红河州一季中稻精准栽培定量施肥技术大面积示范推广初报

苏正亮++++胡涵++张耀++马乔平

摘 要：精准栽培定量施肥技术是在目标产量确定的情况下，按照水稻生长规律，对各器官的生长作精准调控，精准诊断与管理而形成的新技术。是提高肥料利用率，降低无效分蘖，提高茎蘖成穗率和结实率，增加粒重的有效途径。2014年示范0.69hm2，平均单产726.4kg，比对照增产92.6kg，增14.6%；2015年示范推广380.6hm2，平均单产708.5kg，比对照增产72.5kg，增11.4%；2016年示范推广8908.5hm2，平均单产644.5kg，比对照增产53.1kg，增8.8%。

关键词：红河州；一季中稻；精准栽培；示范推广

中图分类号：S511 文献標识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170432055

稻谷是红河州的主要粮食作物，无论是种植面积、单产和总产都占有十分重要的地位。全州常年种植水稻面积8.67余万hm2，占粮食总播种面积39.33余万hm2的22%，平均单产469.2kg，总产61万t，占粮食总产量181万t的33.7%。随着红河州高原特色农业快速发展，水稻播种面积已凸显出下滑趋势，在良种增产潜力有局限的情况下，红河州农科所组建一季中稻精准栽培定量施肥技术试验示范推广课题组，进行水稻高产栽培技术研发和推广，使之实现良种良法配套，不断提高单产，增加总产，保证粮食安全，为全州高原特色农业发展提供技术支撑。

1 示范推广过程

近10a来红河州在水稻生产上主要推广了平衡施肥技术、全层（全田）施肥技术、旱育稀植栽培技术和测土配方施肥等技术，这些技术的示范推广，对提高水稻单产，增加总产，保证粮食安全起到了积极的作用。但这些技术存在生产用种量大，秧苗素质弱，基本苗偏高，氮肥施用量过大，施用不合理，肥料利用率低，前中期施肥量过多，后期穗肥偏少，造成高峰苗过高，成穗率、结实率低，穗型小的技术难点。2010年国家农业部就提高全国水稻单产，减少化肥施用量，减轻农田污染，保持耕地地力，实现水稻生产可持续性发展，开始在全国范围内试点。2015年农业部报经国务院批准，正式制定出台了化肥、农药零增长“十三五”行动计划及实施方案。红河州农科所专项列题开展“一季中稻亩产600kg水稻精准栽培定量施肥技术”研究和试验、示范推广。2012—2014年开展水稻精准栽培定量施肥技术相关的需肥规律、施肥验证和栽插密度等试验；2014年示范0.69hm2，2015年示范推广380.6hm2，2016年示范推广8908.5hm2。

2 示范推广取得的成效

2.1 经济效益显著

2014年示范推广0.69hm2，粮食总产量0.76万kg，新增粮食产量0.10万kg，新增产值0.27万元，每666.7m2节支种子、化肥、农药（籼稻117.5元），节支总额0.12万元；2015年示范推广380.6 hm2，粮食总产量404.51万kg，新增粮食产量41.46万kg，新增产值128.67万元，每666.7m2节支种子、化肥、农药（粳稻102.5元，籼稻117.5元），节支总额64.55万元；2016年示范推广8908.5hm2，粮食总产量8612.84万kg，新增粮食产量673.40万kg，新增总产值2108.83万元，每666.7m2节支种子、化肥、农药（粳稻102.5元，籼稻117.5元），节支总额1505.45万元。3年累计示范推广9289.79hm2，实现粮食总产量9018.11万kg，新增粮食总产量714.96万kg，新增总产值2237.77万元，节支总额1570.12万元。经济效益显著，增收节支明显。

2.2 社会效益明显

示范推广水稻精准定栽培定量施肥技术，不仅提高了水稻单产，降低了生产成本，增加了农民经济收入，激励了农民种粮积极性，锻炼和培养了一支懂理论、会操作的水稻高产栽培技术科技队伍，为提高水稻综合生产能力提供强有力的技术支撑。还直接和间接地为当地农民群众创造接受农业科技知识的培训机会，给他们带来一系列的新技术、新思想、新观念、新思路，提高了文化素质和生产技能，加速农业科技的推广普及，在挖掘水稻单产潜力和促进水稻大面积平衡增产增效发挥了重要作用。促使水稻产业健康、稳定、持续发展，确保粮食安全、农村稳定和社会发展。

2.3 生态效益良好

通过示范推广水稻精准栽培定量施肥技术的“壮秧、扩行、减苗、定肥、控水”的关键技术，促使水稻健壮生长，增强了水稻植株的抗性，减少了农药用量和次数。同时采取化学肥料氮肥后移，平衡运筹肥料，使肥料利用率比常规施肥法提高7%～10%，从而减轻了农药化肥对农田环境污染，改善了农业生态环境，提高了稻米品质，保障产品质量安全，实现农业生态系统的良性循环，促进了农业可持续发展。

3 示范推广中采取的主要措施

3.1 组织措施

3.1.1 加强组织领导，明确责任

成立以主要领导和专业技术骨干为成员的项目实施工作组和技术专家指导组，负责对各县市项目协作单位的统筹协调，项目实施方案制定、技术指导、技术培训和检查验收等项目实施工作。项目协作单位的县市也成立了相应的项目工作领导小组和项目实施工作小组，切实做到了责任到人、落实到田，真正形成行政上有领导，技术上有指导的工作机制，为项目的实施提供了强有力的组织保障。

3.1.2 建档立卡，明确目标

为了确保项目的顺利实施，切实制定《红河州一季中稻亩产600kg水稻精准栽培定量施肥技术示范推广实施方案》，明确实施范围、目标任务、主要内容和保障措施，对该项目作了统一部署和安排，督促项目协作单位认真制定项目实施方案，组织收集每个示范片工作和技术档案，详细记录示范片基本情况、技术推广、技术培训、项目进展程度、田间管理措施及产量产值情况，建立数据库。

3.1.3 加强宣传培训，营造良好的社会氛围

利用电视、广播、报刊、网络等媒体的作用，广泛开展新闻媒体报道、张贴宣传标语、制作宣传横幅等多种形式宣传活动，营造全社会支持、参与的良好氛围，大力鼓励企业带动、能人带动、产业带动、整体开发带动，形成多方位联动、多层面协调的工作格局。采取举办技术培训班，召开现场培训会，组织现场观摩和经验交流等形式加大宣传培训力度，使水稻精准栽培定量施肥技术的示范推广家喻户晓，做到户有1个“明白人”，家有1张“明白纸”，提高技术到位率和入戶率。

3.1.4 加强检查督导，规范考核制度

项目主持单位认真组织项目组成员实行定期或不定期到现场督促检查指导，及时采取措施，认真总结示范推广中取得的成效和经验，特别是对组织方式、技术措施、工作方法等进行总结和交流，与项目协作单位签订科技协作项目合同，严格考核各项目标任务。

3.2 主要技术措施

3.2.1 品种选择

选择高产、质优、抗病、适应强的中熟品种。

3.2.2 培育壮秧

采取旱育秧或湿润薄膜育秧，适时早播，每666.7m2播种量控制在20～30kg，播种时扣种稀播、均播，拱架式盖膜，早施断奶肥，揭膜后每666.7m2施尿素5～10kg，移栽前3～5d每666.7m2施尿素5 kg作送嫁肥。

3.2.3 精细整田

移栽前用牛耕或机耕，耕层深度20cm左右，达到田平泥化。

3.2.4 扩行条栽

采用扩行缩株，拉线单行条栽。籼稻规格30×15cm，

每666.7m2栽插1.48万丛，每丛1苗，每666.7m2有效穗数在19～20万穗。粳稻规格26.6cm×13.3cm，每666.7m2栽插1.88万丛，每丛2苗，每666.7m2有效穗数在25～27万穗。

3.2.5 氮肥后移，定量施肥

依据目标产量确定氮肥总量和氮、磷、钾肥施肥比例，采用氮素化肥的前肥后移施肥方法。即基蘖肥氮：穗肥氮=6：4，基肥氮：分蘖肥氮=5：5，促花肥氮：保花肥氮=5：5。籼稻每666.7m2施尿素38kg，普钙50～60kg，氯化钾15kg。基肥：每666.7m2施尿素11.4kg，普钙50～60kg，氯化钾7.5kg；分蘖肥：栽后5～7d结合化学除草，每666.7m2施尿素11.4kg；穗肥：促花肥于倒4叶抽出时施用，即栽后30天左右每666.7m2施尿素7.6kg、氯化钾7.5kg，保花肥于倒2叶抽出时施用，即移栽后45d左右每666.7m2施尿素7.6 kg。粳稻每666.7m2施尿素42kg，普钙50～60kg，氯化钾15kg。基肥：每666.7m2施尿素12.6kg，普钙50～60kg、氯化钾7.5kg；分蘖肥：栽后5～7d结合化学除草，每666.7m2施尿素12.6kg；穗肥：促花肥于倒4叶抽出时施用，即栽后30d左右每666.7m2施尿素8.4 kg、氯化钾7.5kg，保花肥于倒2叶抽出时施用，即移栽后45d左右每666.7m2施尿素8.4kg。在水稻齐穗期和灌浆期，每666.7m2用磷酸二氢钾200g和尿素500g兑水50kg作叶面肥各喷施1次。

3.2.6 适时晒田，定量灌溉

采取浅水插秧、寸水活棵，薄水分蘖，够蘖晒田，足水孕穗，湿润灌浆、干湿交替，干干湿湿至成熟的间歇式管理。移栽时做到浅水插秧、寸水活棵，保持水层3～4cm；移栽后7d至有效分蘖临界期，浅水灌溉，保持水层2～3cm；当茎蘖数达到有效穗的80%时晒田1～2次；拔节孕穗期至抽穗杨花期以浅水灌溉为主；灌浆至成熟期以湿润灌溉，干湿交替，在收获前一周断水。

3.2.7 及时防治病虫害

采取“预防为主，综合防治”的方针，在农业防治的基础上，当田间达到防治指标时，及时组织统治统防，要求秧田期联防1～2次，大田期联防3～4次。主要防治稻瘟病、纹枯病、白叶枯病、稻曲病、螟虫、稻飞虱和稻纵卷叶螟等病虫害。

3.2.8 适时收获

采取九黄十收，当谷粒成熟度达90%及时收割脱粒晒干贮藏。