金川成年母牦牛一年消长的体尺体重测定

蒋小兵+罗晓林+付昌秀+官久强+谢荣清

摘要：为准确了解金川成年母牦牛一年消长的体尺体重，2015年7月至2016年7月测定了30头金川成年母牦牛每个月的体尺体重。结果表明，金川母牦牛从2015年10月体重持续下降，2015年11月金川母牦牛掉膘最多。2016年5月体重开始增加，2016年6月和7月体重明显增加。

关键词：母牦牛；体尺；体重；金川

中图分类号：S823.8+5 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2017）07-1302-02

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2017.07.025

Determination on Body Size and Body Weight of Jinchuan Female Yak in One Year

JIANG Xiao-bing1，LUO Xiao-lin1，FU Chang-xiu2，GUAN Giu-qiang1，XIE Rong-qing1

（1.Sichuan Academy of Grassland Sciences， Chengdu 611731，China；2.Sichaun Animal Husbandry Station， Chengdu 610041， China）

Abstract：Aiming to know exact body size and body weight changes of Jinchuan female yak in a year， the body size and body weight of thirty heads of Jinchuan female yak were measured from July in 2015 to July in 2016. The results showed that body weight of Jinchuan female yak declined continuously from October， and body weight reduced the most in November， and start to increase from May， body weight obviously increased in both June and July.

Key words： female yak； body size； body weight； Jinchuan county

金川牦牛是近年发现的一个优质地方类新品种群。金川多肋骨牦牛对高寒草甸草地及沼泽草地有良好的适应性，具有繁殖性强，生长发育快，产奶量和乳脂含量高等优良特性[1]。金川牦牛分布于四川省阿坝藏族羌族自治州金川县，大渡河上游西岸高山峡谷区林线以上的山原地区，海拔3 500～4 700 m，草场为高寒草甸草原。由于青藏高原特殊的气候条件，草场的牧草质量普遍较差，牦牛机体能量不能及时得到补充，营养储备机能长期处于负平衡状态，导致牦牛在冬、春季体重下降，甚至影响母牦牛的发情率及受胎率[2]。为准确了解金川成年母牦牛一年消长的体尺体重，指导饲养管理及实际生产，2015～2016年开展了金川成年母牦牛一年的体尺、体重测定工作。

1 材料与方法

1.1 试验动物

选取30头6～10岁的成年金川母牦牛在四川省草原科学研究院科技园区饲养，2015年7月至2016年7月每月的最后一天测定体重和体尺。

1.2 体重测定

体重采用无线电子台秤测定。

1.3 体尺测量

体斜长：从肩端（肱骨突最前缘）到坐骨端（坐骨结节后缘直线）的距离。

体高（鬐甲高）：鬐甲（肩峰）最高点到地面的垂直高度。在坚硬地面须将实测数增加1 cm（系测杖下端螺丝钉的高度）。

胸围：沿肩胛后缘绕一周的长度。由肩胛骨后角处垂直体躯圍径（松紧以能放进两个手指上下滑动为宜）。

2 结果与分析

对30头金川成年母牦牛不同月龄体尺、体重进行分析，从图1可以看出，金川成年母牦牛体重从2015年8月开始逐渐增加，2015年10月开始下降，2016年5月又开始增加。金川成年母牦牛在2015年11月和2016年2月体重明显下降，其中2015年11月下降最多，平均每头下降约15 kg；2016年6月和7月体重都明显增加，其中6月牦牛体重增加最多，平均每头增加高达25.4 kg。体高相邻两个月无明显变化（图2）。体斜长2016年2月和5月有明显变化（图3）。胸围在2015年11月、2016年1月和2016年5月有明显变化（图4）。

3 小结

由于青藏高原环境恶劣，全年仅有冷暖季之别，高寒草甸现存量、粗蛋白随季节变化较大，加上牧区放牧观念守旧，多采用天然草地放牧，导致牦牛牧养出现“夏饱、秋肥、冬瘦、春死亡”的周期现象。

试验中牦牛从10月体重开始下降，第二年5月开始增加，这与天然草地牧草生长周期相关，从11月开始牧草枯黄并适口性不好，导致牦牛体重下降。梁正满等[3]从11月开始将青干草和青贮玉米按不同比例补饲，从而达到冬季保膘，降低死亡率的目的，还能使牦牛在牧草返青时快速恢复体况并增重，这与其他学者的研究结果一致[4-6]。11月体重开始降低且降得最多，表明牦牛从体重增长到体重降低的过渡中降膘速度最快。雷风[7]在11月用青割燕麦草进行补饲，35 d后比初始重增加5 kg，而对照组则在初始重基础上降低了23 kg，增加了经济效益，表明11月对牦牛进行补饲是一种有效的保膘管理方式。

从5月开始天气回暖，牧草生长，牦牛体重开始增加，但仍需注意补饲。张建勋等[8]认为暖季牧草并不能满足牦牛较高日增重的营养需要，补能效果优于补氮。高原特殊气候决定了母牦牛季节性的发情周期，每年8月有个别母牦牛开始发情，9～10月中旬是发情高峰期，10月末逐渐进入乏情期，次年4～7月产犊牛。彭巍等[9]认为在8月对母牦牛进行补饲，发情率和受胎率都将得到极大提升，这与谢敖云等[10]的研究结果一致。姬秋梅等[11]认为7～9月对放牧母牦牛进行精料补饲，能极显著提高其产奶量。

参考文献：

[1] 李善蓉，文勇立，马定惠，等.金川多肋牦牛种群调查[J].家畜生态学报，2014，35（1）：65-70.

[2] 彭 巍，徐尚荣，赛 琴，等.补饲对母牦牛同期发情处理的效果分析[J].黑龙江畜牧兽医，2012（9）：138-141.

[3] 梁正满，高永刚，汪 磊，等.高寒牧区冷季补饲青贮玉米秸秆对天祝白牦牛体重变化的影响[J].中国牛业科学，2014，40（1）：30-32.

[4] 哈周龙.不同饲养方式对牦牛育肥效果的观察[J].四川畜牧兽医，2008，35（12）：35.

[5] 马登录，张海滨，胡 江，等.冷季补饲精料对不同年龄段甘南牦牛增重的影响[J].畜牧与兽医，2012，44（11）：32-34.

[6] 梁育林.牦牛冷季全舍饲育肥试验[J].中国草食动物，2008，28（4）：70-71.

[7] 雷 风.牦牛冬宰前补饲效果分析[J].青海畜牧兽医杂志，1999（2）：48.

[8] 张建勋，乔 治，保善科，等.暖季补饲精料对生长牦牛生长性能和血液指标的影响[J].中国畜牧杂志，2013，49（17）：70-73.

[9] 彭 巍，张 君，徐尚荣，等.补饲对母牦牛的同期发情试验及适时授精后的效果分析[J].青海畜牧兽医杂志，2010，40（2）：4-6.

[10] 谢敖云，李军清，王万邦，等.夏秋草地放牧牦牛、藏羊的补饲效果[J].青海畜牧兽医杂志，1996（1）：17-18.

[11] 姬秋梅，安继升.在牧草旺盛对牦牛补饲提高产乳量的研究[J].西藏畜牧兽医，1991（3）：22-28.