浅析十二生肖中“鸡”的文化内涵及对外汉语文化教学策略

阎文欣

（辽宁大学国际教育学院 辽宁 沈阳 110036）

摘要：十二生肖是中国传统文化的一个重要组成部分，对于其文化内涵的研究可以向留学生展示中华文化的博大精深，帮助留学生更好地理解其深层含义。而2017年正值中国农历的丁酉鸡年，汉语中关于鸡的词语不在少数，而且大多数词语中包含着明显的文化色彩。因此，在生肖鸡年研究与鸡相关的词汇教学，更贴近现实，更容易激发学生的学习兴趣。

本文将以汉语成语中与“鸡”相关的词语为研究的载体，探究这些成语中“鸡”所代表的情感倾向以及文化内涵。同时，笔者会对十二生肖中“鸡”的文化内涵进行汉外对比，并且通过对比，找出留学生习得十二生肖相关成语的偏误原因，并提出相应的对外汉语教学策略。本文最后归纳了对外汉语文化教学的一般原则。

关键词：鸡；文化内涵；偏误；文化教学；策略

【中图分类号】H193 【文献标识码】B 【文章编号】2095-3089（2016）34-0015-02

一、十二生肖中“鸡”的文化内涵

1.汉语十二生肖中“鸡”的文化内涵

鸡，位于十二生肖的第十位。《中华成语辞海》和《古今成语大词典》中含有“鸡”字的成语共计184个，其中“鸡”字具有文化内涵的成语共计172个。“鸡”的文化内涵有褒有贬，但贬多褒少。下文在分析这172个成语的基础上，综合探讨、研究“鸡”在中华民族文化中的文化内涵。

（1）古人普遍认为鸡有“文、武、勇、仁、信”五德，《韩诗外传》中说道：“头戴冠，文也；足搏距，武也：见敌敢斗，勇也：见食相呼，义也；守夜不失时，信也。”[]于是，古人称鸡为德禽。同时，在汉语中“鸡”与“吉”谐音，因此也具有了吉祥如意的感情色彩。

（2）“鸡”是人们最早喂养的六畜之一。由于鸡的鸣声长期作为报时的工具，因此“鸡”可以用来象征战争、上路等不吉的征兆，例如：“雄鸡夜鸣”、“鸡声断爱”等；“鸡”也作为被饲养、供玩乐的对象，例如：“斗鸡走犬”、“抱鸡养竹”等。同时，在中国的一些民族和地区依然存在着“斗鸡”这种古老的游戏，从中也不难看出“鸡”长期以来被视为供人们休闲、娱乐的玩物。

（3）“鸡”体型微小，身体无力，胆小易惊，因此常用来象征小人、无所作为的人，或者能力平庸的人。例如：“鸡零狗碎”、“手无缚鸡之力”等。

“鸡”常被赋予负面的含义，因此与“鸡”相关的其他事物也会被赋予负面的内涵，例如“鸡毛蒜皮”中的“鸡毛”象征渺小、微不足道。

（4）鸡长期作为报时的工具，司晨报晓，唤旭日东升。因此，“鸡”象征着勤恳等正面的意象。例如：“闻鸡起舞”：比喻发愤图强。

与此同时，由于“鸡”被看做是司晨报晓的工具，自然在一些具有贬义色彩的成语中，“鸡”则用来象征失职的人或者是犯错误的人。例如：“失晨之鸡”指的就是忘记报晓的鸡，用来比喻应该做某事而却失职没做的人。

2.西方文化中“鸡”的文化内涵

“鸡”在西方文化中也占据着重要的地位。雄鸡在西方文化中是英勇善战的象征，它的鸣叫预示着光明的到来，它可以战胜黑暗，可以吓退蛇怪。在基督教文化中，雄鸡就是基督的象征，具有深刻的宗教意义。直到今天西方的很多教堂頂尖都树立着鸡的雕塑，以此来象征光明和复活。同时，在西方文化中，公鸡常常作为预知命运的工具，人们常常以鸡的进食状态来预测战争的胜败。而体态丰盈的母鸡则被视为具有良好的繁衍能力，子孙满堂。

同样，在英语语言文化中，鸡也带有一定的负面感情色彩。如“鸡”意味着胆小、懦弱，用来象征那些杞人忧天的人。“鸡”在英语中有多种表达方式，如“chicken”、“cock”、“hen”、“rooster”，每一种表达方式都带有一定感情色彩。

二、留学生习得过程中的常见偏误及文化原因

1.常见偏误

留学生在习得汉语中与“鸡”相关的成语时，常出现偏误主要有两类。一类是理解上的偏误。学习者在习得的过程中如果不能深入理解汉语成语的故事及背景，就无法正确理解含有“鸡”的成语的意思。如“抱鸡养竹”就很容易被学习者按照字面意思简单地理解为一种悠闲的农家生活。另一类则是应用上的偏误。学习者可能理解了成语的意思，但不知道应该如何在句子中应用。如“鹤立鸡群”在应用时容易产生“*他是一个鹤立鸡群的人。”类似的偏误。

2.文化原因

留学生在习得汉语中与“鸡”相关的成语时，常常会出现偏误，究其原因，一方面是由于中西方文化的差异。众所周知，中西方文化在思维方式、行为主张等许多方面多存在着差异，这对于十二生肖中的“鸡”也不例外。由于中西方文化的差异导致留学生在理解与“鸡”相关的成语时出现各种偏误，如：“闻鸡起舞”很容易被学习者理解为听见鸡的叫声就害怕等错误的意义。另一方面是由学习者母语的负迁移造成的。英语中鸡的表达方式有多中，表示的感情色彩也不一样，学习者可以根据外在形式判断褒贬色彩。虽然汉语中对鸡的感情色彩有褒有贬，但是表现形式都是一致的。这就很容易造成学习者的偏误，易将所有含“鸡”的成语都归结成同一个感情色彩，导致习得的失败。

三、十二生肖教学策略

在对外汉语教学中，十二生肖的教学隶属于对外汉语文化教学范畴，具体教学原则如下：

1.语言与文化相结合原则

文化教学要与语言教学相辅相成，切莫无限度地拓展文化教学的内容，而忽略语言教学。如：在讲解成语“偷鸡摸狗”时，不要对成语中“鸡”和“狗”的文化内涵无限的展开讲解，而是要根据学习者当时的汉语水平，适当的略讲即可，讲解的重点应放在“偷鸡摸狗”的语言意义以及如何应用上。

2.针对性原则

在教学中不需要对出现的十二生肖的所有象征意象作详尽解释，而是要有针对性、要分清主次，合理安排知识点。如，“鸡”的文化内涵在中外文化中有一些相似之处，如，都是胆小、懦弱的象征，因此，在进行教学实践时，对于相似之处可以一言代之，应该着重讲解容易出现语言偏误和交际错误的不同之处，如，鸡在汉语中与“吉”谐音，有吉祥如意的意味。

3.发展性原则

十二生肖文化源远流长，同时也与时俱进。随着时代的发展，十二生肖被赋予了新的时代内涵，因此，在教学中不但要讲解传统文化意象，也要注意对时代内涵的讲解。例如，对外汉语教学中应该注重将古人所谓的“鸡的五德”，与儒家所倡导的“仁、义、礼、至、信”相结合，并且赋予传统文化以现代意义。

4.知识与能力相结合原则

对外汉语教学的最终目的是培养和提高学习者使用汉语进行交际的能力，尤其是文化教学更应该使学习者避免在交际中因文化分歧而产生交际障碍。讲解十二生肖的文化内涵不仅是对外汉语文化教学的一部分，也是对外汉语语言本体教学的一部分，因此学习者的学习目标不仅是掌握其文化内涵，也要学会如何将其恰当的运用到日常交际中。

四、结语

2017年正值中国传统的十二生肖中的鸡年，研究和探讨与鸡相关的成语的文化内涵，可以激发外国学习者对中国十二生肖文化的兴趣，增强他们学习汉语的内在动力。同时，以汉语成语作为研究载体，将语言和文化结合起来，对于对外汉语教学具有深远的意义。同时，笔者通过分析留学生使用汉语成语的偏误以及文化层面的原因，更深层次地探讨十二生肖教学乃至整个文化教学的策略，希望可以为对外汉语文化教学提供有益的指导。

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