北京遇见魔法甜品

文│黄子溦

北京遇见魔法甜品

文│黄子溦

甜品有时候是一种无法取代的安慰，它不是“肚子饿了”需要即刻出现的刚需，也不是“承载记忆中久违味道”的温柔慰藉。甜品的意义就是，光是看着就能让心情变好。在浪漫情人节来临之际，不如约上你的“小情人”，来一场美丽的邂逅。

GODIVA

三里屯路19号院10号楼一层

010-64163319

百年传承，伯爵巧克力的芬芳源远流长。

软巧克力冰淇淋

浓郁的巧克力芬芳在唇齿间缠绵！

GODIVA歌帝梵巧克力的故事起源于欧洲。位于三里屯的GODIVA店内充满现代设计美感，优雅的环境，柔软的沙发，皮质的椅背，每一款巧克力精品皆传递着令人陶醉的馥郁感觉。这里的草莓香草味巧克力软冰淇淋和草莓双重巧克力软冰淇淋非常美味，清新的草莓邂逅浓郁的巧克力，碰撞出悠远绵柔的香甜味道，芬芳在唇齿间绽放。

卷时

建国路88号SOHO现代城B座

010-85800688

切开一角，草莓便会滚落出来，这是冬季最值得拥有的蛋糕之一。

隐藏于SOHO现代城底下的“卷时”有着不大的两层楼门面，店内嫩绿色的内墙上张贴着许多有关动物、食材的照片，柜台处则是简洁的欧式风格。这里主要以日式蛋糕卷为主，绵密的蛋糕裹着香腻的奶油，香甜而不腻。在这里，一款“暴走的草莓”蛋糕成为店内的网红。将新鲜草莓打成的果泥同天然奶油混合发成的草莓奶油敷在柔软戚风蛋糕胚上，粉红色的蛋糕里面填充着大颗大颗草莓。

松松软软的口感让人幸福感爆棚！

暴走的草莓

开心果草莓蛋糕

精致的法式蛋糕延绵不断刺激着你的味蕾。

Berko

光华路1号嘉里中心写字楼1层010-85299897

一壶茶，一份Mariage Frères樱花绿茶，足以安放你心中的法式情结。

Berko是一家拥有30年历史的法国高级甜品店。这里的cupceke大都低脂低卡，特别是零度蓝莓这款，卡路里含量仅有0.5%，香草蛋糕底托内加入了普罗旺斯手工蓝莓果酱，长时间的烤制使之果香味十足。如果你对于餐具颇有研究，你会发现这里用的是法国百年瓷器品牌柏图，浓郁的法式风情让你流连忘返。

在三里屯的这条小街里，布司蛋糕开了它的第三家新店，与店内口味恬淡的日式蛋糕一样，整间店都透着恬静的气息。店内采用了大量的原木装饰点缀在灰色的空间里，灯光带打造的直行线条让整个空间都显得非常利落。灰色的桌子与木制的座椅让冷感的空间显得更加自然。店内除了各种日式蛋糕，千层雪蛋糕也非常妙，草莓与纯天然奶油的搭配，层层叠叠的饼皮中藏着奶油与草莓，淡淡甜味中带着果香，不会过于甜腻，甜美的滋味瞬间让人充满辛福感。

Booth's cake

幸福一村七巷幸福一村西里甲六号

010-64621022

入口再多，嘴尖和内心仍然甜而不腻。

双层芝士蛋糕

甜美的奶香让人充满辛福感！