将危险源“罩”进去

蒋方伟++丁俊平

食品加工设备转动的“滚（齿）轮”是造成员工意外机械伤害的主要危险源之一。蒙牛乳业（尚志）有限责任公司员工通过自制灌装机的纸路防护罩，排除了给员工带来的意外机械伤害隐患。

蒙牛乳业（尚志）有限责任公司〔以下简称“蒙牛（尚志）公司”〕在日常安全管理中，注重员工身边的每一个危险源的消除，通过每日安全班前会、BBS（电子布告栏Bulletin Board System）检索等形式消除安全隐患，强化员工安全意识，鼓励员工发现自己工作区域的危险源，并投入大量资金用于安全改善。

食品加工设备转动的“滚（齿）轮”是造成员工意外机械伤害的主要危险源之一。利乐枕灌装机正常生产时，操作员要检查、调整纸路位置。但在设备运行过程中，由于滚轮转动，易造成员工手臂及头部的机械伤害。蒙牛（尚志）公司通过自制三型灌装机的纸路防护罩，防止三型灌装机运行中由于滚轮转动给员工带来意外机械伤害。

通过设计改造，员工打破传统思维，完成了利乐枕灌装机的纸路防护罩。图1为灌装机机身防护罩，图2为灌装机上部結构防护罩。

此项改善是对暴露在设备外面的滚轮进行防护，不锈钢框架及有机玻璃板材质相互匹配使用，起到防护人员因接触设备而产生的机械伤害，又能防止尘土、水、静电对设备的损坏。

在利乐枕灌装机运行中，操作员可以通过透明的有机玻璃板清楚地观察到纸路的实际位置，避免员工将手或头部伸入灌装机，碰到运行中的滚轮而造成机械伤害，最大限度地保护员工人身安全。

蒙牛（尚志）公司设备管理团队利用标杆管理八步法（包括“确定范围、选择标杆、设立标杆管理项目、搜集信息和数据、分析差距、制定改进方案、实施改进和持续改进”共八个步骤）进行分析，收集数据、改善实施。

防护罩的改善既避免了灌装机运行中滚轮转动给员工带来的意外伤害，又隔绝了外界空气对纸路的污染。自改善实施后，至今8个月内未发生任何安全险兆。

编辑 毕文婷