董卿：央视才女的美食情缘

东亮

美食为“严苛”生活添色彩

董卿1973年出生在上海，父母都是复旦大学的高材生，并经历过艰苦的知青生涯，他们坚信“梅花香自苦寒来”，所以从小就对女儿要求严格。董卿刚读小学，在报社工作的爸爸便开始把洗碗、拖地等家务交给她做。有时候董卿和爸爸对着干，故意把水洒得到处都是，妈妈想帮她收拾一下，都被爸爸制止了。

最让幼年的董卿生气的是，父亲甚至不许她多照镜子：“马铃薯再打扮也是土豆，你每天有照镜子的时间还不如多看书。”

略识文字后，父亲就开始让董卿每天抄成语、抄古诗，还要求大声朗读并背诵下来。稍大一点，又让她抄古文。除了文学素养，身体锻炼也让董卿抱怨不已。有时天没亮，爸爸就把还在梦乡的她从床上提了起来，陪着她外出跑步1000米以上……

父亲的“魔鬼教育”，一度让董卿的童年滋生自卑：“我小时候最害怕的，就是吃饭。一上桌，他就开始唠叨，我经常是一边吃饭一边哭。我小时候最高兴的事儿，就是我爸出差了，总算有两天能看不见这个人了。”作为家中独生女的董卿，几乎从没尝过被视为“掌上明珠”的滋味，她一度怀疑自己是否是爸爸亲生的？

但纵是在这种被严格约束的生活中，小董卿也不乏欢乐时光，比如亲自下厨做饭，就能带给她很大的成就感。董爸爸喜欢下厨给妻女鼓捣美食，并且坚持要把女儿领入“厨门”——从两三岁起，董卿就开始给煮夫爸爸打下手了。哗啦啦的水流声，笃笃笃的切菜声，滋啦啦的下锅声，菜香，饭香，面包香……是董卿最温馨的童年记忆，因为只有在带她一起做饭的时候，爸爸才会展露出难得一见的笑容，并会破天荒地夸赞女儿“米蒸得真香”“鸡蛋打得比你妈强”！她在爸爸面前一向紧绷的神经，也终于能放轻松了。

董卿上小学后，爸爸专门为她配置了围裙和一些小号餐具（比如木质勺子、夹子、小而钝的刀）。这些“小人版”的厨具，会让孩子觉得自己是属于厨房的，厨房不仅仅是大人的世界。而且，这些厨具也更安全些。

于是，董卿6岁就跟着老爸学会了蒸米饭，能站在板凳上炒西红柿鸡蛋之类的家常菜，乃至做各种烘焙糕点和披萨。第一次将自己亲手做的爱心曲奇带到学校，董卿激动不已：“和面、揉面、调馅、定型、烘烤，这些全是我一个人完成的！”老师和同学们吃着酥香可口的曲奇，直冲小董卿竖大拇指。

因为美食，本来有些内向和自卑的董卿，开始在生活中重抬自信和欢乐。

“冤家父女”把酒泯恩仇

上中学后，每年寒暑假，父亲都让董卿“勤工俭学”。宾馆清洁工、商场售货员、广播站广播员……董卿做过的零工不计其数。“我当时15岁，第一天到宾馆当清洁工，10个房间，20张床，一个人打扫。一上午只干了两个房间，别人都去吃飯了，我还在那儿傻乎乎地干着……”董卿回忆说。

直到上大学，董卿和她口中那个“强权虎爸”的关系才有所改变。1991年9月，爸爸陪女儿到浙江艺术学院报到，随后又到宿舍为董卿收拾床铺。忙碌了大半天，料理妥当后，他从背包里取出一个陶瓷罐说：“这是我腌制的鸡丁，吃米饭、面条、米线时，都可以放一些，味道可好了！”董卿接过陶罐，并未多想，心中早已被暗喜所占据：总算要离开父母的管束了，从此我就获得了自由！

送爸爸到校门外，父女俩走在夕阳下的校园小路上，董卿第一次发现爸爸变得有点依依不舍，眼里甚至泛起了泪花。父亲看着她，以一种从来没有过的温和口气说：“这是你独立生活的开始，一切都要靠自己了。”说话间，他脸上现出一种董卿从没见过的神情，那是慈父对爱女的眷恋，也是对即将到来的分别生出的感伤。董卿心中一动，原来“虎爸”也有温情的一面啊！

1995年底，已是浙江电视台主持人的董卿，回上海陪父母过春节。除夕那天，爸爸妈妈没让她下厨，老两口在厨房忙碌到傍晚，弄了一桌子香气扑鼻的菜肴。吃着吃着，父亲突然举起酒杯，对董卿说：“我敬你一杯吧！”董卿一时有些意外，父亲定定地看着她，真诚地说：“我跟你道个歉，这么多年，我对你有很多方式不对，你别往心里去。”

父亲话刚说完，董卿眼泪就掉下来了。父亲的一句道歉，让女儿多年来对他的怨恨烟消云散。那顿饭，从不喝酒的董卿和父亲喝光了一瓶白酒，各自说了许多心里话。在父亲推心置腹的讲述中，董卿理解了父亲当初对自己的严苛：父亲从小在上海崇明农村长大，儿时家庭十分贫困，董卿的爷爷早逝，奶奶和父亲相依为命。父亲上学之前，每天都要先到池塘里抓鱼、抓虾，跟着妈妈到集市上把它们卖掉，直到攒够生活费才离乡去求学。经过自己的不懈努力，后来他终于改变了命运。这份人生经历让董爸爸特别笃信，吃苦耐劳的精神，是一个人改变命运的必备条件。他就是这么一步步走来的，所以对女儿也有着同样的期望。

2007年取得上海戏剧学院艺术硕士学位（MFA）时，董卿已成为CCTV著名主持人。在浙江电视台、东方卫视磨砺十年后，这位闪烁着智慧光芒的知性女子，终于登上了央视春晚舞台……

一罐鸡汤俘获美人心

2010年10月，在一次聚会上，37岁的董卿遇见了她的真命天子宓春雷。此时的董卿已经连续9年担任春晚主持人，成为央视一姐。在此之前，董卿经历过两段有始无终的恋情，难免心灰意冷，索性封心锁爱，一心扑在工作上。

在经历了3年的感情空窗期后，董卿结识了宓春雷，他们惊喜地发现，两人不仅是上海同乡，父母也都当过上山下乡的知青。最重要的是，两个根在农村的孩子都是靠自己白手起家，百般不易。但聚餐结束后，董卿又投入到繁忙的工作中，两人没有联系。

半个多月后的一天晚上，董卿在台里彩排完后正准备回家，发现桌子上放着同事们送的一束花和集体签名的生日卡。董卿这才想起来今天是自己的37岁生日，一个快要奔四的女人至今没有家没有爱人，这样的人生是否完整呢？董卿有些落寞。

刚驾车缓缓驶出央视大院，却有人敲响了董卿的车窗。竟然是宓春雷！他手里提着一个精美的紫罗兰水果蛋糕，另外的保温盒里却装着一罐鸡汤。董卿的心微微一动。

当晚，宓春雷在北京一家幽静的私房菜馆，给董卿过生日，并送她一个青花瓷的生肖牛吊坠，作为生日礼物。董卿好奇，对方怎么知道她今天过生日，还知道自己属牛？宓春雷儒雅一笑，解释说：“这还不简单，网上有你的信息啊。”原来，连董卿爱喝乌鸡汤，也都是宓春雷从网上查到的，于是他就为她亲手煲了那罐滋补汤。

喝着味道鲜美的鸡汤，看着对面的绅士“眼镜男”，不知为何，董卿忽然想起了多年前另一个送自己美食陶罐的男人——面冷心热的老董，也是个戴眼镜的男人。据说当年爸爸就是凭借才华和厨艺，才追求到同校师妹妈妈的。眼前这个男人，身为旗下有着2000多名员工的董事长，亲自为她下厨，并驱车穿越大半个京城把鸡汤送到自己手上……一念至此，董卿心头暖暖的。她自嘲地灿然一笑，调侃道：“会做饭的暖男，应该坏不到哪儿去。”宓春雷机智地坦白说：“如果离过婚的男人不算坏男人，我就承认你说的话。”

随着交往的深入，董卿心中不免纠结起来，一方面，她很欣赏宓春雷的才华和睿智，而且他也很喜欢她。另一方面，宓春雷有过婚史，还有一对双胞胎孩子。两人刚确定恋爱关系，就被“狗仔”图文并茂地宣称董卿是第三者、傍大款……那段时间，一向自信洒脱的董卿总有一种“夹着尾巴做人”的感觉，这让她很难接受。又想到一向要面子的父母，闻此消息后不定气成什么样子，董卿更不看好这段恋情，于是她向宓春雷提出了分手。

不料，兩天后父亲却打电话给董卿：“你和小宓的事，还可以再考虑考虑，那孩子人不错。离婚总不能成为一个人的历史污点吧。”

原来，认识董卿后不久，宓春雷得知她因为工作繁忙，一年到头和父母相聚不了几天，出钱让他们请保姆，老两口又舍不得，所以董卿总觉得愧对父母。事业在上海的宓春雷，就经常抽空去看望退休在家的父母，爱下厨的他还经常和董卿的父亲一起切磋厨艺，小酌几杯，两人渐渐成了忘年交。为了不增添董卿的思想负担，他与董父董母约定，先不把这些事告诉她，以免她觉得自己耍小聪明，走“曲线求爱”路线打老人的主意。

见父母早已接受了宓春雷，董卿也正放不下这份沉甸甸的感情，于是两人重归于好。此后，她也试着扮演起了妈妈的角色，给宓春雷的一双儿女烹饪美食，教他们做小蛋糕和曲奇，带他们外出旅游……亲昵如家人。

2014年4月，41岁的董卿在向央视提交停职报批手续后，和宓春雷一同踏上了飞往美国加州的航班。赴美求学归来后，重返央视舞台的董卿，因为有了甜蜜婚姻的助力，脸上更多了几分幸福小女人的光彩。

2017年初，央视播出的《中国诗词大会》第二季大火。饱读诗书的董卿对此功不可没。随后播出的《朗读者》更吸引了无数眼球。刚录完节目，董卿的手机就响了，宓春雷在电话中亲昵地说：“老婆，明天回上海吧，咱爸说了，你为弘扬中国传统文化做出了贡献，他要亲自下厨犒劳女儿。当然，老公我也要小露两手！”亲情和美食的召唤，令董卿归心似箭……

责编/毕春晖

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