豆沙包里的欢笑

丰子恺

我四五岁时，有一天，我家为了“打送”（吾乡风俗，亲戚家的孩子第一次上门来做客，辞去时，主人家必做几盘包子送他，名曰“打送”）某家的小客人，母親、姑母、婶母和诸姊（zǐ）们都在做米粉包子。厅屋的中间放一只大匾（biǎn），匾的中央放一只大盘，盘内盛着一大堆黏（nián）土一般的米粉和一大碗做馅（xiàn）用的甜甜的豆沙。大家围坐在大匾的四周。各人卷起衣袖，向盘内摘取一块米粉来，捏作一只碗的形状；夹取一筷豆沙来藏在这碗内；然后把碗口收拢来，做成一个圆子；再用手法把圆子捏成三角形，扭出三条绞（jiǎo）丝花纹的脊（jǐ）梁来；最后在脊梁凑合的中心点上打一个红色的“寿”字印子，包子便做成了。一圈一圈地陈列在大匾内，样子很是好看。大家一边做，一边兴高采烈地说笑。有时说谁的做得太小，谁的做得太大；有时盛称姑母的做得太玲珑，有时笑指母亲的做得像个饼。笑语之声，充满一堂。这是年中难得的全家欢笑的日子。

（选自《梦痕》，题目为编者加，有改动）

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