“互联网+”时代 传统企业出路何在？

冉瑞芳

网络来袭，其发展速度让人猝不及防！

众多国际零售品牌，折戟中国。沃尔玛、家乐福、乐购、欧尚、乐天等外资企业，遭遇增速下滑、裁员关店、摸索转型，甚至退出中国市场的境况。国内的传统企业也受到重创：有的勉强维持、举步维艰；有的纷纷倒闭、关门歇业；有的一筹莫展，不知何从；有的把心思用在想尽一切办法，利用网络平台来一味地忽悠上……

传统企业的出路何在？关键看你能否打好“互联网+”这张牌！

马云说过：互联网时代，不是实体不行了，而是你的实体不行了；不是零售不行了，而是你们家的零售不行了。

且看，成功的传统企业，是如何赢在互联网时代的！

“喜茶”店日营收8万

街边小店一跃成网红

你信吗？为喝杯茶饮，那么多顾客会排队等上六七个小时！

2017年春节后，“喜茶”在上海来福士开了首家店。开业当天，人山人海、场面壮观。其火爆照片上传到网上后，越发引来潮水般的顾客。

这家店叫喜茶，单店日销量4000杯茶饮，日营收8万元！

喜茶店创始人是90后的聂云宸， 5年前在江门开第一家小店时，每天只能卖出几杯茶，而今却成为中国茶饮界超级网红，他的营销秘诀是什么？

1、利用微信朋友圈，玩转饥饿营销。

喜茶店的生意火爆的排队现象，会让人想到“饥饿营销”。竞争对手相同面积的奶茶店，员工都比喜茶少许多，而喜茶店尽量提高自己的服务速度，优化许多流程，增加了员工的数量，却因为生意太火，始终无法解决顾客排队的问题。

于是，喜茶店转变思路，利用网络朋友圈，把无法解决的顾客排队问题，变成宣传自己的武器。喜茶发现：来消费的年轻顾客，排队等候及拿到茶饮后，都喜欢把自己的心情分享给朋友。如：“竟然排这么长的队啊？”、“我终于买到了期待已久的喜茶！”……喜茶的做法是顺势而为，借着消费者的自发宣传，维持当下的规模，知名度直线攀升、赚得盆满钵满。

2、质量制胜，产品俏销的原因所在。

喜茶店庞大的客户群体，很多都是通过网络上的“口碑宣传”实现的。即微友们看到朋友圈别人关于喜茶的评价，或者“网红奶茶”大盘点之类的东西后，让人忍不住想前往喜茶店，一探究竟。但是，这种现象毕竟是人气积累以后的结果。要问经营初期，产品究竟卖出去的？靠的当然是产品自身！

聂云宸清楚，茶饮不好喝，咋宣传也白搭！

大家都喝过街头小店的奶茶，价格便宜味道适中，就算换几家家店，口感也没有太大区别，一般都是哪家近在哪儿买。但是，聂云宸却一直在精心打造自己的奶茶产品——没有香精勾兑物，就是纯粹的鲜奶+茶叶。为了迎合消费者的口味，他还在网上调查了解多数人热衷的口味。

为了确保产品质量合口味，他从来不从批发商处买茶叶，而是自己联系茶农收购，对土壤和种植都有严格的要求。产品制作过程，他一点点调试所得，温度及用量做到没有丝毫的偏差。当人们喝到这种以前没有喝过的口感时，自然也就忍不住推荐给别人了。

3、产品定价，需要找准市场。

有人会问，既然喜茶火了，为什么不把价格提高？

喜茶始终把产品定价在每杯20元，这是经过深入考量市场后确定的。首先，顾客之所以能来排队购买，其心理的预期，并非完全来自奶茶本身的价值，更主要的原因是来自于微信朋友圈中的回复和点赞。所以说，真正品尝产品后，也许并不合自己的胃口。如果定价过高，会觉得不值，自然会产生不利店面的负面影响。

再者，奶茶成本低，20元定价已经高于同行。如果定价再高一点，会流失掉很大一部分用户群体。喜茶的定价，是深入研究顾客购买心理制定的。比如，顾客排队几小时购买到一杯2元钱的奶茶，会觉得自己捡了便宜。如果买到一杯20块元的奶茶，会觉得这家店的奶茶一定比其他店好，下次还想尝尝。但如果你买的是一杯100元钱的奶茶，你也许会觉得不值或者后悔。

另外，借着文化兴起的大浪潮，喜茶还搭上了茶文化的顺风车。产品除了绿色口感好，还让顾客喝到了之前很少接触的“传统茶”，很好地树立起独有的品牌的形象。喜茶知道一味降价，或者提价，并不是发展出路。因此，喜茶的产品定价一直没变。

喜茶的成功启示：作为大众快消品，喜茶竟然能一直爆红，靠的是品质。其次是注重顾客需求，除了让顾客买到商品外，还买到了产品带来的附加价值。比如，喜茶良好的空间体验、精美的外带包装、贴心的服务等。另外一点就是，喜茶很好地利用了网络微信朋友圈，来巧妙宣传自己。这便是喜茶日销4000杯，每天赚8万的关键所在。

德國阿尔迪超市

全球开店一万家

让利消费者做到极致，德国阿尔迪（ALDI）超市，竟然打开国际市场。

真牛！阿尔迪每进入一个国家，几乎都会引起一场骚乱！本土的零售商或者供应商都会联合起来，向供应商施压，不给阿尔迪供货，想法设法抵制。但是阿尔迪，仍然很快横扫各国市场。

2016年，沃尔玛全球关店269家，但是在沃尔玛的大本营——美国，阿尔迪却做得风生水起，平均每年在美国新开100家分店。在美国一项名为“超市在消费者中受欢迎程度”的调查中，阿尔迪完胜沃尔玛，斩获第一名。

在德国，虽然阿尔迪属于廉价超市，但是无论穷人富人，都对这家超市有很高的品牌忠诚度。开着豪车到阿尔迪排队购物、一手拿着奢侈品一手提着廉价的阿尔迪的现象，随处可见。

阿尔迪营销秘诀：是把省钱做到了变态级！

阿尔迪在全球有超过10000家超市，能取得如此好的成绩，因为阿尔迪抓住了零售的本质：在保证高质量的前提下坚持低价，比如，阿尔迪大罐饮料价格低至0.59美元，能够做到20年不涨价。阿尔迪超市还将低价二字做到了极致。比如，在阿尔迪购物，不可以使用信用卡付款，为的就是给顾客省钱。因为他们认为，刷信用卡用户容易超前消费。

1. 超低SKU自有品牌，横扫零售界。

阿尔迪超市与其他的大型超市，有着很不同的经营理念。阿尔迪放弃经营大而全商品范围，只经营百姓生活中最需要的日常食物和用品，而且每种商品的品牌很少、很固定。

虽然阿尔迪也不断增加新产品，但是品种只是竞争对手沃尔玛该品牌的1/150。由于商品的品类较少，单个品类的采购规模很高，这样相对供应商就具有加强的议价能力，阿尔迪可以保证从根源上控制商品的价格。

由此，阿尔迪与有品质信誉的供货商建立了固定互信的良好关系，可以得到自有品牌最优惠的进货价。同时，自有品牌也使得阿尔迪可以打掉商品的所有中间环节。最受益的当然是消费者，不需要承担品牌促销、广告、明星代言等费用，就能买到最低价的品牌商品。

2. 一个员工，当十个用。

阿尔迪的员工都是多面手，顾客多时做收银员，顾客少时整理货物。阿尔迪对人才极端重视，每个员工都有充分的医疗保险，普通收银员薪水，都远远高于超市行业平均水平。部门主任的年薪可达到20万马克（约合人民币95万元）。

最初，阿尔迪全部使用现金结算，每件商品上不打印价码，因为商品种类非常少，方便收银员牢记商品价目表﹔如今，阿尔迪在自有商品的多个面上，都打上条码，如一盒黄油上，你能看到多达5个标签。此举，避免了顾客结账时扫码扫不上，从而耽误结账速度的事情发生。

3. 购物车付费，退车退回费用。

在阿尔迪购物，使用购物车需要花费25美分，但是购物结束后只要将购物车退还原位，就可以拿回25美分。这样一来，阿尔迪根本不需要专人管理购物车，只用25美分就节省了大量人力成本！

4.包装箱只用一半，节省成本。

多超市的商品包装箱都是严严实实的，阿尔迪的纸箱只有一半，半截商品露在外面。这样，不用人工花时间去打开纸箱，而且箱子只有一半，更节省成本。

5.特别标注产品过期日，让顾客买的更放心。

在阿尔迪，在面包过期前5天，超市就会进行打折处理。过期日期会特别加大加粗，确保顾客一目了然。

6、售后服务尽善尽美，无理由退货。

阿尔迪所有售后问题，这一个字解决：退！不论是口味不喜欢，还是觉得产品有瑕疵，无论任何理由，只要顾客不满意，阿尔迪都会无条件当场退货或者换货。这样，既避免没有意义的纠缠，节省大量的人力成本，又赢得了消费者的赞誉和忠诚度。

7、股东疯狂：自砍分红，只为降价。

为了给顾客省钱，让顾客买到最便宜的好产品，阿尔迪可谓将精打细算做到了极致——比如，阿尔迪的股东为了将顾客的一罐饮料售价降下来，都愿意把属于自己的分红砍一半，此举让人折服。

阿尔迪还有一个原则，就是禁止公司所有人接受媒体的采访。因为接受采访浪费的时间，不如去理货，不浪费时间就不会给商品增加成本。另外，阿尔迪不打广告，拒绝上市。因为这些都需要成本，而最终为这些成本埋单的还是顾客。

阿尔迪将运行成本低﹑进货价优惠的优势，转化成低廉物价，直接惠顾给顾客，以物美价廉的打动顾客，从而与消费者建立起强大的品牌黏性。

阿尔迪的成功启示：卖的东西超便宜——这是阿尔迪最大的卖点！阿尔迪几乎不打广告，完全靠卖大实惠给客户。德国人以消费理性闻名，很少为品牌支付过高溢价。而在中国，大众媒介的商品广告做得铺天盖地，而很少在产品的品质及对客户的服务上，不断提高。精心做好内功，阿尔迪的成功，值得我们中国企业学习和借鉴。

当中医药遇上互联网

诊疗在云端方便快捷

中医药，是中华民族的文化瑰宝，如何振兴和发展中医药科学？各地一些中医院、私家诊所、中医理疗店、健康养生馆、以及一些做医疗保健项目的经营者，开拓思路、主动主机，借助互联网大作宣传，开辟中医市场新天地——

1、开展线上线下学习，建立中医药知识图谱。

中医药的理论、知识、处方及经验等浩如烟海，通过对中医药知识系统性的梳理归类，以线上线下学习为入口，建立中医药知识图谱。以此来提升普通中医诊断经验开大处方，扩建名老中医队伍。这样，形成在线的辅助学习和辅助诊疗系统，使更多普通医师能够进一步融入到名老中医的思维过程，帮助普通医生提升诊疗能力。在患者受益的同时，也可以帮助中医的传承及推广应用。随着诊断的病例数增加，网络云端产生大量临床数据，通过标签化及数据清洗使数据更具有价值，也为中医的发展、知识体系提供数据基础。

中医药知识图谱，还可以进行上千种中药物、药性的查询，对上百部古籍进行搜索和筛选，并举办中医学知识大赛，普及中医药知识和中医药文化。

2、运用互联网，建立中医人才及处方图谱。

互联网时代的今天，运用互联网思维人才选拨机制，垂直管理，由基层直接选拨到高层“中国中医研究院”。通过群体评价、分享、培养弟子、服务的用户、传播中医药的贡献等一系列大数据分析，选出年度中国十大名老中医。每年同期举办一次中国中医药节，为期一周，所有诊断免费，由“空中问诊”平台承担费用。

中医发展中的七大流派：伤寒学派、寒凉学派、易水学派、攻邪学派、补土学派、滋阴学派、温病学派。七大学派，及其他流派的融合，每个流派有着自己的专长。运用互联网思维，寻求多流派融合。当更多的流派融入互联网及人工智能系统，针对同一种疾病会出现多种不同的方剂。不同的方剂又可以针对不同的情况进行调整，过程当中产生了大量的诊疗数据，通过对这些多元化诊疗数据的分析，又可以甄选出最佳的诊疗方案。由此，可以整理出大量有效科学的处方。

3、借助网络平台，建立中医药地理图谱。

借助互聯网的平台，在海外、国内各省、市建立中医药服务站，由此辐射各县、乡镇设立服务基站，针对乡村设中医药服务网点。通过全网覆盖，打通国家、区域、省、市、县、镇、村各个节点，去中心化垂直管理，使乡村老年人、留守儿童等也可以享受到高级别的名老中医诊断，解决看病难看病贵的难题。

与国内外各大中医院、医学高校、中医药企业、中医药房、名老中医工作室等合作，快速建立服务站点网点，通过地图搜索“空中问诊”网络平台，就可以定位到服务站点，在线问诊，预约诊断时间。甚至海外用户，都可以线上预约名老中医来中国就医。

4、创建互联网药房，建立中药材图谱。

在全球范围内建立多个中药材基地，特别是要加强和中国四大药都：安徽亳州、河北安国、江西樟树、河南禹州的紧密合作，搭建互联网的药房，推进中药标准化进程。

建立多个中药材基地，目的是便于对中药材的管控、监督、保证药材品质，统一配药，降低成本。例如统一向各大中药材基地，各大药都大型中草药堂采购，并实行全国统一配送。用户可以通过拍照药单上传“空中问诊”平台，由后台药师审核签字。实现医药分离，防止漫天要价，甚至推销保健品的现象出现，减少医患纠纷。通过“空中问诊”平台，实现中医在线问诊、服务站诊断、药材配送、汤药熬制，让患者不出家门就能得到诊疗。

5、创建空中问诊平台，建立中医药数据图谱

通过穿戴智能手环，或者是手机体检APP等智能设备，对身体健康信息采集、健康评价、健康指导、健康提醒等。用户可以通过APP在线自诊的功能，对健康进行评估。平台会给出相应的健康指导，并为用户建立个人健康档案，追踪用户健康改善效果，产生大量的有效健康数据，对预防疾病，提前预警，将产生极大价值。特别是对大都市白领一层，过于忙碌无暇顾及到自己的身体，“空中问诊”便是身边最贴心的私人医生。

同时，改变传统“一方多效、包治百病”的中医药规则。专注不同患者、不同病因所导致的不同病情，采取私人定制：“一人一方”的服务理念，针对每个患者对症下药。让患者明白自己究竟是哪里出现了问题，更具人性化。

“空中问诊”以普济百姓为己任，采用“中医药产业+互联网+体验”的新模式，本着求实、务实，落实的原则，尽可能的为患者做实事。通过人工智能关联中医流派、处方、中药、疾病、人群、疗效、疗养环境等要素的大数据，构建用于辅助普通中医师学习及诊疗的平台，设立中医堂，培养更多名老中医服务患者。不断完善“空中问诊”平台网上诊疗的服务，让老百姓就医成本降到最低，安心疗养。

中医药成功借助互联网的启示：

医疗保健项目是朝阳产业，中医药文化是老祖宗留给我们的宝贵财富！

如何做大健康产业，赚取更多财富？如何让中医药文化服务于更多患者？

以上几点，便是当下那些从事医疗保健项目的经营者，该认真学习的经营之道。

互联网时代，数据在掌上，诊疗在云端，必成发展趋势。你还等什么？

世界的未来是互联网，传统企业的未来是破冰！

传统企业如果不跟上时代的步伐，必将是死路一条！只有经营上严抓质量关、技术上不断提升、客户服务上不断完善，做好内功的同时，还要把互联网平台变成有利的宣传武器，才能稳中求胜、长足发展、长盛不衰！

“互联网+”时代，不是让传统企业，单纯利用网络平台，来一味忽悠的时代！而是让传统企业以内功为主、宣传为辅的时代！

傳统企业的出路就是：愈加紧迫、扎实、一丝不苟地做好内功。同时，也要充分利用网络，做好宣传的外功！

冉记者电话：13689822959