农作物新品种的培育研究

董继亮

摘 要：新品种的出现其实就是通过农作物遗传物质的改变来产生新的表現性状，进而满足农业生产需要，如杂交育种、诱变育种、单倍体育种、基因工程等有关农作物培育工作。在现阶段技术条件下，植物组织培养、培育无子果实等新品种培育方式应用比较频繁应当注意的是这类新品种培育方法并没有改变农作物的遗传特性，改变的仅仅是其表现性状。

关键词：新品种；遗传学；生物学

中图分类号：S332 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170432037

1 遗传学方法

1.1 杂交育种

杂交育种的原理是生物学中基因重组，所使用的方法主要有杂交、自交、侧交、回交等。例如小麦高杆（A）对矮杆（a）为显性，抗锈病（E）对染锈病（e）呈显性，且相对形状都属于独立遗传。以2个纯品系，即高杆抗锈病、矮杆染锈病通过杂交来培育出矮杆抗锈病新小麦品种，其杂交育种方法如：

P：AAEE × aaee

↓

F1 AaEe

↓

F2 从二代中选择矮杆抗病个体进行自交（aaEE、aaEe）

↓

F3从三代中选择矮杆抗病个体进行自交（aaEE、aaEe）

↓

性状分离停止

杂交育种方法在实际应用过程中既存在优点，也存在一定的缺点。杂交育种应用技术对比较简单，操作容易，一般的技术人员就可以胜任。通过对杂交育种原理分析可知，该方法所需时间较长，需要不断的进行个体自交来进行农作物性状选择。

1.2 诱变育种

诱变育种这种农作物新品种培育方式依据的基因突变原理，在实践过程中使用的主要方法包括物理、化学、生物因素等，通过这些方法的应用可以极大地增加农作物正常基因发生突变的概率，进而在进行目标品种的选择。例如高产青霉素菌株的培育以及太空椒培育等都是诱变育种方法应用的典型。

1.3 单倍体育种

单倍体育种方法依据原理为染色体变异，具体方法为将花药进行离体培养，获得单倍体植株，技术人员使用秋水仙素进行诱导，完成染色体加倍，最终得到农作物纯合体。仍旧以矮杆抗病小麦为例对此进行说明。

P AAEE（高杆抗锈病） × aaee（矮杆易染病）

↓

F1 AeEe（高杆抗锈病）

↓（减数分裂）

F1花粉 AE Ae aE ae

↓

单倍体 AE Ae aE ae

↓（人工秋水仙素处理）

纯合体 AAEE AAee aaEE aaee

单倍体育种方法在应用过程中具有一定的优势。培育得出的个体都为纯合体，在今后种植过程中个体自交后代都不会出现性状分离情况，育种所需时间较杂交育种明显缩短，在实践应用过程中比较广泛。

1.4 多倍体育种

多倍体育种方法依据原理为染色体变异。具体方法为技术人员通过利用一定浓度的秋水仙素对农作物种子或者是幼苗等进行处理，在秋水仙素作用下，农作物细胞内的染色体数目倍增，例如三倍体西瓜、八倍体小黑麦、萝卜甘蓝等都是多倍体育种方法应用的典型。

经多倍体育种所得农作物植株具有茎秆粗壮的特点，同时作物的叶片、果实以及种子都比较大，果实内糖分、蛋白质等物质含量明显增加，但是该方法应用也存在着一定的缺点，如农作物发育缓慢，结实率普遍不高。

2 植物学方法

2.1 无籽果实的培育

无籽果实培育方法依据的主要原理为生长素在果实发育过程中促进作用。其主要方法应用为：技术人员在花蕾期将作物花中的雄蕊去除，同时配置一定浓度的生长素溶液并喷洒至作物化中，这样一来农作物花不会发生受精，但是在生长素的作用下，子房仍旧会进行发育成长，最终发育成无籽果实。例如无籽番茄的培育就是该方法应用的典型。

2.2 植物组织培养

植物组织培养方法应用依据为细胞全能性。其主要方法为：技术人员对植物体细胞或者组织进行提取，之后在提取的植物组织或者是体细胞放置到营养组织液中，经过一段时间会培育出大量的人工种子、无病毒植物以及幼苗等。例如脱毒马铃薯就是植物组织培养应用典型。另外植物组织细胞培养方法应用具有繁殖速度快，培育出的品种高产、无病毒等优良的作物。

3 结论

农作物新品种培育工作对我国农业技术推广具有十分重要的作用，但是受到各方面条件的限制，培育方法应用在各地区情况不一，在今后的工作中，应当加大对农作物新品种培育技术的重视力度，实现农作物高产、高质的生产态势。

参考文献

[1]胡杰.农业发展对作物功能基因组研究需求[J].生命科学，

2016（10）.