“一切事故均可预防”

蒙牛乳业（保定）有限公司从安全文化建设、员工安全意识的养成、设备设施的精细管理，完善了公司安全管理，实现了连续4年零重伤及以上事故。

蒙牛乳业（保定）有限公司（以下简称“蒙牛保定公司”）于2007年4月26日在河北省望都县工业区正式动工，占地面积8万5 000多m2，年产24万t液态奶，共有14条生产线，日生产能力790 t。现有在编员工325人，外包员工160人，主要生产百利包纯奶、红枣奶、利乐包（纯奶、酸酸乳系列）、真果粒系列。

2016年，蒙牛保定公司获得“全国安全文化建设示范企业”称号，其在安全文化方面都有哪些成功经验，本刊记者深入该公司一探究竟。

安全生产“三人行”

近4年来，蒙牛保定公司从未发生过重伤及以上事故，这与其对员工安全意识的严格要求密不可分。

2013年，蒙牛保定公司通过了安全生产标准化一级审核，并将安全文化示范企业的创建工作列入公司未来5年的工作重点。“一切事故均可以预防” 是蒙牛保定公司的安全生产理念，“以人为本、安全第一、预防为主、综合治理”是安全工作的方针，因此，他们从员工观念入手，提升全员安全生产意识，扩大安全文化在员工中的影响力和覆盖范围。

蒙牛保定公司对在编和外包员工一视同仁。所有外包员工，只要进入蒙牛的大门，就必须接受安全培训、进行资质审查、要求老员工帮带新员工，和蒙牛在编职工一样管理。

在生产车间，蒙牛保定公司将所有员工编成一个个“家庭”，“家庭”中以每3人编成一个小组，开展安全生产“三人行”活动，由“家庭”成员相互监督、相互提醒。据蒙牛保定公司总经理崔强介绍，“三人行”活动将三个人“捆绑”在一起，当其中一人出现危险操作时，其他两个人有义务对其进行安全提醒。若其他两个人视若无睹却被公司安全管理人员发现，那么这三人都将受到处罚。“刚开始，员工都十分不理解，为什么别人的错误却要我们‘背锅，但随着活动的深入开展，大家也认识到安全不是一个人的事，所有人都要齐心协力，共同保障安全生产。”

安全隐患“随手拍”

“隐患随手拍”活动也在车间开展得如火如荼。在上班期间，任何人如果看到其他员工有不良的行为，出现了隐患险兆，就可以将其拍摄下来，上传到公司全体的微信群中。各班组长会利用班前会将这些不安全行为指出、讲解给大家，并请有该行为的员工说出自己违反了哪些安全规定、应该怎样做。“让他们面子上挂不住，相应的不安全行为也就减少了。”崔强说道。为了保护员工的积极性，蒙牛保定公司规定，对被拍摄员工不做任何形式的处罚和批评，但拍摄者可以获得公司的激励和表扬。

除了行为隐患，设备隐患也可以作为“随手拍”的内容。有一次，设备厂家对蒙牛保定公司车间内的链条进行防护，但只进行了一半就因故停工了。车间员工发现后将这一隐患拍下，上传到微信群中，认为打扫卫生的员工容易被未完成防护的链条绞伤，出现人身伤害事故。安全管理人员看到这条消息后，马上到现场评估检查，发现确实如此，立即做出了防范措施，保障安全，并对提出该隐患的员工进行奖励。

安全建议多奖励

蒙牛保定公司提倡员工多提合理化建议。公司每月都会组织安全管理人员对员工提出的设备设施隐患进行验证评估，确定隐患等级、开展隐患治理、规定完成时间。

崔强表示：“安全无小事。在蒙牛，安全隐患的治理是第一位的，绝对不能等。哪怕是一些很小的隐患都鼓励员工提出来，防止小隐患酿成大事故。”

记者发现，蒙牛保定公司的员工在上下班的时候都会穿反光服，这在其他公司是很罕见的现象。问及原因，崔强告诉记者，这个主意其实是公司的一个员工提出的。因为该员工发现生产车间的安全是可以控制的，但在上下班途中的安全却很难把控。

蒙牛保定公司地处河北省保定市望都县，马路上虽然车少但车速较快，且摩托车较多，穿反光服上下班，可以被驾驶员及时发现，避免交通事故发生。公司管理人员认为这条建议很有建设性，立即对该员工进行积分奖励。

据介绍，蒙牛保定公司的积分奖励制度会根据建议项目和推广范围的大小，积分可从5分至几十分，并对提出建议和实施改善的人分别奖励积分。累计的积分可以兑换不同等级的奖品，也可以要求公司定制。“比如说，某个员工积到100分，按照公司规定可以换一部手机，但该员工更希望获得一台空调，公司也会根据他的需求尽力满足。”崔强笑道。

交通安全不放松

蒙牛保定公司作为一家奶制品生产企业，公司内部的重大危险源相对较少，因此安全管理人员将更多的精力放在了交通安全的把控上。

崔强告诉记者，公司在面试员工的时候，第一个问题就是上下班的交通方式是什么，能否选择坐公司的通勤车。对于无法坐通勤车的，公司要求其只能骑电动车，禁止骑摩托车出行。

随着科技的进步，电动车的速度越来越快，电动车交通事故也经常发生。为此，蒙牛保定公司要求所有骑电动车的员工在入职时先将电动车交到公司，由公司安装限速装置后才可继续上路行驶。目前的限速为20 km/h，避免车速过快引发人身伤害事故。

在穿反光服的建议提出后，很多员工表示了不满，认为这件衣服太“丑”，不愿意穿出去。于是，蒙牛保定公司利用班组班前会播放相关道路交通事故视频，安排各部门相关组长在每天上下班时间到厂区门口检查，每天检查了多少人、有谁没有穿反光服都要发到公司全体的微信群中，甚至因为个别员工屡教不改而将其解聘。

之后，穿反光服的要求慢慢被大家接受，但仍有部分员工会在躲过检查后脱下。于是，蒙牛保定公司关口前移，到厂区门前的十字路口、员工回家的必经之路派“便衣”檢查，逐步提高员工的安全意识。现在，因穿反光服使员工安全意识逐步提升，有的员工甚至在家人生日时将反光服作为礼物赠送，希望借此保护家人的生命安全。

本质安全要提升

氨制冷车间是蒙牛保定公司重点管控的区域。2016年，该车间的大型液氨制冷系统更换为氨分板换系统，提高了本质安全水平。

据崔强介绍，以前的液氨制冷系统体积十分庞大，有很多泡在水里的管道，管道焊口很多，运行起来危险性较大。氨分板换系统是高压氨液经过节流阀变成低温低压液体进入气液分离器，由重力作用进入板式换热器（蒸发器），吸收冷媒热量，蒸发成气体进入气液分离器，经分离后的气体再经过主阀回压缩机吸气口，利用氨气蒸发吸热将冷媒的热量带走，从而达到冷却冷媒的目的。这样一来，相当于对以前的系统进行集成，大大减少了焊口数量，降低管控难度。

在此次设备升级过程中，蒙牛保定公司还将输送氨液的管道进行了更换。根据国家规定，输送氨液的管道可以有15年的使用期，蒙牛保定公司只使用了9年就全部更换了管道，提升了硬件设施的本质安全。

应急管理多实战

一旦发生安全问题，应急处置是弥补损失的最后一个环节。因此，蒙牛保定公司格外重视应急管理工作。文件方面，梳理完善11项应急制度、13项专项应急预案、21项现场处置方案；硬件方面，建设2个微型消防站，组织扩大公司专兼职应急救援队伍。目前，蒙牛保定公司共有专职消防员6人、兼职消防员7人，并组织专业化的训练。专职消防员在消防控制室工作，时刻紧盯厂区内的消防情况，兼职消防员由对设备设施十分熟悉的老员工和年轻力壮的新员工共同组成，实现生产第一现场的安全保障。

蒙牛保定公司要求所有消防员在每天上班前必须要训练的一个项目——穿防化服。“要像每天早上穿衣服一样习惯穿防化服，”崔强说道，“目前时间可以保持在1分钟左右，保质保量完成。”

除了消防员，一线操作人员的应急处置能力也必不可少。在新员工培训时，对灭火器、消防栓的使用是必会的技能。在生产车间，还会粘贴简明实用的应急处置方案，起到事故处置时的提示作用。每月，蒙牛保定公司还会进行不同区域的应急演练，并根据演练调整应急方案。崔强告诉记者：“演练和真实的事故仍然存在差距，所以希望通过多次演练尽可能地呈现出各类问题，提高应急处置能力。”此外，蒙牛保定公司还与望都县公安消防大队签订协议，一旦蒙牛保定公司出现安全问题，望都县的消防资源会及时到位。

编辑 毕文婷