翔安区中熟花椰菜新品种对比试验

陈艺婷

（福建厦门市翔安区农林水技术推广中心，361101）

翔安区中熟花椰菜新品种对比试验

陈艺婷

（福建厦门市翔安区农林水技术推广中心，361101）

将厦门市翔安区蔬菜种子企业选育及引进的9个中熟花椰菜新品种，与当地主栽品种长胜80天（CK）进行比较试验。试验结果表明，丰田90天、白玉美90天2个品种表现抗病性强、品质好、产量高、市场畅销，可作为厦门秋季花椰菜中熟品种推广种植。

花椰菜；中熟；对比试验；翔安区

花椰菜种子是福建厦门市翔安区蔬菜种子的拳头产品之一，形成了覆盖45～120 d不同熟期的早、中、晚熟花椰菜种子生产、销售批发市场，年生产销售花椰菜种子35 t，种植面积10万hm2，产品销往全国各地市场。为进一步促进翔安区花椰菜新品种的选育，储备优良品种，筛选出适宜本地种植条件的新品种，巩固厦门青梗花椰菜全国市场领先地位，选用本地种子企业选育和引进的中熟花椰菜新品种（熟期80～90 d）共9个进行试验，现将试验结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 参试品种

试验品种共10个，丰田80天、丰田90天由厦门市中厦蔬菜种子有限公司提供；白玉美80天、白玉美90天由厦门市文兴蔬菜种苗有限公司提供；佳丽佳85天、佳丽佳90天由厦门市林兴利蔬菜种子有限公司提供；台丽85天、台庆90天由厦门金得盛种业有限公司提供；新贵80天由厦门市华地蔬菜种苗有限公司提供。对照为当地主栽品种长胜80天，由厦门市文兴蔬菜种苗有限公司提供。

1.2 试验方法

试验设在厦门市翔安区新店镇溪尾社区，前茬种植小葱。试验地砂壤土、肥力中等、排灌方便。每667 m2施鸿盈有机肥100 kg、云和复合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）50 kg、过磷酸钙50 kg、硼砂2.5 kg作基肥，畦带沟宽1.2 m整畦。2016年9月22日育苗，2016年10月12日定植，株行距55 cm×60 cm，定植密度为2 020株/667 m2。全生育期追肥2次，栽后30 d结合中耕除草，施用狮马复合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）25 kg/667 m2；栽后50 d，施用狮马复合肥（N∶ P∶K=15∶15∶15）25 kg/667 m2，穴施[1]。其他田间管理措施保持一致[2]。

试验采用随机区组设计，3次重复，小区面积13.32 m2。50%植株成熟开始采收时进行生物学性状和商品性状考察，每小区共考种10株；成熟时全小区测产，进行产量分析[3]。根据丰产性、抗病性及生物学性状等对品种进行评价[4]。

表1 参试品种植物学性状比较

表2 参试品种生育期与花球性状比较

表3 参试品种产量比较

2 结果与分析

2.1 植株植物学性状分析

由表1可见，参试新品种株高均高于对照长胜80天，其中白玉美80天最高，达71.8 cm。开展度比对照大的有佳丽佳85天、白玉美80天、新贵80天、台庆90天4个，其他品种均低于对照，丰田80天和白玉美90天最紧凑。叶色除对照为绿色外，其他品种均为深绿色。总叶数佳丽佳85天最少，只有17.6片，新贵80天和台庆90天最多，达到19.8片。白玉美80天株型高大、松散，丰田80天、丰田90天、白玉美90天和对照品种较矮小、紧凑。

2.2 生育期

由表2可知，参试新品种比对照早熟的有新贵80天、白玉美80天2个，新贵80天最早熟，定植到始收期为71 d；其他品种均比对照种迟熟，其中丰田80天和台庆90天2个品种定植至采收期最长，为85 d。

2.3 花球性状

由表2可知，除佳丽佳85天和佳丽佳90天商品性较差外，其他品种商品性状均表现优秀。丰田80天、丰田90天、台丽85天、台庆90天和对照品种结球半圆形，其他品种结球均为高圆形。白玉美90花球紧，比较接近硬花，丰田90天、白玉美80天、佳丽佳85天、佳丽佳90天和新贵80天紧实度中等，其他品种较松。白玉美80天、白玉美90天、佳丽佳85天、佳丽佳90天和新贵80天花梗浅绿，其他品种花梗均为青绿色。花球横径均小于对照品种的29.4 cm，佳丽佳90天最小，只有22.6 cm。佳丽佳90天、台丽85天、台庆90天和佳丽佳85天的花球高度小于对照品种，其他品种均比对照品种高。白玉美90天和丰田80天单球质量大于对照品种，丰田90天与对照品种相当，其他品种均小于对照品种。

2.4 抗病性

田间观察，台庆90天黑斑病中等发生，丰田80天黑斑病轻发生，其他品种均未发生病害。

2.5 产量比较

从表3可见，白玉美90天和丰田90天2个品种比对照长胜80天增产，达极显著差异水平；佳丽佳90天比对照长胜80天减产，但差异不显著；其他品种均比对照长胜80天增产，但差异不显著。

3 小结

①白玉美90天 从定植到始收83 d，比对照迟8 d。株高61.6 cm，比对照高1.8 cm。开展度略低于对照，叶长62.6 cm，比对照低4 cm，总体株型较紧凑。花球高圆形，花球横径23.9 cm，比对照少5.5 cm，纵径16.8 cm，比对照高1.0 cm，紧实度较高，梗浅绿色。单球质量最大，达2.14 kg，比对照大0.84 kg。产量居参试品种首位，为2 565.00 kg/667 m2，比对照增产37.84%，达极显著差异水平。品种抗病性好，花球商品性佳，建议进行示范、推广种植。

②丰田90天 该品种从定植到始收79 d，比对照迟4 d。株高60.4 cm，比对照高0.6 cm。开展度略小于对照，叶长73.8 cm，比对照长7.2 cm，总体株型较紧凑。花球半圆形，横径28.3 cm，比对照小1.1 cm，纵径15.9 cm，比对照高0.1 cm，花球松，梗青绿。单球质量1.3 kg，和对照相当。产量居参试品种第 2位，为 2 359.33 kg/667 m2，比对照增产26.79%，达极显著差异水平。品种抗病性好，花球商品性佳，建议进行示范、推广种植。

③白玉美80天、丰田80天、台丽85天和新贵80天 4个品种比对照增产，但差异不显著；4个品种抗病性好，商品性佳，建议进一步试验。

④其他品种 台庆90天比对照略增产，但抗病性较差；佳丽佳85天比对照略增产，但商品性较差；佳丽佳90天产量低，商品性较差。以上3个品种不适宜在厦门地区推广种植，建议淘汰。

[1]纪生疆，邢世和，叶明鑫，等.翔安区耕地地力调查与评价[M].北京：中国农业科学技术出版社，2012：42-54.

[2]程智慧.蔬菜栽培学各论[M].北京：科学出版社，2010.

[3]陈龙英，董玉光，王宏争，等.蔬菜新品种引种和示范研究[J].上海农业学报，2003，19（3）：24-28.

[4]王小佳.蔬菜育种学[M].北京：中国农业出版社，2009.

Comparison of New Medium-maturing Cauliflower Cultivars in Xiang'an District

CHEN Yiting
(Xiang'an Agriculture,Forestry and Water Resources Technology Promotion Centre,Xiamen,Fujian 361101)

The comparison of 9 new medium-maturing cauliflower cultivars introduced and bred by the vegetable seed companies in Xiang'an distrit of Xiamen city and the local main cultivar Changsheng 80 Days was carried out.The results showed that the two cultivars,Fengtian 90 Days and Baiyumei 90 Days,had strong disease resistance,good quality,high yield and a ready market.They could be generalized in autumn in Xiamen area as the medium-maturing cauliflower cultivars.

Cauliflower;Medium maturity;Comparison;Xiang'an district

S635.3

A

1001-3547（2017）08-0038-03

10.3865/j.issn.1001-3547.2017.08.015

陈艺婷（1982-），女，本科，农艺师，从事农业技术推广工作，电话：13696908500，E-mail：a7889810@126.com

2017-02-22