基于消费心理视角的食品包装仿生设计

曹知英

摘要：从消费心理与食品包装仿生设计为出发点，以大自然的物质形态为基础，人们在获得商品物质功效的同时，也满足消费者心理需要。本文通过分析消费者心理需求和食品包装仿生的视觉表达、触觉表达进行论述，说明仿生设计更引人注目，能提高消费者与商品之间的互动。

关键词：消费心理；食品包装；仿生设计

1食品包装仿生设计理念与现代消费者的消费心理

1.1食品包装与仿生设计的关系

仿生设计是运用工业设计的艺术与科学相结合的思维与方法，从人性化的角度出发，在物质上和精神上追求设计融合与创新，体现辩证、唯物的共生美学观。食品包装仿生设计从某种意义上来说是仿生学的一种延续和发展，通过对大自然的某种形态进行概括、简化和提炼后用设计创新的手法进行再现。要实现食品包装的仿生设计必须抓住自然界实物的某一个点，结合包装设计自身的特点，把自然物质的活力与特征融入到食品包装设计的过程中，产生互动和共鸣。创造出人性化、个性化、情趣化、艺术性的食品仿生包装。

1.2现代背景下的消费者的消费理念

随着经济的迅速发展，人们在满足生理需要的基础上更多是追求情感需求和心理需求，同样的商品不同的价格，消费者在购买时往往会受情感的影响，购买与众不同的商品。例如，在商场里购买一瓶普通的矿泉水需要2元就可以解决生理需要，但我们往往会被仿生设计或者人性化设计的产品所吸引，愿意花两三倍的价格来购买另外的产品。就价值而言，两者的差异很小，都是为了解决生理需要的饥渴，但是心理差异却不同，具有特殊设计的矿泉水更多的是给消费者带来一种愉悦，一种享受，使越来越多的人愿意为心理需求买单。

2消费者心理需求分析

2.1愉悦消费心理

仿生设计从提炼的造型、结构、图形、色彩得到联想，给人一种不同的视觉和心理感受，使消费者在购买和使用的过程中享受到情感体验，达到一种心灵相通的境界。所以食品包装仿生设计满足包装的基本功能外主要围绕情感体验，让美感和乐趣共同起作用产生愉悦心理。快节奏的生活容易使人产生压抑的情绪，越来越多的人想通过不同的视觉刺激使自己愉悦，达到放松的目的。设计师采用各种手段来吸引消费者对食品包装的关注，在包装上创造具有趣味性和互动性的空间，增添创新点和创意思维，继而设计出生动、活泼的仿生设计呈现在消费者面前，使之眼前一亮。消费者在这种情感体验下提升了自己的需求满足了消费心理。

2.2个性消费心理

在当代竞争激烈大同小异的商品时代里，人们在购买商品时更多的是追求个性化的产品设计。个性化的产品是品牌销售的策略同时能满足消费者需求，而将仿生设计融入其中，可增强产品的购买欲和趣味性。食品包装仿生设计以视觉和触觉的角度为切入点，传递给消费者商品信息时并有不同的视觉跳跃和触觉感受。就消费行为而言随着消费者的年龄和性别的不同而改变，要求设计师在考虑消费差别性的同时更要探析动态的消费个性特征。

2.2.1年龄差异下的消费心理分析

不同年龄消费群体的消费心理差距甚大，少儿的消费在成长的过程中受家长或长辈的影响，由于没有形成成熟的消费观念容易被高纯度、高明度的色彩所吸引，对仿生造型关注有加，能产生一系列的联想与想象；青年人的消费主要追求一种个性的情感体验，对新科技和当下最新最热的事物最为关注，在购买商品时他们喜欢彰显出自己的与众不同；中年人的消费追求的是一种质，注重实用性和便利性；老年人的消费成熟，生活阅历丰富，追求物美价廉的消费理念。

2.2.2性别差异下的消费心理分析

不同性别的生理需求和心理需求是不同的，正如我们一直说男人理性、女人感性的客观存在是事实。女性的心理感情丰富且细腻，对事物富有一定联想，而都很爱美，所以对商品包装的美观性和适用性要求较高；男性的心理刚强粗犷，追求一种科技感，需要一种简洁、大方的设计。他们具有较强的自信心且独立自主，这直接影响他们在购买过程中的心理活动，他们只要是面对所需物品感到满意的话就会果断迅速的形成购买动机，到达消费的目的。

3食品仿生包装的表达与设计方法

3.1视觉表达

视觉是我们所有感官的先锋，只有当我们用眼睛来观察事物，才会发现事物的丰富多彩。食品包装仿生设计的视觉表达主要有具象仿生和抽象仿生，具象仿生是将大自然的某一事物直接运用在包装上，使人产生共鸣，激发出一种与大自然的亲和之感。抽象仿生是将大自然的某一事物特性进行提炼和总结，在原来的基础上进行创新，最终的效果能让人产生一种联想。

设计师将企鹅的形象提炼到飲料上面（图1），该包装突破传统设计，给消费者视觉新奇感。该包装打破常规鲜艳的色彩，采用卡通的形象进行仿生设计，将艺术与现实相结合，在大自然中寻找创作灵感并大胆创新，增强了品牌识别度，让产品脱颖而出。事实证明，设计出来的效果不仅迎合了小朋友的消费心理，还为消费者营造了与众不同的视觉体验。

3.2触觉表达

触觉主要是在触摸的过程中刺激神经后反馈给大脑的一种感觉，在触摸中能否感受到冷热、软硬、粗滑、痛痒等感觉。不同肌理的仿生能带给消费者不同的触觉感受，可以用皮肤触摸经大脑反馈得到也可以通过外观看出来的“视触觉”。如图2，猕猴桃饮料包装，利用猕猴桃毛茸茸的触觉感受特性进行“视触觉”设计处理，使消费者通过视觉判断出商品的属性。

4结语

把仿生设计运用到食品包装中，更能满足当代消费者的心理需求。了解不同消费群体和消费环境的同时也要牢牢把握消费心理，食品仿生包装设计能够引起消费者对食品产生好奇感，增添消费者与食品之间的互动、缓解生活压力，是新世纪追求的愉悦生活的特殊需求。食品包装仿生设计将模拟的对象进行严谨且有目的的选择，形成不同的视觉和触觉感受，刺激消费者的眼球。只有把握其特点，设计出具有艺术美的产品才能使艺术从外在美升华到内涵美。