好胜善斗的年龄,所以应平心静气,和谐宽容。老年时,体力已经虚弱,不要再竭力追求名誉、地位和金钱。如果贪婪无度,挖空心思地谋取个人利益,就会大伤元气,损身折寿。

《论语》是一部智慧的宝典求知者、求智者、求至者、求质者,都能在其中找到自己的答案。

(王殿芝荐自《中国老年报》2015年6月23日)”

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