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需求不足豆粕走强缺乏动力

2017-05-09布瑞克农业数据

粮油与饲料科技 2017年2期
关键词:消耗量豆粕肉类

需求不足豆粕走强缺乏动力

作为饲料原料,豆粕的需求取决于养殖水平,而畜禽养殖最终还是用于人的消耗,可见饲料看似是给畜生吃,但最终还是给人吃。因此,从长期看,决定饲料需求的因素无非三个:人口因素,人均肉类消耗量,以及饲料转化效率。

需求不足豆粕走强缺乏动力

数据来源:统计局

从人口角度看,随着经济水平的发展,人口增速将会放缓乃至停滞。统计数据显示,2016年我国人口自然增长率5.68‰,在二胎政策的影响下虽有所恢复,但效果甚微。目前,主流意见认为我国总和生育率仅1.5左右,远远低于自然更替率。因此,人口低增长已经难以支撑肉类消费需求(饲料需求)的提升。

人均消耗量方面,我国猪肉人均消费已经达到了40 kg∕人·年,鸡蛋消费在21-22 kg∕人·年,肉禽消费也已经处于较高水平,肉蛋类需求难于维持过去几年高速增长。同样,人口结构的变化也会对人均肉类消耗量起到影响,生育水平的下降将导致老龄人口比例的增加,而相比于年轻人而言,老年人对肉类的消费水平显然更低。此外,高强度的体力劳动也是支撑肉类消费的重要因素,随着经济结构的转变,科技水平的发展将替代更多的体力劳动,因此肉类需求也会受到影响。

最后,规划化养殖的提升,养殖水平的发展,将提高我国的饲料利用效率,这对于饲料总需求也将起到限制作用。综合考虑,长期看来,支撑饲料需求增长的因素不足,而在全球大豆供应整体宽松的背景下,豆粕的走强也缺乏动力。

(来源:布瑞克农业数据)

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