桂东南地区常规优质稻品种比较试验

摘要 选择近年广西生产上主栽的5个常规优质稻品种玉美占、玉丝6号、柳沙油占202、兆香1号、科玉03进行试验，比较各品种的特征特性、产量表现、品质、抗逆性等。结果表明，玉美占、柳沙油占202的综合农艺性状较好、米质优、高产稳产、抗逆性强、适宜在桂东南地区扩大推广种植，可为桂东南地区选择种植优良品种、提高粮食产量提供参考。

关键词 常规优质稻；品种；性状；产量；桂东南地区

中图分类号 S511.037 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）08-0039-02

目前，市场对食用稻米的需求由侧重产量向品质、产量并重转变。本研究以近年来在桂东南地区主栽的常规优质稻品种玉美占、玉丝6号、柳沙油占202、兆香1号、科玉03为试验材料，通过比较各品种的特征特性、产量表现、品质、抗逆性等[1-3]，选择其最适宜的种植区域。现将试验结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验在玉林市农业科学院水稻试验基地进行，试验田土质为砂壤土，肥力中上水平。

1.2 试验材料

参试优质常规稻品种5个，其中玉林市农业科学院育成的品种3个，即玉美占、玉丝6号、科玉03；柳州市农业科学研究所育成的品种1个，即柳沙油占202；广西兆和种业公司育成的品种1个，即兆香1号。

1.3 试验设计

试验共设5个处理，即每个品种为一个处理，其中以柳沙油占202作对照（CK）。小区面积33.3 m2。试验田各处理播期、移栽期、栽培管理措施均相同[4-6]。

2 结果与分析

2.1 品种特征特性

从表1可以看出，在5个参试品种中生育期均较对照柳沙油占202（CK）稍长，其中，玉美占较对照柳沙油占202（CK）长2 d，兆香1号较对照柳沙油占202（CK）长3 d，玉丝6号较对照柳沙油占202（CK）长6 d，科玉03较对照柳沙油占202（CK）长9 d。

从株高方面看，兆香1号、玉丝6号、科玉03较对照柳沙油占202（CK）分别高5.0、10.0、9.4 cm；玉美占与对照柳沙油占202（CK）相当，仅高2.1 cm。

从穗长方面看，玉美占属于短穗型，穗长仅为20.6 cm；玉丝6号穗长最长，达22.8 cm；其次为科玉03，穗长达22.4 cm。

从穗总粒数看，对照柳沙油占202（CK）粒数最多，达172.3粒，而科玉03的粒数最少，仅139.3粒。结实率达90%以上的品种有玉美占、柳沙油占202（CK），其中玉美占的结实率最高，达91.6%，其他品种结实率均达82%。科玉03的千粒重最大，达22.9 g，其次为玉丝6号，为22.3 g，对照柳沙油占202（CK）最小，仅16.6 g。

2.2 产量

水稻产量的构成因素包括结实率、穗总粒数、有效穗数、千粒重。从表1可以看出，在5个参试品种中，只有玉美占、玉丝6号较柳沙油占202（CK）增产，其中玉美占平均产量达7 765.5 kg/hm2，较对照柳沙油占202（CK）增产7.56%，居参试品种首位；玉丝6号平均产量为7 486.5 kg/hm2，较对照柳沙油占202（CK）增产3.69%，居参试品种第2位；其余品种均较对照柳沙油占202（CK）减产，其中兆香1号减幅为1.08%，科玉03减幅为2.93%。

2.3 稻米品质

各品种在参加水稻区域试验时由农业部稻米及制品质量监督检测中心分析[1-4]。从表2、3可以看出，在7项主要米质指标（即糙米率、整精米率、长宽比、垩白米率、垩白度、胶稠度、直链淀粉含量）的比较中，5个参试品种，除直链淀粉外，均达国标二级以上指标；其中，有3个品种5项指标达国标一级米以上，分别是玉美占、柳沙油占202（CK）和科玉03。全部指标达国标三级以上的品种只有玉丝6号和柳沙油占202（CK）。透明度只有兆香1号未达一级。经多次品尝，认为5个品种的外观米质及食味均优良，玉美占、兆香1号的米饭柔软、香味浓郁，口感佳；玉丝6号、科玉03的米饭柔软，饭味清香，适口性好，深受大众喜欢。

2.4 抗逆性

参试品种的抗性鉴定是在参加水稻区域试验时由指定抗病性鉴定单位（广西农业科学院植物保护研究所）做出的鉴定结果[1-4]。

玉美占：苗叶瘟4～7级，穗瘟损失率10.6%～69.5%，稻瘟病抗性综合指数6.5～8.5；白叶枯病致病 Ⅳ型5级，Ⅴ型7级。感～高感稻瘟病、中感～感白叶枯病。玉丝6号：苗叶瘟5～7级，穗瘟损失率48.0%～65.8%，稻瘟病抗性综合指数7.9～8.1，稻瘟病的抗性评价为高感；白叶枯病致病 Ⅳ型5级，Ⅴ型7级，中感～感白叶枯病。柳沙油占202（CK）：苗叶瘟6级，穗瘟穗瘟9级，穗瘟损失率62%，综合抗性指数8.3，稻瘟病的抗性评价为高感；白叶枯病5级。兆香1号：苗叶瘟5～7级，穗瘟损失率34.1%～35.0%，稻瘟病抗性综合指数7.0～7.5，稻瘟病抗性水平为感病；白叶枯病致病 Ⅳ型3～7级，Ⅴ型5～7级，白叶枯抗性评价为中抗～感病。科玉03抗性鉴定结果：苗叶瘟5～6级，穗瘟损失率均级5～7级，最高级9级，穗瘟损失率29.70～32.29%，稻瘟病抗性综合指数5.0～7.3；白叶枯病致病 Ⅳ型9级，Ⅴ型9级。

根据田间种植观察，玉美占、柳沙油占 202（CK）、兆香1号等品种在抗白叶枯病、稻瘟病等田间抗逆性方面较强，而玉丝6号、科玉03应注意加强防治白叶枯病、稻瘟病等病害。

3 结论与讨论

试验结果表明，参试品种中，玉美占产量居首位，这与该品种整个生长过程长势好，株型集散适中，分蘖力强，成穗率高，穗实粒多，结实率高，田间抗逆性较强等密切相关。玉美占7项主要米质指标中，有6项达国标二级以上指标，有5项指标达国标一级以上指标，综合性状最好。玉丝6号的产量居第2位，虽然该品种的有效穗数最少，但其穗粒数多、千粒重高，这与其茎秆粗壮、株型集散适中、虽然分蘖力略低但成穗率高、抽穗整齐、熟色好等品种特性相关。兆香1号的产量较对照柳沙油占202略有減产，主要是由于其结实率、穗总粒数、有效穗数均较对照柳沙油占202低，仅千粒重较对照柳沙油占202高。其主要农艺性状表现为抗性较好、熟期转色好、株型适中。科玉03的产量较对照柳沙油占202减产，减幅2.93%，主要是总粒数、结实率较低，这可能是由于生育期偏长，晚造后期遇低温造成一定影响。柳沙油占202在2008—2016年一直作为广西水稻区试常规优质稻组的对照品种，该品种具有分蘖力中等、株型适中、中后期生长快、适应性广、高产稳产、熟期转色好、穗粒数多、成穗率高、结实率高、米质优等优良特性。

因此，柳沙油占202、玉美占的抗逆性强、高产稳产、米质优、综合农艺性状较好，适宜在桂东南地区扩大推广种植。常规稻具有种子繁殖、生产风险小、适合轻简栽培的优势。因此，柳沙油占202及玉美占在推广种植过程中要配套相应的栽培技术，才能发挥其最大增产潜力[7-8]。

4 参考文献

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