瓜类蔬菜枝蔓调整技术

益阳市赫山区农业局(413000) 王迪轩 周 铭

瓜类蔬菜枝蔓调整技术

益阳市赫山区农业局(413000) 王迪轩 周 铭

1.压蔓蔓生性蔬菜(西瓜、南瓜、冬瓜等)爬地栽培时，常用泥土或枝条将枝蔓压住或固定称为压蔓。压蔓的作用：一是固定秧蔓，防止风刮秧蔓造成秧蔓滚动，叶柄扭曲，叶片、花器或幼瓜损伤；二是使茎叶积累更多的养分而变粗加厚，有利于植株健壮生长；三是使植株排列整齐，茎叶在田间分布均匀，充分利用光照，提高光能利用率；四是促使埋入土中的茎节产生不定根，增强对肥水的吸收能力。土传病害严重的连作地块，嫁接苗不能将蔓压入土中。压蔓有明压、暗压、阴阳压蔓等方式。

明压法。先把压蔓处整平，再将瓜蔓轻轻拉紧放平，然后把准备好的土块或取行间湿土握成长条形泥块，也可选带杈的枝条或专用压蔓器(图1)，压在节间上。明压法对植株生长影响较小，因而适用于早熟、生长势较弱的品种。一般在土质黏重、雨水较多、地下水位高的地区，多采用明压法。

图1 压蔓器

暗压法。将一定长度的瓜蔓全部压入土内。先用瓜铲将压蔓的地面松土拍平，然后挖成深8～10厘米、宽3～5厘米的小沟，将枝蔓理顺、拉直、埋入沟内，只露出叶片和秧头，并覆土拍实。暗压法对生长势旺、容易徒长的品种效果较好，但费工多，而且对压蔓技术要求较高。在沙性土壤或丘陵坡地栽培旱瓜(旱季栽培西瓜)，可以用暗压法。

阴阳压蔓法。将瓜蔓隔一段埋入土中一段，称为阴阳压蔓法。压蔓时，先将压蔓处的土壤松土拍平，然后左手捏住瓜蔓压蔓节，右手用瓜铲挖宽3～5厘米、深6～8厘米的沟槽，左手将瓜蔓拉直，把压蔓顺放沟内，使瓜蔓顶端露出土地面一小段，然后将沟内土挤压紧实，每隔30～40厘米压1次。在平原或低洼地栽培旱瓜，压阴阳蔓较好。

西瓜在雌花着生节位的前后几节不能压蔓，雌花节上更不能压蔓。为了促进坐果，在雌花节到根端的蔓上轻压，雌花节以上近顶端的2～3节重压。西瓜压蔓宜在中午前后进行，早晨和傍晚瓜蔓较脆易折断，不宜压蔓。南方种瓜压蔓不讲究，一般伸蔓期结合整枝理蔓，把瓜蔓伸向预定的方向，顺手用小土块压住，有的在瓜田铺草或在西瓜伸蔓后，于植株前后左右每隔40～50厘米插1束草把，使瓜蔓卷绕其上，防止风吹滚秧。地冬瓜蔓长50厘米左右时压蔓，以后每长50厘米左右压蔓1次，共压3～4次。

2.盘条盘条是露地栽培西瓜、冬瓜等蔬菜上使用的一项整蔓技术。通过盘条可以使瓜蔓均匀分布，结瓜部位恰当，充分利用光能和地力。

西瓜盘条是在瓜蔓长40～50厘米时，将西瓜主蔓和侧蔓(在双蔓整枝情况下)分别先引向植株根际左右斜后方，并弯曲成半圆形，使瓜蔓顶端转朝向前方，将瓜蔓压入土中(但不可埋叶)。一般主蔓较长，弯的弧度大些；侧蔓短，则弯的弧度小些，使主侧蔓齐头并进。盘条可以缩短西瓜的行距，宜于密植，同时能缓和植株的生长势，使主侧蔓整齐一致，便于田间管理。因此，露地栽培的中晚熟西瓜多进行盘条。

冬瓜上架之前均在地面生长，为了使瓜蔓均匀分布，较好地利用阳光，使坐果位置适当，常进行盘条，即将植株在株距范围内进行环状引蔓，在植株生长点往后数第三至第四节真叶的茎节处，按引蔓的方向挖5～6厘米深的半圆形沟，将茎节和叶柄顺着半圆形沟盘入，盖土压实。盘条时要摘除侧枝和卷须。对蔓长的植株，盘条弧度大些，反之则小些，以利后期绑蔓和上架管理。盘条可以促进节间发生不定根，扩大吸收肥水的营养面积，并有固定植株、防止风害的作用。