做面螃蟹风波

陈栌毅

那天晚上，我和妈妈从市场上买回几只螃蟹和一袋面粉，准备做面螃蟹吃。

一到家，我们就开工了。我负责搅拌面粉，妈妈负责切螃蟹。我拿了一个大碗，把面粉倒进去，加了一点水。最重要的工序——搅拌面粉开始了，我使出了吃奶的力气握紧筷子在碗里转动着。由于我用力过猛，和了水的面粉调皮地跳了出来，溅了我一脸。我只好放慢速度。

我正全神贯注地搅拌着，突然听到“啊”的一声。我一愣，惊心胆战地说：“怎么……了？”妈妈把手从水里拉上来，手指上还吊著个螃蟹，它的一只大螯死死地夹住妈妈的手指不放。我连忙握着妈妈的手不停地摇来摇去，想把它甩掉。谁知它夹得更紧了，其他的腿还扭动着，好像在说：“你是甩不掉我的。”妈妈疼得哇哇直叫，连连说：“不要动，不要动。”妈妈轻轻地把螃蟹放到水池里，一动也不动。不一会儿，螃蟹自己就松开了大螯。

准备就绪，我们点上火，在油锅里到了一点油。等油热了，我往锅里加了一勺面浆，妈妈飞快地把半只蟹立在面浆上，炸了一会儿就盛到碗里。这回很顺利，我们炸了一个又一个。然后妈妈把炸好的面螃蟹全都倒到锅里，又放了各种调料。

大约过了20分钟，一盘香喷喷的红烧面螃蟹就出锅了。我迫不及待地咬了一口，啊！太好吃了，真是色、香、味俱全，让人回味无穷。

【指导老师：龚海英】

点评

故事情节一波三折，拌面粉溅了一脸，妈妈被螃蟹夹手，这些都与文题中的“风波”一词相吻合，动作描写生动，富有生活气息。