通道县“黑老虎”产业发展前景可观

湖南省蔬菜质量监测管理中心(410005)易 斌

通道县“黑老虎”产业发展前景可观

湖南省蔬菜质量监测管理中心(410005)易 斌

“黑老虎”是一种植物，学名香红钻，又名冷饭团、大血藤、血藤宝，属木兰科、藤本植物，常缠绕于大树上，茎叶四季青绿；根肉质，有香味；春季开花，雌雄同株；果实为聚合果，10月左右成熟，单果重250～600克，有红、紫、绿等多种颜色，垂吊如绣球，珍奇可爱。“黑老虎”历来是一种野生中药材，一般用其根入药。据《黄帝内经》等医典记载，“黑老虎”具有调气止痛、清肝明目、补血养颜、清热解毒、祛风活络、益智固精、消炎抗癌等药效。随着近年来对“黑老虎”研究、开发的深入，发现其除了药用外，全株有很大的产业开发价值和市场潜力。①食用价值。果实营养丰富，富含人体所需微量元素，富含抗氧化物质，常食能黑发润肤、滋补养颜、清心益智、强身延年。②加工价值。通过现代萃取技术提取果实中的萜类、木脂素类有效成分，结合国内外先进医药、食品加工科技，可以制成美容产品、保健食品等。目前已开发出的产品有千金药业的“舒筋风湿酒”“壮血片”等。③观赏价值。果实表纹像菠萝，聚合似足球，幼果青绿色，成熟为深红色，色艳如花。枝叶终年翠绿，晶莹可鉴。

“黑老虎”为野生资源，近年随着劳动力的增值以及资源的慢慢减少，其市场价格逐年提升：2010年前每公斤5～6元，2010年后每公斤8～10元，2016年在电商平台上甚至卖到每公斤25元。通道县在1990年前后就开始人工种植“黑老虎”，主要是采根入药。2000年以后作为水果开发，目前种植面积333公顷，其中合作社规模种植133公顷，形成了双江镇杨昌宏、独坡镇陆信康和牙屯堡乡杨玉常等人创建的“黑老虎”专业合作社，年销鲜果超过3.5万公斤。其中返乡青年杨昌宏创建的“黑老虎”中药材专业合作社发展势头强劲。该合作社运用淘宝、阿里巴巴等网络销售平台，通过“合作社+农户+苗木技术+包收购”运作模式，带动大户、村民种植100公顷。合作社培育出粉红一号、虎绿一号、冰白一号等6个品种，研发了“黑老虎”手工皂、精油、果酒、药酒、中药面膜等系列产品，注册了“侗草集”商标。2015年销售“黑老虎“苗木、系列产品收入300余万元。

通道县人民政府把“黑老虎”当作一个重要产品来开发，将其打造成为一个特色产业。一是符合当地实际。通道县山地资源丰富，农业种植传统好，环境无污染，适合“黑老虎”产业发展。而目前“黑老虎”产业已有了一定规模，以“黑老虎”产业为依托，与精准扶贫、互联网+、民族文化、旅游开发、园林绿化和精深加工相结合，因地制宜、物尽其用，能够走出一条特色产业发展之路。二是经济效益可观。2014—2016年，基地前期投入已完成，之后逐渐进入盛产期。按当前价格，每667平方米产果1250公斤计算，仅鲜果采收每667平方米年收入2万元以上。合作社一朝投入多年受益，管理得当效益可观。三是社会效益明显。发展“黑老虎”，涉及农户广，可有效吸纳农村富余劳力和返乡农民工家门口就业，促进土地有效利用，增加植被覆盖率，净化空气，美化环境，构建和谐农村，促进城乡文明。