土壤调理剂在丘陵砂壤地甜樱桃上的应用研究

2017-06-05高文胜崔秀峰秦旭胡兆平陈剑秋

落叶果树 2017年3期

关键词：酸化调理速效

高文胜，崔秀峰，秦旭，胡兆平，陈剑秋

(1.山东省果茶技术推广站，山东济南 250013；2.山东农业工程学院； 3.养分资源高效开发与综合利用国家重点实验室/金正大生态工程集团股份有限公司)

土壤调理剂在丘陵砂壤地甜樱桃上的应用研究

高文胜1，崔秀峰1，秦旭2，胡兆平3，陈剑秋3

(1.山东省果茶技术推广站，山东济南 250013；2.山东农业工程学院； 3.养分资源高效开发与综合利用国家重点实验室/金正大生态工程集团股份有限公司)

经2013～2015年3年试验表明，在丘陵砂壤土施用土壤调理剂能提高甜樱桃产量，改善品质。以每666.7m2用量75kg时效果最好，产量最高，为1350.8kg，比对照每666.7m2用硫基复合肥160kg处理的高48.67%；提高了甜樱桃单果质量、可溶性固形物含量和总糖含量；提高了园地土壤的pH值、有机质、阳离子交换量、碱解氮、速效磷、速效钾、交换性镁、有效性铁、有效锰和有效性铜的含量。

土壤调理剂；用量；土壤理化性状；甜樱桃；产量；品质

目前果树生产中普遍存在着肥料施用不合理、氮肥施用量过大等问题，造成果树根际土壤质量下降、酸化趋势明显，病害加重，制约了果实品质的进一步提高[1-3]。提高甜樱桃质量安全对甜樱桃产业意义重大[2]。

土壤调理剂是指加入土壤中用于改善土壤的物理、化学和或生物性状的物料，用于改良土壤结构、降低土壤盐碱危害、调节土壤酸碱度、改善土壤水分状况或修复污染土壤等[3-4]。研究表明，土壤调理剂对改善果园土壤结构、提高果树产量和果实品质效果明显[5-7]。2013～2015年，笔者连续3年在甜樱桃上进行了土壤调理剂的施用研究，探讨土壤调理剂对甜樱桃生产的影响，找出适宜用量，以推动土壤调理剂在甜樱桃园的推广应用，实现甜樱桃生产的优质高效和可持续生产。

1 试验园概况

试验在山东省临朐县辛寨镇孟家官庄果园进行。园地为丘陵地砂壤土。甜樱桃主栽品种美早，株行距3m×4m，每666.7m2栽植55株，2010年春季栽植，砧木为考特。2013年测定土壤含有机质1.01%、速效氮71.9mg/kg、速效磷70.2mg/kg、速效钾220.9mg/kg，pH值5.6。属于低有机质、中氮、高磷、高钾含量土壤。农民习惯施肥法为10月下旬施入腐熟好的土杂肥，每株约20kg；开花前20天，每株施入磷酸二铵1kg加尿素1kg；开花后喷2次叶面肥0.2%尿素和0.3%磷酸二氢钾，间隔7天。

2 试验材料和方法

2.1 供试材料

供试土壤调理剂(硅钙镁磷钾肥)，含氧化钙24.67%、氧化镁10.76%、氧化硅34.11%、氧化钾4.69%、五氧化二磷6.08%，pH值8～9。硫基复合肥为N-P-K(21-9-16)，由金正大生态工程集团股份有限公司生产。

2.2 试验设计

试验设5个用量处理：①T1，每666.7m2土施土壤调理剂50kg；②T2，每666.7m2用量75kg；③T3，每666.7m2用量100kg；④T4，每666.7m2用量125kg。土壤调理剂均匀撒到树盘内，耕翻20cm。⑤CK，对照土施硫基复合肥，每666.7m2用量160kg，沿行沟施。每年春季施肥，分别为2013年3月1日、2014年3月7日、2015年2月10日。每个处理5株，重复3次，计15株。

2.3 指标测定

2015年5月2日测定产量和果实品质指标。每个处理随机选取30个果实，用电子天平测定单果质量，TD-45水果糖度计测定可溶性固形物含量，斐林试剂法测定可溶性糖含量，NaOH滴定法测定可滴定酸含量。果实全部采收测定单株产量。

2015年10月13日进行土壤取样测定0～20cm土层的土壤养分含量。在树冠外缘正下方内侧，避开施肥坑。每个处理采集1个混合土样，分别由5株树的土壤混合而成，每株的土样采用对角线4点取样。土样带回室内晾干，磨细，过1mm筛待测。土壤pH采用雷磁DZ-2型自动电位滴定仪测定；土壤有机质含量采用油浴加热-K2Cr2O7容量法测定；碱解氮采用蒸馏法测定；速效磷采用碳酸氢钠浸提-钼锑抗比色法测定；速效钾采用火焰光度计法测定；阳离子交换量采用中性醋酸铵交换法测定；交换性钙、镁离子采用醋酸铵交换-EDTA络合滴定法；有效性铁、锌、铜、锰采用原子吸收分光光度法测定。

采用SPSS 10.0软件(SPSS Inc.，美国)对数据进行单因素方差分析(ANOVA)，Duncan新复极差法检验差异显著性。

3 结果与分析

3.1 施用土壤调理剂对甜樱桃产量的影响

如表1，4个土壤调理剂用量50、75、100、125kg处理土壤时，甜樱桃产量均高于对照，提高幅度21.67%～48.67%，差异均达到极显著水平。其中以处理T2土壤调理剂用量75kg时，产量最高1350.8kg，高出对照48.67%。

表1 土壤调理剂不同用量对甜樱桃产量的影响

注：产量列中，数据旁小写字母表示p<0.05水平差异显著，大写字母表示<0.01水平差异极显著。

3.2 施用土壤调理剂对甜樱桃品质的影响

表2表明，施用土壤调理剂对甜樱桃单果质量、可溶性固形物含量和总糖的含量比对照都有一定增加，总酸含量有所降低。其中，处理T2每666.7m2用量75kg时，甜樱桃单果质量、可溶性固形物含量和总糖含量增加量最大。

表2 土壤调理剂不同用量对甜樱桃品质的影响

3.3 施用土壤调理剂对土壤pH值的影响

如图1所示，甜樱桃园施用不同用量的土壤调理剂后，土壤pH值提高0.36～0.66个单位，其中每666.7m2用125kg处理对土壤pH值的提升幅度最大，至6.13。

图1 土壤调理剂不同用量对樱桃园土壤pH值的影响

3.4 施用土壤调理剂对甜樱桃园土壤有机质含量的影响

如图2，土壤调理剂不同用量对甜樱桃园土壤有机质含量有一定影响，每666.7m2用量75～125kg处理均提高了土壤有机质含量，随土壤调理剂用量的增加有机质含量基本呈增长趋势，每666.7m2用量125kg处理的土壤有机质含量达1.92%，比对照高0.29个百分点。土壤调理剂提高有机质含量可能与土壤调理剂含有一定有机成分有关。

图2 土壤调理剂不同用量对甜樱桃园土壤有机质含量的影响

3.5 施用土壤调理剂对甜樱桃园土壤矿质元素及阳离子交换量的影响

如表3，每666.7m2施用土壤调理剂50、75、100、125kg后，提高土壤碱解氮含量23.1%～41.6%，以处理T1用量50kg幅度最大；提高土壤速效磷含量2.9%～81.0%，以处理T4用量125kg幅度最大；提高土壤速效钾含量20.0%～50.8%，以处理T3用量100kg幅度最大；降低土壤交换性钙含量35.5%～18.3%，以处理T4用量125kg幅度最大；提高土壤交换性镁含量166.8%～321.4%，以处理T2用量75kg幅度最大；提高土壤有效性铁含量，以处理T3用量100kg幅度最大，达206.5%；提高土壤有效锰含量，以处理T1用量50kg幅度最大，达58.8倍；提高土壤有效性铜含量，以处理T3用量100kg幅度最大，达36.6%；对土壤有效性锌含量影响无规律，以处理T1用量50kg提高幅度最大，达18.7%；增加土壤阳离子交换量，以处理T2用量75kg幅度最大，达5.8%。

表3 土壤调理剂不同用量对甜樱桃土壤矿质元素及阳离子交换量的影响

4 小结与讨论

在丘陵砂壤地上施用土壤调理剂提高了甜樱桃产量，产量随用量的增加呈先升高后下降变化态，以每666.7m2用量75kg时产量最高，比对照施用硫基复合肥提高48.67%；对提高甜樱桃单果质量、可溶性固形物含量、总糖含量均有一定作用；提高园地土壤有机质含量，阳离子交换量、碱解氮、速效磷、速效钾、交换性镁、有效性铁、有效锰和有效性铜的含量；降低了交换性钙的含量；对有效性锌的影响无规律；提高土壤pH值。综合效果以每666.7m2用量75kg最适宜。

生产实践证明，近十几年，由于有机肥投入不足和以氮肥为主的速效肥的盲目和大量施用，造成部分地区果园酸化严重，影响了果实品质的提高和产业的可持续发展[3,8-15]。本试验研究施用土壤调理剂对提高甜樱桃产量和质量，提高土壤pH值、阳离子交换量、碱解氮、交换性镁和有效锰的效果明显，与叶鑫等[4]和范冬根[6]等的研究结果一致。

土壤调理剂的应用不仅能促进甜樱桃树体生长发育，提高甜樱桃产量和质量，还能有效改善甜樱桃根际土壤环境，促进根系对各种矿质元素的吸收，提高了树体的抗逆能力，对甜樱桃的可持续生产起着关键作用，所以土壤调理剂的应用前景广阔。生产上可根据土壤肥力状况，适量施用土壤调理剂。

[1] 高文胜,陈宏坤.新型肥料无风险施用100条[M].北京:化学工业出版社,2013.1-6.

[2] 孙玉刚.甜樱桃现代栽培关键技术[M].北京:化学工业出版社,2015.3-10.

[3] 王旭.土壤调理剂效果试验和评价要求(NY/T 2271-2012)[M].北京:中国农业出版社,2013.5-6.

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[5] 魏岚,杨少海,邹献中,等.不同土壤调理剂对酸性土壤的改良效果[J].湖南农业大学学报,2010，36(1)：77-81.

[6] 范冬根,袁子鸿,宋志强.免深耕土壤调理剂在旱地果园上的应用初报[J].江西园艺，2004,(5)：12-13.

[7] 李庆军，刘成连，李俊良，等．北方果园酸化土壤修复技术研究[J].园艺学报,2009,36(增刊)：1905．

[8] 李庆军,田利光,刘庆花,等．山东省果园土壤酸化状况及酸化原因分析[J].山东农业科学,2011(10)：57-59．

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[10] 王忠和,李早东,王义华．烟台市苹果园土壤状况调查报告[J].落叶果树,2011(4)：13-15．

[11] 王桂华,于树增,陈浪波,等.施用生石灰改良苹果园酸化土壤试验[J] .中国果树,2005(4):11-12.