江西:仙姑寨“桃花牛”成为江西首家有机肉牛认证品牌
2017-05-18
湖北畜牧兽医 2017年4期
江西省仙姑寨牧业有限公司位于江西省武宁县横路乡(别称“仙姑寨”),是一个有机肉牛养殖繁育基地,公司先后注冊了“桃花牛”、“仙姑寨”、“桃花鱼”、“犇倌牛厨”等十几个品牌,其中,“桃花牛”获得国家颁发的有机产品认证证书,成为该省首家有机肉牛认证品牌,也是全国获得此有机认证的仅有的四家养牛企业之一。
据悉,仙姑寨公司创新“山地养殖新型模式”,一方面,高效利用荒山荒地养牛,降低土地成本;另一方面,充分利用丰富的芭茅资源,经过切割、压碎、适度发酵,加工成富有营养的饲料,不仅解决了养牛大量使用饲料的问题,降低成本,而且保证牛肉质量。
公司倡导“可持续循环经济商业模式”,全场实施干湿分离、净污分道,牛粪养殖蚯蚓,再用蚯蚓养殖禽畜、蚯蚓粪肥田;多余的牛粪制成生物燃料;牛尿替代化肥农药种植有机蔬菜;污水经多级生物过滤后浇灌草木和蔬菜,实现种养结合、生态循环,取得良好的经济效益和生态效益。
同时,仙姑寨牧业有限公司利用智能摄像头、电子“牛项圈”、自动测体仪等先进设备和智能化管理手段,科学记录肉牛成长,通过数据库整理分析,适时调整饲养配方,提高养殖效率。目前“桃花牛”有机牛肉畅销珠三角以及香港、澳门等地,获得业内的高度赞誉。