浅析猫爪草高产栽培技术

摘 要：猫爪草是毛莨科植物的块茎，多为1a或多年生的草本植物。猫爪草有很高的药用价值，能解毒散结，治疗多种疾病，是非常紧缺的中药材之一。临床研究证明，猫爪草制剂对癌症以及淋巴瘤等疾病有很好的疗效，市场前景非常可观。

关键词：猫爪草；高产；栽培

中图分类号：S604 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170432117

猫爪草是毛莨科植物的块根，又名小毛莨、三散草。多为1a或多年生的草本植物，主要分布在寒温地带，我国的猫爪草主产区分布在安徽、山东、江苏等长江中下游地区。猫爪草茎纤细铺散、柔软，分枝较多，一般植株高5～20cm，叶片形状多样，大多单叶，叶片呈圆形。花朵较小，位于茎部顶端，多为黄色。块根呈球形或纺锤形状，簇生多數肉质小块根，根块形状像猫爪，俗称“猫爪草”。

1 猫爪草的药用价值

在《中药手册》、《中药志》等重要典籍中，都介绍了猫爪草具有治疗肺结核、抗癌、抗肿瘤、调节免疫力和保肝护肝的疗效。通过临床研究发现，猫爪草中的有效成分小毛茛内酯能诱导周围血管GLS基因高水平表达，杀灭胞内致病菌MBT，并呈剂量依赖性，小毛茛内酯能增强机体毒性T淋巴细胞的杀菌能力，从而达到抗结核休眠菌的作用；小毛茛内酯还能增强机体的杀菌能力，达到抗耐药菌的作用。猫爪草中的皂苷及多糖成分对3种肿瘤细胞株的生长和集落形成均有不同程度的影响，猫爪草的乙醇提取液对肿瘤坏死因子有较强的诱生作用。

2 猫爪草的种植效益和应用前景

猫爪草种植被称为最具“钱”景的致富项目。项目优势十分明显：猫爪草适应性较强。猫爪草喜光耐寒冷，喜欢温暖湿润的气候，在山坡、丘陵、荒地等各处的背阴潮湿处均可种植；猫爪草对土壤的要求不高。耐贫瘠，适宜肥沃、疏松的突然，但在砂土或黏土中也可很好的生长；猫爪草种植的门槛较低，一般6个月就可收获。猫爪草的市场需求量也不断增长，据有关数据统计，猫爪草的市场需求量大约为300万t，但目前年产量不足100万t，因此市场前景十分广阔。

根据市场反馈，种植猫爪草的成本投入大约需要土地租金800元/667m2；种苗50kg，80元/kg，共计4000元；需要施肥1000kg/667m2，费用合计500元；浇地、种植、除草等人工费用800元/667m2。成本共计6100元。猫爪草产量一般为150kg/667m2左右，精细化管理的产量会更高。猫爪草的市场收购价格为160元/kg，种植户收购价为100元/kg。总收入为15000元，扣除成本净挣8900元，经济效益很客观。

3 猫爪草的高产栽培技术

3.1 整地

猫爪草喜湿润、温暖的气候，对土壤要求不高，适宜生在在疏松、肥沃的沙土壤上，选择合适的种植地可以大大提高猫爪草的产量。猫爪草适宜生长在阳光充足的地块上，不适宜种植在积水的土地上。利用秋冬季节进行翻地，第2年解冻后，可施加农家肥1000kg/667m2，过磷酸钙25kg/667m2，尿素10kg/667m2，翻入土中做基肥，整平，耙细，整出宽1.2cm左右的高畦，宽30cm左右的畦沟，四周挖好排水沟。

3.2 繁殖与栽种

猫爪草的栽种可分秋季和春季2季播种。在播种时，可按照行距10cm左右挖浅沟，将猫爪草的种子均匀地播撒在土沟内覆盖薄土，播种后及时浇水，并覆盖草料保持温度和湿度。待出苗后要将草料及时揭开，进行除草和田间追肥，并按间隔5cm左右的距离进行定苗。幼苗长出3片叶子后，选在阴天或傍晚，阳光不直射的天气下，按照15cm左右的行距、10cm左右的株距来挖穴移植。每个穴内栽入1棵苗株，载入后用土压实，用水浇透。

猫爪草的繁殖有分根繁殖和种子繁殖2种。分根繁殖春季在1—4月份开始，秋季8—12月份进行分株栽培。行距10cm×13.2cm，覆盖细土1.6cm，浇足水，生长期间要保持土壤湿润，可少量追施尿素，用5kg/667m2兑水浇灌。种子繁殖春季在1—4月份，秋季6—12月份进行种子播种。要在种子采收后进行播种。施足肥料，将地耙平整，浇足水，把种子均匀撒在苗床上，用细土覆盖。种子不能湿度过大，否则容易引起烂种。140d出苗，用薄膜覆盖60d就可出苗。出苗后进行移栽。

3.3 田间管理

猫爪草根系较浅，不需要锄草，随时拔草即可，要保持土壤潮湿，生长期要注意浇水。齐苗后要进行第1次中耕锄草，可追施农家肥，加快幼苗生长，苗期要追肥2次。猫爪草的最佳生长期在霜降至小雪，惊蛰至清明2个阶段。植株开花前要进行第2次锄草和施肥，7月份进行第3次中耕除草。猫爪草开花前要及时摘除花葶，防止养分流失，增加猫爪草产量。

3.4 收获加工

猫爪草一般生长2～3a后，地上的茎叶枯萎后可进行收获。一般在春季5—6月份，秋季在9—10月份开始收获。采挖时，要将植株整个挖起，不要破坏根块。剪去植株的茎部和须根，洗净泥土，将根块掰下，晒干即可。猫爪草以黄褐色，果实坚硬饱满为佳。

作者简介：余晖（1972-），女，河南淮滨人，淮滨县农业局，农艺师，大学本科，研究方向：农技推广。