河南着力促进畜牧业转型升级

陈沛文+王亚鸽

在“十三五”开局之年，河南畜牧产业稳中有进、态势良好，实现了开门红，在新的一年里，全省畜牧业将如何发展呢？

今年，河南省畜牧业将以推进畜牧业供给侧结构性改革为主线，以优化供给、提质增效、农民增收为目标，以结构调整、污染防治、精准扶贫、产业融合、安全监管、信息化建设为重点，着力促进畜牧业转型升级，全面提升畜牧业的质量、效益和竞争力。

1.5亿资金扶持肉牛、奶牛标准化规模养殖

今年全省大力扶持肉牛奶牛产业发展，要新增优质奶牛5万头、优质肉牛20万头。目前，全省已确定省财政安排1.5亿元资金扶持肉牛、奶牛标准化规模养殖；安排5000万元新增20个左右的“粮改饲”省级试点县，力争试点县全年种植饲料玉米65万亩，完成全株青贮玉米200万吨，全省优质牧草及饲料作物种植面积达到200万亩；拿出3000万元对开办现制现售生鲜乳饮品店进行奖补。

同时，在玉米优势区和花生集中区，培育秸草加工企业，推广玉米秸秆裹包青贮、花生秧饲料调制等技术，发展商业化饲草生产。

另外，围绕肉牛基础母牛扩群增量项目县和肉牛产业化集群企业搞好保险试点，力争规模奶牛养殖场全部参加保险。

对省内10个贫困县实施畜牧产业扶贫

今年，河南省将帮扶省内十大肉牛、十大奶业、十四大生猪、十二大家禽、五大肉羊产业化集群的龙头企业扩大生产规模，延长产业链条，升级产品档次。

加大上市知识培训，借助扶贫上市优惠政策，加快畜牧企業上市步伐。同时引导饲料、养殖、加工、物流等相关畜牧企业通过相互参股、融资、重组等形式，组建企业集团，壮大企业规模，推动产业融合。

同时，对于固始、光山、新县、潢川、沈丘、新蔡6个国定贫困县和伊川、叶县、舞阳、方城4个省定贫困县，通过加强组织管理，龙头企业带动，落实养殖技能培训计划，利用扶贫政策机遇，真正让从事畜禽养殖的贫困户养得成、养得好，并不断壮大养殖规模，提高畜牧业发展水平，加快推进畜牧产业扶贫。

兽药、屠宰实施严监管

兽药使用不规范也是畜牧业亟须解决的问题。对此，今年全省将针对兽药强力推进“河南省兽药（抗菌药）综合治理五年行动”“河南省畜禽抗生素、禁用化合物和兽药残留超标专项整治行动”，严厉打击饲料兽药“假冒伪劣、违禁超限”、添加使用“瘦肉精”等违禁物质、兽药残留超标、收购加工病死畜禽、生猪私屠滥宰、生猪注水或注入其他物质、逃避或抗拒动物检疫执法等不法行为。

同时，全面推行兽药二维码管理制度，以兽用疫苗经营企业为重点，扩大兽药经营企业二维码试点范围。今后，二维码扫一扫，兽药信息将一目了然。

对于屠宰企业生猪进场、待宰静养、生产过程、品质检验、无害化处理、冷藏储存等关键环节，将安装视频监控设备，各县级动物卫生监督机构联网实时监控。督促畜禽屠宰企业运用信息化手段建立管理台账、报送屠宰信息、出具检验合格证明。

支持饲料企业开展“厂场对接”的直销模式，试点开展生猪屠宰“厂场对接”“厂超对接”订单式生产，构建生猪养殖、屠宰、加工、配送、销售一体化经营体系。

让畜牧业搭上“互联网+”

如何利用好互联网优势，让畜牧业搭上“互联网+”？今年，河南省将对优秀涉农电商企业，加大品牌、信誉度的宣传推介，推荐为省级（国家级）电商示范企业。

对基础较好、区域带动性强、物联网需求迫切的大型龙头企业，开展畜牧业物联网技术集成应用示范，建设智能化养殖基地、生产车间、冷链仓储，引导畜禽养殖、投入品、畜产品等生产各环节的智能化管理。

加快完善畜牧业基础数据库，推进涉牧单位的生产信息和其他政务信息资源全面、高效采集，形成业务资源、互联网资源、空间地理信息数据等有效整合与共享。

加快推进畜禽养殖监管和屠宰监管、检疫出证、二维码管理、执法监管等政务应用系统在本级的部署和应用；加快建设生鲜乳监管追溯体系三期工程，力争全面建成从奶站到运输车再到乳品企业的全程可追溯生鲜乳质量安全信息化体系。