7个桃品种在黑河灌区日光温室的引种表现及栽培要点

2017-05-30裴希谦张辉元段誉

甘肃农业科技 2017年6期

关键词：日光温室栽培

裴希谦　张辉元　段誉

摘要：在黑河灌区日光温室，对桃品种中油4号、中油5号、春美、中农金辉、中油9号、中油12号、中油13号进行了栽培观察。结果表明，春美、中农金辉、中油9号、中油12号、中油13号5个桃品种适应性强、综合性状优良，适合在该地区日光温室栽培。

關键词：日光温室；桃；黑河灌区；新品种引进；栽培

中图分类号：S662.1 文献标志码：A 文章编号：1001-1463（2017）06-0024-04

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2017.06.009

Effect of Seed Production of Hybrid Pollinated Pepper in Pollination Period， Weather and Period of Time

CHEN Weiguo 1， 2， LIU Kelu 1， CHEN Chen 3， TIAN Bing 1， WANG Zuowei 1

（1. Gansu Greenstar Agro-tech Co.， Ltd. Lanzhou Gansu 730070， China； 2. Gansu Academy of Agricultural Sciences， Lanzhou Gansu 730070， China；3. Institute of Biotechnology， Gansu Academy of Agricultural Sciences， Lanzhou Gansu 730070， China）

Abstract：Pepper hybrid cultivar Ganke 5's parents are used as the experimental material， set two different hybrid stages， two different weather， three different period of times as three variables combinations. The result shows that the fruit-setting rate， seed number and weight per fruit differ significantly in middle and late period of hybrid pollination， which are 65.3% and 35.0%， 56 and 76 grains， 0.534 g and 0.727 g， respectively. However， there is no obvious difference influenced by weather. Hybrid pollination in different period of time， the fruit-setting rate（61.3% and 64%）， the seed number and weight per fruit （74 and 81 seeds， 0.731 g and 0.726 g， respectively） in the morning（8：00—11：00） and late midday（12：00 — 15：00） are higher， the fruit-setting rate（40%）， the seed number and weight per fruit （33 seeds and 0.328 g） are lower in the afternoon（16：00 — 19：30）. The differences are extremely significant. It have no differences between the 1 000-seed weight， seed germination rate. As a result， there are extremely significant interaction effect among the different periods， weather， and period of time .

Key words： Pepper；Pollination periods；Weather；Period of time；Hybrid seed production

黑河灌区光热资源丰富，气候干燥，日照时间长，昼夜温差大，加之地理位置优越，交通便利，有利于设施栽培农业发展。设施果树栽培以节能日光温室为主，始于20世纪90年代后期，虽然起步比较晚但呈较快发展之势[1 - 2 ]，以栽培葡萄、桃、油桃、李、杏、樱桃、草莓等小宗果品为主[3 - 5 ]。为调整黑河灌区日光温室果树栽培品种结构，持续稳定增加果农收入，甘肃省农业科学院张掖试验场于2014年4月从中国农业科学院郑州果树研究所引进了7个桃新品种，经3 a的引种试栽，筛选出5个在当地综合表现良好，具有品质优、丰产稳产、抗性强等特点的桃新品种。

1 材料与方法

1.1 试验区概况

试验点位于张掖市甘州区城南九公里处。东经100° 22′，北纬38° 50′，海拔1 556 m，属温带大陆性气候，年平均气温7.8 ℃，年无霜期138～179 d，平均降水量250～300 mm，年日照时数 2 932～3 085 h。日光温室为土墙无立柱果树专用型日光温室，坐北朝南，东西延长，偏西8 °，长度70.00 m，跨度8.00 m，脊高4.06 m，土墙高3.00 m，底部厚2.00 m，顶厚1.60 m。

1.2 试验材料

供试品种为中油4号、中油5号、春美、中农金辉、中油9号、中油12号、中油13号，其中春美为普通桃，其余均为油桃，均引自中国农业科学院郑州果树研究所。

1.3 试验方法

春美、中农金辉、中油12号以山桃为砧木，“Y”字形树型，株行距1.0 m×2.5 m。中油4号、中油5号、中油9号、中油13号以山桃为砧木，主干形树型，株行距1.0 m×2.0 m。行间全膜覆盖，正常生产管理。2014引种定植，2015 — 2016年连续2 a进行观察和测试分析，调查物候期、果实品质、生长结果习性和适应性等。

2 引种表现

2.1 物候期

从表1可以看出，中油4号、中油5号、春美、中农金辉、中油9号、中油12号在该区日光温室内属于早熟品种，中油13号属于中晚熟品种。

2.2 果实经济性状

引进的7个桃品种在黑河灌区日光温室内的果实经济性状（表2）表现如下。

2.2.1 中油4号果实近圆形，果顶圆，两半部对称，缝合线较浅，梗洼中深。大小较均匀，单果重148～160 g，最大果重200 g。果皮底色淡黄，成熟后全面着浓红色，树冠内外果实着色基本一致，光洁亮丽。果肉橙黄色，硬溶质，肉质细脆，可溶性固形物含量9.6%～10.4%，风味酸甜。核小，粘核，成熟后不裂果，耐贮运。

2.2.2 中油5号果实短椭圆形或近圆形，单果重162～166 g，最大果重210 g。果顶圆，偶有突尖，缝合线浅，两半部稍不对称。果皮底色绿白，大部分着玫瑰红色。果肉白色，硬溶质，果肉致密，风味甜淡，可溶性固形物9.3%～10.1%，粘核。

2.2.3 春美果实近圆形，果顶圆，缝合线浅而明显，两半部较对称，成熟度一致。大果型，单果重205～216 g，最大果重350 g，果皮茸毛中等，底色绿白，大部分或全部果面着鲜红色或紫红色，艳丽美观。果皮厚度中等，不易剥离。果肉白色，硬溶质，风味甜，有香气，汁液中等，纤维中等，含可溶性固形物13.3%～14.2%，粘核。

2.2.4 中农金辉果实椭圆形，果形正，两半部对称，果顶园凸，梗洼浅，缝合线明显、浅，成熟度一致；单果重183～191 g，大果252 g；果皮无毛，底色黄，果面80%以上着明亮鲜红色晕，十分美观，皮不能剥离；果肉橙黄色，硬溶质，耐运输；汁液多，纤维中等；果实风味甜，可溶性固形物含量13.5%～14.1%，有香味，粘核。

2.2.5 中油9号果实圆形，果顶微凹，缝合线中深，两半边较对称，果实成熟度较一致；单果重171～175 g，最大果重210 g；果皮底色绿白，成熟后80%以上果面着玫瑰红色，较美观。果肉白色，8～9成熟时脆硬，完熟后稍软，汁多，风味甜，可溶性固形物11.1%～11.8%，品质优。

2.2.6 中油12号果实椭圆形，果形正，两半部对称，果顶尖凸，梗洼深度中等，缝合线浅，果实成熟度不一致；单果重124～126 g，最大果重220 g，果皮底色绿白，果肉白色，8～9成熟时脆硬，完熟后软，汁多，风味甜，粘核，可溶性固形物12.2%～12.5%，风味甜。

2.2.7 中油13号果实扁圆或近圆形，果顶圆平，缝合线浅，两侧较对称，果实成熟度较一致；单果重186～230 g，大果可达360 g。果皮底色乳白，80%以上果面着玫瑰红色，鲜艳美观。果肉白色，较硬，纤维中等，完熟后柔软多汁，可溶性固形物含量14.1%～14.5%，风味浓甜，有香气，品质优。

2.3 生长结果习性

7个桃品种均表现树势中庸，自花结实，长、中、短果枝均可结果。早果能力强，定植后第二年即可结果，第3年或第4年进入盛果期，丰产性好。中油4号第3年平均株产6.8 kg；中油5号第3年平均株产6.9 kg；春美第3年平均株产7.2 kg；中农金辉第3年平均株产8.5 kg；中油9号第3年平均株产8.4 kg；中油12号第3年平均株产7.4 kg；中油13号第3年平均株产9.3 kg。

2.4 适应性与抗逆性

在引种试栽期间，中油4号、中油5号、春美、中农金辉、中油9号、中油12号和中油13号均未见严重花芽冻害和抽条现象，树体和花芽抗寒力、抗病虫害力均较强。2015年1月花期发生低温冻害，以上品种均未受明显影响。正常栽培管理条件下，树体生长正常，病虫害发生轻，表现良好，无敏感性病虫害和逆境伤害。

3 栽培技术要点

3.1 整形修剪

主枝上不留侧枝，直接留生结果枝。生长季注意拉枝、扭枝，及时剪除粗枝。冬季实行长梢修剪，一般不留背上枝和背下枝。

3.2 花果管理

引进的桃品种在日光温室中栽培，座果率高，长梢修剪后必须要遵循以树定产，以产定果的原则进行疏果。

3.3 肥水管理

施肥以有机肥为主，每座温室在采果后及秋季施入优质羊粪5 000 kg。根外追肥以高钾水溶肥为主，分别在幼果期、硬核期、果实膨大期采用水肥一体化技术施入。果实发育期叶面追施3 g/L磷酸二氢钾溶液。整个生育期除在施基肥后灌透水外，其余視土壤墒情采用滴管或小管出流灌溉方式灌水，遵循少量勤灌原则。

3.4 病虫害防治

提倡采用农业防治、生物防治和物理防治，合理使用高效、低毒、低残留化学农药，减少农药施用量。综合防治技术包括：悬挂频振式杀虫灯、粘虫板，定期烟熏，果实发育期尽量不喷打农药。

4 小结与讨论