爱丽舍宫让法国总统爱恨交织

赵风英

１４日，爱丽舍宫正式迎来法国第五共和国第8任总统。爱丽舍宫是一座包含花园的法国宫殿风格建筑群，兴建于1718年，后多次易主易名。1808年爱丽舍宫主人——拿破仑的妹夫缪拉将军将其捐赠给拿破仑，使它首次成为法国皇帝的官邸。1848年，法兰西第二共和国议会决定将爱丽舍宫作为共和国总统官邸，直至今日。爱丽舍一词源于希腊语，意为“乐土、福地”。但回顾爱丽舍宫的“房客”历史，可以发现他们对这个象征法兰西最高权力的宫殿感情复杂，有人视它为“乐土”，也有人将它比作“监狱”。

不少总统觉得像座监狱

爱丽舍宫位于巴黎第8区香榭丽舍大街东端。身处闹市却“很难从中捕捉到城市的喧嚣”，隐秘和与世隔绝让不少总统觉得它就像一座“监狱”。奥朗德曾比喻“自己是爱丽舍的幽灵”，第三共和国总统普恩加莱则直接说这是一个“给死人住的房子”。

说到最不喜欢爱丽舍宫的总统，不得不提戴高乐。戴高乐1958年12月当选第五共和国首任总统，次年1月正式入主爱丽舍宫。但爱丽舍宫离他对总统官邸的想象相去甚远：太靠近市中心，太像博物馆。“这个老气的宫殿结构不合理、客厅太多、办公室太少”，他这样批评道。《爱丽舍宫：一座宫殿的背后及秘密》一书作者杜阿梅尔说，戴高乐如此不喜欢爱丽舍宫，以致他曾计划搬到巴黎东郊、拥有大片绿地和森林的万森纳城堡，或更加气派和庄严的荣军院。然而改造两个地点的估价实在太高，戴高乐只得放弃。他遗憾地说：“历史决定我必须在爱丽舍宫生活和工作，但爱丽舍宫确实有些过时和不便。它坐落在巴黎闹市，安保、交通、后勤人员和民众的好奇都把我给‘监禁起来。在满是装饰精美的古典客厅和奢华家具之间，总统如何展开工作？我们必须在古老的爱丽舍宫让新共和国实现与其声誉匹配的功能，尽力做到最好。”

之后，戴高乐将爱丽舍宫内很多贵族风格的房间改造成更加现代的办公室，安置总统秘书处以及多达45人的助理、顾问办公室等。经过戴高乐的努力，爱丽舍宫逐渐变成召开部长会议、新闻发布会、举行国家纪念仪式和接待国外元首的地方。不过只要有机会，这位戎马将军就会“越狱”去家乡科隆贝双教堂村。那里的新鲜空气跟自然景致是他放空大脑、舒缓身心必不可少的良药。

蓬皮杜的“艺术馆”和密特朗的“厨师战”

戴高乐从未掩饰他对爱丽舍宫的憎恶，和他相比，蓬皮杜和密特朗虽然不认为爱丽舍宫十全十美，但也在这儿度过一段美好时光。

1969年，蓬皮杜接任戴高乐成为爱丽舍宫的新房客。在他执政5年内，法国正好赶上“三十年黄金期”的末班车，年经济增长达6%左右。崇尚文化的蓬皮杜尤其主张将巴黎打造为欧洲文化中心。若不出爱丽舍宫，也能拥有影院、画廊和艺术馆，就正好能弥补这位“文艺”总统认为“总统府太安静”的缺憾！他和第一夫人联合操刀，为爱丽舍宫的“升级”注入大量心血，誓言将它打造成一个有时代感和艺术气息的总统官邸。

除了将原有的几大沙龙进行复古翻新外，他下令新建了地下影院，这也是爱丽舍宫的唯一影院。应总统要求，设计大师皮埃尔·保兰将射灯、抛光钢塑，丙烯酸漆大门、有机玻璃家具、弧形天花板、磨砂皮南瓜沙发、库普卡、马蒂斯和德劳内等名家画作融入到会客室、餐厅、小图书室以及当时独一无二的“吸烟室”。以新材料、新技术装修的房间如此摩登，堪比一座“当代艺术馆”。由以色列设计师阿冈设计的前厅，通过180多种色彩的半透明玻璃片覆盖地面、墙面和天花板构成一个独特的光影和动力空间。现已作为“爱丽舍宫改造典范”被巴黎国立现代艺术博物馆和蓬皮杜文化中心收藏展出。

密特朗则是一个“无所谓文艺，但不能亏了肚子”的总统。爱丽舍宫拥有全国顶级的厨师团队，但一档纪录片披露，密特朗曾表示：“爱丽舍宫挺好，但是每天在这儿办公六七个小时也有些累。希望在工作之余吃到可口的饭菜。”对后宫厨艺的失望，令密特朗成为第五共和国史上唯一没有下过厨房的总统。在1988年连任成功后，他明确告诉助理“吃够了所谓‘总统大餐，我更想吃传统农家菜。请给我找一位乡村女厨子。”文化部长于是四处张罗打探，最后将来自佩里戈尔德地区的女厨戴尔珀什推荐给了爱丽舍宫。

戴尔珀什挑选时令蔬菜水果，结合家乡的特产松露、肥鹅肝等烹饪出“牛肝菌蛋汤”“三文鱼夹馅卷心菜”“盐皮牛里脊”等一道道征服了总统的农家菜。乡下女厨入宫挑战权威，令很多总统府的星级大厨面上无光，爱丽舍宫的高墙内悄悄打响了一场“厨房大战”。不过戴尔珀什回忆说：“我不怕跟大厨竞赛，在爱丽舍宫我只听总统一人的差遣！同时我要为密特朗辟谣，他并不稀罕山珍海味，最爱吃家常菜。”爱丽舍“特供女厨”的离奇故事后来被改编成电影《爱丽舍宫的女大厨》。

希拉克爱犬在此安息

“垂涎”爱丽舍宫已久的希拉克从政28年才在1995年登上总统宝座。《爱丽舍宫：历史、秘密和谜团》一书描写道“希拉克带着无比激动和喜悦的心情开始了在这儿工作和生活”。与所有前任官方肖像只使用书房或者国旗为背景不同，希拉克的官方照首次在爱丽舍宫花园内以宫殿为背景进行拍摄，舆论认为这张照片有很强的“城堡领主”的感觉，或许是希拉克为庆祝成为“爱丽舍之主”而有意为之。

从1995年秋开始，希拉克夫妇俩常常去戈伯兰手工作坊，精心挑选爱丽舍宫的家具。重新还原一个路易十六式的“皇室风范爱丽舍宫”。此外，希拉克深受爱丽舍宫厨房爱戴，因为他相当喜欢这里的饭菜，经常在早饭食谱点肉冻或香肠三明治，而且一周7天都吃在总统府。他甚至在假日邀请厨师与他同桌用餐，大秀亲民。两届总统希拉克在爱丽舍宫度过12年时光，第一夫人贝尔纳黛特至今仍回味称“那是我们最美好的时光”。2015年，前爱丽舍宫园丁透露了一个秘密：陪伴希拉克“入宫”，直到2007年他卸任前才死的爱犬“马斯库”，并没有被送进巴黎狗墓园而是秘密葬在爱丽舍宫花园一棵树下。这是希拉克留给总统府的特殊纪念，马斯库成了全法国唯一一条“在爱丽舍宫安息的狗”。▲