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归去来兮实体店

2017-06-05林鸣

中国质量监管 2017年1期
关键词:卖场实体店魅力

文 林鸣

归去来兮实体店

文 林鸣

疯狂网购犹如秋风扫落叶,只见那“双11”订单纷飞如雪,快递车穿梭往来。一边是场面火爆,一边却有“人”冻得瑟瑟发抖——它们就是当下的实体店。遍布街巷的专营店、服装店、电器店门可罗雀,节假日也难见熙攘景象。大卖场曾经满满当当的停车场,除了周末,停放车辆渐稀疏;以往收银台前动辄几十人排队,而今闲置的购物车堆成一片……望着冷冷清清的场面,从前的老顾客不禁心疼地问:你们还撑得下去吗? 还好,捱过一场场暴风雪,多数实体店依旧屹立,就像从巨浪下顽强冒出头的礁石。业内人士苦笑着说,“礁石”上虽可暂时存身,但脚下却是“滑溜溜”的,叫人胆寒。

既如此,实体店真的抗不过严冬了吗?有识之士对这种说法不以为然:实体店的的未来出路,主要有两条,一是虚心向“对手”电商学习。比如把场景、体验、服务等方面做到极致,让用户一来就被“粘”住,舍不得离开,爽了还想爽。如做到这一点,不想赢都难。还要一改从前的呆板面孔,通过数据化、社交化提升实体店的整体经营效率。强化服务体系、做好精准定位、找准目标客户、做好店铺感动营销、数据分析与管控,以及货品管理、店员管理、卖场管理、库存管理、VIP管理、销售管理、促销管理等。二是让消费者时时获得新感觉。电商做到的,要做的更好;电商无法做到的,你必须做到。一位卖场老总对此归纳道,未来的零售应是“五有零售”:第一,出售有格调的好产品,不能只卖那些实用但缺乏品位的商品;第二,出售有梦想的生活方式,如果只是卖货的档次,那么客人很可能抛弃你;第三,必须有情感交流的体验;第四,要做有魅力的服务,能让客人在店里买一杯咖啡、把小狗和丈夫寄存好;第五,要提供有情怀的引导和教育。如果不能以“时尚导师”和“家人”的面目出现,零售行业将很难走下去。

理所当然,实体店的最大支持者来自消费者,这里面也包括那些兴高采烈的网购族。对相当一部分国人来说,逛街仍是他们重要的消费生活,而且这种休闲方式永不落伍。即便是老资格的“宅男宅女”,也会跑到商场超市边逛边买——因为后者更能满足集购物、娱乐、休闲、饮食、出游于一体的社会性需求,以及面对面选购、拥有和使用商品的即时性需求。如果说网络是平面化的二维空间,实体店是现实生活中的3D世界。事实证明,一些商品在网上未必受关注,一旦摆在实体店里,却能一下子产生“吸睛”效应。一位女士是这样总结自己的“逛街文化”:“在这里,顾客有一个真切接触商品的空间,这本身就是实体店的价值。特别对于女性群体,逛街的乐趣妙不可言。网上消费和实体店消费,感觉完全不同。它就像是约会。”是的,您听说过中国“买买族”万里迢迢跑到巴黎,整天“宅”在酒店里迷恋网购的事儿吗?他们要的就是那种冲进“老佛爷”的购物殿堂,盯着琳琅满目的商品,与售货员面对面交流,充分享受那份现场的快乐。

目前,中国已进入消费驱动经济的时代,无论虚实卖场,都是“得人心者得天下”。对于实体店来说,要想获得这场新战役的赢家,必须摆脱旧思维的束缚,将实体店的特殊魅力发挥到极致——而且这种魅力的核心就是商品质量和明码实价。这是网店的“软肋”,也是实体店的“筋骨”。再比如说,门店有很多线上无法复制和触及的优势,销售人员面对面的服务,可以给消费者带来的信任和亲情感。最重要的是,门店打造的新型服务,切不可盲目跟风。既要向网商学习,又不被网购或其他什么新理念逗得团团转。总而言之,让实体店重返江湖,大放异彩,不可一味悲观,亦不可过分乐观。严寒过去是春天,我们都听过大诗人雪莱的那句励志名言——“冬天来了,春天还会远吗?”诗人是这样认为,商人也要有这种胸怀和担当。

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