景迈山 中国茶的诗和远方
2017-05-26杂花生树
杂花生树
普洱茶兴起之后,许多云南古茶山声名鹊起,成为爱茶者心目中的圣山。这其中,最著名的古茶山是所谓“江内六大古茶山”(又称“古六大茶山”)和“江外六大古茶山”(又称“新古六大茶山”)。这是以澜沧江为界划分的古茶山,其中的“江内古六大茶山”指澜沧江左岸的革登、莽枝、倚邦、易武、蛮砖、攸乐六座古茶山,也即现在所说的易武茶区“古六大茶山”;其中的“江外六大古茶山”指澜沧江右岸的南糯、布朗、帕沙、贺开、勐宋、巴达等六座古茶山,也即现在所说的勐海茶区“新六大茶山”。这些著名的古茶山都在西双版纳茶区,也就是古普洱府所属的“车里宣慰司”辖地上。而今日的普洱市辖地内,也有景迈山、困鹿山、板山、苦竹山等著名古茶山。这其中,知名度最高的是景迈古茶山。
在普洱茶界,景迈山是综合资质最好的一座古茶山,也是云南普洱茶区最具标志性意义的一座古茶山。正因如此,这座古茶山才成为中国第一次申请世界遗产的古茶山。这就是说如果要用一座古茶山来代表世界、中国和云南的古茶山,那就很难找到比景迈古茶山这样更具典型意义的古茶山。
景迈古茶山能够成为中国首次提出申遗的古茶山,首要原因,是景迈山具有标志性意义的古茶山遗存自然资源。
普洱景迈山古茶林位于普洱市澜沧县惠民镇景迈、芒景和芒云3个行政村范围内,由15个村寨的茶林组成,距普洱市237公里。古茶林分布面积95平方公里,现存2.8万亩古茶园,有古茶树100多万株,与6.9万亩的原始森林混交生长。保护规划确定的面积为17704.50公顷,其中:遗产区面积为7167.89公顷,遗产缓冲区面积为10536.61公顷。普洱景迈山古茶林是目前世界上所发现栽培型古茶树数量最多、面积最大、茶树个体年龄相对较长、保存比较完整的栽培型古茶林,被世界茶文化研究学者誉为人类最早开发利用茶叶的“茶树自然博物馆”“世界上保存最完好的人工栽培型古茶园”“茶叶天然林下种植方式的起源地”。
景迈古茶山能够成为中国首次提出申遗的古茶山,还因为景迈山具有标志性意义的古茶山遗存历史人文资源。
景迈古茶山遗产区内有10个自然村寨、1209户、5030人,主要居住着布朗族、傣族两个世居民族。据研究考证,普洱景迈山古茶林已有近1800年的种植历史,从元代起,普洱景迈山古茶林的茶叶已是孟连土司敬献皇帝的贡品,茶叶销往中原地区及缅甸、泰国等东南亚国家。直到今天,景迈山还保存着中国少数民族中最古老而完整的茶文化民俗。在景迈山布朗人的古歌中记载着这样的故事:远古之时,布朗人的先祖帕哎冷率领人们来到景迈山,带领部族栽种茶树,制作茶叶,将这里的山岭变成了一眼望不到边的大茶园。而在傣语中的“景迈”一词,译为汉语是“新城”的意思,相传从前这一带都是傣王的领地,布朗族先祖帕哎冷每年采了春茶,便带上最好的春尖去觐见傣王。频繁的往来,傣王相中了这个既有英武之气又颇具胆识和谋略的年轻布朗头人,便把自己的第七个女儿许配给帕哎冷。由于傣族和布朗族的联姻,茶叶种植在整个傣王统治区域内,得到极大的发展。帕哎冷临终之时,将遗训写在经书上:“我要给你们留下牛马,怕遭灾害死光;我要给你们留下金银财宝,你们也会吃光用完。就给你们留下茶树吧,让子孙后代取之不尽、用之不竭,你们一定要像爱护眼睛那样爱护茶树。” 正是遵循这样的祖训,景迈山上的布朗人将茶树当作自己生命中最重要的一部分来敬重、供奉、继承。据说在帕哎冷死后不久,芒景布朗山便长出一片片茶林来。后人为了感谢帕哎冷的恩赐,布朗族后人开始祭祀茶魂,茶魂就是茶祖帕哎冷的化身,茶魂树就是第一棵种下的茶树。人们深信,在茶魂树的身上有着人和神的灵性,祭拜茶魂,祈求茶祖庇佑,今日,在景迈山芒景村依然可以看到供奉茶祖帕哎冷的庙宇和七公主亭。千百年来,每年4月布朗族都要在布朗山举办“山龛节”,舉行祭祀茶祖的活动,向千年古茶树顶礼膜拜,祈求茶祖保佑人们幸福吉祥,代代相传。在布朗山,历经千年沧桑,茶已经完全融入到各族人民生产生活的方方面面,可谓“无事不茶”,无论是饮食起居、婚丧嫁娶,还是岁时节令,都要用茶来表达心意。可以说,在景迈山,各族人民的语言、风俗、节庆、祭祀等民族文化传统都是围绕着茶展开的,在这里,人塑造了茶,茶塑造了人,二者已经融为一体,茶就是人们的一切,茶就是这里的灵魂!在世界上,再也找不到一个地方,如景迈山这般保存着如此古老、鲜活、接地气的茶历史人文积淀!
景迈古茶山能够成为中国首次提出申遗的古茶山,还因为景迈山具有标志性意义的古茶山审美特质。
景迈山山川秀美,生态优越,是极具审美价值的一座古茶山。在云南的古茶山之中,景迈山的美景是很出名的,堪称最美的一座古茶山。在秀美的群山之中,森林密布,流水潺潺,茶林弥漫,村寨星罗棋布。在景迈山,森林、云海、茶林、村寨之间没有明显的界限,人们就生活在茶林里,空气中飘散着无边弥漫的茶香、花香以及万种草木的芳香。这种情景,正如著名歌唱家孙楠歌中所唱的:“想那个地方,青翠的山岗,山花在开放,清泉在流淌;想那个地方,炊烟绕夕阳,茶的摇篮,云的故乡……”如果说天底下有一座茶山美得像天堂,这座人间的天堂便是景迈山。
景迈千年万亩古茶林集生物、文化、生态、人文旅游和艺术宝库于一身,具有重大的科学、景观、文化和生产应用价值,是重要的自然和人文遗产,是世界茶文化的根和源,也是中国茶文化发展的历史见证。正因为景迈山具有中国古茶山中最具标志性的自然、历史、人文、审美资质,景迈山才成为中国首次提出申报世界遗产的一座古茶山。如今,普洱景迈山古茶林是澜沧江流域规模最大、保存最完好、茶林景观最典型、文化内涵最丰富、人地关系最和谐的古茶林走
在成为世界遗产的道路上。自2010 年启动申遗工作以来,普洱景迈山古茶林获得了诸多殊荣:2012 年 9 月被联合国粮农组织公布为全球重要农业文化遗产(GIAHS) 保护试点;2012 年 11 月成功入选 《中国世界文化遗产预备名单》;2013 年 5 月被国务院公布为第七批全国重点文物保护单位,同年普洱市被国际茶叶委员会认定为世界茶源;2015 年 3 月向国家文物局递交了申报世界文化遗产文本,力争 2017 年能顺利进入到世界文化遗产这个大家庭中。
而在景迈古茶山正式成为世界文化遗产之前,景迈山早已成为无数茶人们心中无比向往的一座茶的圣山。在茶人心中,景迈古茶山以诗意美好著称,它是人们心中茶山里的仙境,每年到此朝拜的人们络绎不绝。为了迎接这些前来朝圣的人们,景迈山中的各种高级生态景观酒店(如柏联普洱茶庄园酒店)、民族风格客栈正如雨后春笋般兴起,正在成为千年景迈山靓丽的一道风景。近年来,普洱茶山旅游作为云南旅游业的一个新的增长点正在崛起,而在云南几十座著名古茶山中,景迈古茶山的旅游是走在前列,最具标志性意义的。
此外,当然还应该说一下景迈茶。和著名的易武、老班章、冰岛、昔归古树茶等普洱茶中的顶级名山茶、贵族茶、天价茶相比,景迈古树茶的名声或许有所逊色,但景迈山古树茶的优异品质也是出了名的。这是因为景迈茶有一种著名的“蜜香”,号称“景迈香”。景迈古树茶的品质和它的名声一样,它的香是唯美的,诗意的,有着美丽少女的清香气质,得到不少爱茶之人的盛赞!景迈如蜜,景迈如春,景迈如诗,作为古茶山,景迈的美,是最初的,也是最终极的。
最后,还不应该忘记,景迈山能有今日的光景,离不开许多人长期不懈的努力。如前所述,普洱茶兴起之后,声名最先鹊起的是版纳茶区的“江内古六大茶山”和“江外古六大茶山”以及临沧茶区的冰岛、昔归古茶山。和这些古茶山相比,作为传统普洱茶龙兴之地的普洱茶区,虽然有资源禀赋和茶叶品质丝毫不逊色于上述茶山的景迈古茶山,但很长时期里,影响力、知名度却远远逊色于上述著名古茶山。这种状况的形成,是有深刻历史和市场原因的。那是自晚清普洱茶区衰落以來,普洱茶生产营销中心转移到今日的版纳茶区、临沧茶区延续下来的结果。难得的是近二十年来,普洱市委、市政府和广大茶人清醒地认识到了普洱作为普洱茶发源地的重要意义,长期坚持不懈地为普洱茶文化的传播做了大量艰苦工作。在这些努力中,发现景迈古茶山,不断进行景迈古茶山古茶林的品牌建设工作具有典型意义。近十年来,景迈山古茶林保护、景迈山民俗文化遗产保护和历史文化挖掘、景迈山澜沧古茶公司的品牌建设、景迈山开展生态文化旅游事业基础配套设施建设、景迈山申遗、景迈山地理标志建设等各项工作稳步推进。这些工作的推进,让景迈山古茶林品牌建设事业不断取得进展,正在让景迈山成为普洱茶名山谱系中具有独特标志性意义的一座著名古茶山!
应该说,这些工作的推进,是为景迈山正本清源。它正的是普洱茶之本,清的是普洱茶文化之源。世界茶源的普洱,有景迈山这么一座历史悠久的古茶山,是正普洱茶之本。普洱茶文化龙兴之地的普洱,有景迈山这么一座著名古茶山,是普洱茶文化之源。正是在这个意义上,景迈山才有成为世界茶文化领域中的世界遗产的可能和价值。