海藻肥在西兰花上的肥效试验

杨凯昌

摘 要：为研究海藻肥肥在西兰花上的应用效果和经济效益，在西兰花生长过程中喷施海藻肥料，并对其生育性状指标及产量进行分析比较。试验结果表明：与常规施肥相比，喷施海藻溶肥料不仅改善了西兰花的生育性状，还可提高其产量，增加经济效益。

关键词：海藻肥；西兰花；肥效；经济效益

西兰花别名青花菜、意大利芥蓝，绿菜花等，属十字花科芸薹属甘蓝种。其营养价值高，富含糖类、脂肪、蛋白质，维生素等[1]。海藻肥以天然海藻分原料，经水解发酵而成，含有丰富的营养物质。据记载，早在16世纪欧洲人就开始利用海藻生产肥料，到了17世纪法国政府推广海藻肥，并规定了采收海藻的条件、时间及海域。生产海藻肥的原料多种多样，如泡叶藻、巨藻、昆布及海囊藻等。海藻肥含有多种天然植物生长调节剂，如植物生长素[2]，可改善作物生长，增强作物抗逆性[3]，改善作物品质[4]，提高作物产量[5]，能有效提高土壤有机质。海藻肥中的有效成分易被植物吸收，施用后很快就进入植物体内，进而运输到植物各个器官。本文以西兰花为例，在西兰花生长过程中喷施海藻肥，探讨海藻肥料对其生育性状、产量和经济价值的影响。

一、试验材料与方法

（一）试验地基本情况

试驗田土壤分析结果见表1。

（二）供试肥料

供试肥料品种为有机水溶肥料，产品以泡叶藻和马尾藻为原料，经过多次酶解发酵而成，其含有多种生物活性物质。主要技术指标：有机质≥300 g/L。

（三）供试作物

名称：西兰花 供试品种：优秀

（四）试验设计和方法

试验处理：处理1（常规施肥处理）：亩施有机肥5000 kg，45%复合肥（15-15-15）50kg，硼砂2kg；处理2（等量清水处理）：处理1基础上，喷施与处理3等量清水；处理3（喷施海藻肥处理）：处理1基础上，分别于移栽后第15天、30天，45天喷施海藻肥，每亩用量15g，稀释1000倍。

试验设计：共设3个处理，每个处理重复3次，小区面积30m2，随机区组排列。

（五）田间管理

西兰花于3月25日大棚育苗，4月30日移栽，亩保苗2500株。移栽前随整地施入所有肥料。7月5日收获。

二、试验结果与分析

（一）不同处理对西兰花生育性状的影响

从表2西兰花生育性状调查表可以看出，喷施海藻肥处理各性状均优于对照处理。从株高看，喷施海藻肥处理比常规施肥增加7cm；从叶色上看，喷施海藻肥处理的西兰花叶色深绿色，而对照处理叶色为绿色；从花径大小看，喷施海藻肥比对照处理增加1cm。这说明喷施海藻肥能够有效改善西兰花性状，促进其生长发育。

（二）不同处理对西兰花产量的影响

从表3西兰花产量分析表可以看出，喷施海藻肥具有明显的增产作用。与常规施肥处理相比，喷施海藻肥处理西兰花产量增加129 kg/亩，增产率为9.4%；与喷施等量清水处理相比，喷施海藻肥处理西兰花产量增加89 kg/亩，增产率为6.3%。

按西兰花市场价格4.0 元/kg计算，常规施肥处理亩产值为5480元，而喷施海藻肥处理亩产值为5996元，去除亩投入3+6*3（人工）= 21元。因此，喷施海藻肥处理比常规施肥处理亩增收495元。

三、结论

1、喷施海藻肥可明显改善西兰花生育性状，如增加株高和花径。2、喷施海藻肥可显著提高西兰花产量，增产率达9.4%，亩增收495元，增收效益明显。

参考文献：

[1]奚茂德，朱华翠，唐志平，等. 西兰花优质高产栽培技术[J].安徽农业通报，2014，20（8）：90，120.

[2]李悦，张淑平，胡晓健，等.海藻废渣有机肥肥效的研究[J] .应用化工，2012，41（3）：381-383.

[3]周二峰，宋秀红，胡国强，等.天然有机海藻肥的功效及应用前景[J].安徽农业科学，2007，35（9）：2671-2771.

[4]赵秀芬，李俊良. 海藻肥在蔬菜生产上的应用研究[J].安徽农业科学，2009，37（6）：2610，2616.

[5]陈景明.海藻肥在作物生产上的应用[J].安徽农业科学，2005，33（9）：1730-1731.