“蔬菜酸奶”，英国正流行！

对大多数人来说，酸奶最受歡迎的搭配就是水果、谷物、干果了，但是2017年英國却流行起了蔬菜酸奶。因为近年人们（特别是年轻人群）越来越注重饮食健康，所以向来很喜欢甜食的英国人民也转了性，热衷传统甜腻口味的人群数量在逐年降低。口味清新、利于消化，富含植物纤维、矿物质和维生素，有助膳食平衡的蔬菜酸奶更容易被人们所接受。据说酸奶混搭胡萝卜、甜菜根及番薯尤其好吃，是最受欢迎的蔬菜酸奶口味，而由于在年轻人扎堆的社交媒体上备受好评，使得社交媒体成为蔬菜酸奶流行的重要推手。