大棚青椒湘研812“2+X”肥效试验

王向平 吴以学 鲁君明

（1.湖北省洪湖市土壤肥料工作站 433200； 2.湖北省洪湖市大同湖管理区农业技术服务中心 433221）

大棚青椒湘研812“2+X”肥效试验

王向平1吴以学1鲁君明2

（1.湖北省洪湖市土壤肥料工作站 433200； 2.湖北省洪湖市大同湖管理区农业技术服务中心 433221）

根据“2+X”肥效试验要求，于2016年在洪湖市大同湖管理区一分场安排青椒大棚机井喷灌生产栽培肥效试验，进一步摸索大棚蔬菜机井喷灌生产基地施肥方法及氮肥总量和有机肥当量。试验于7月11日播种育苗，8月11日划区施肥，8月26日移栽，2017年1月12日结束。结果表明：该条件下优化施氮量为16kg/667m2，其中基肥占60%、追肥占40%。无机氮肥全部一次性追施造成氮肥损失青椒减产。作为有机肥源商品有机肥（2.65-4.05-2.1，有机质33.7%）在研究范围内有机氮无机氮比5：1施肥效果最好。建议大棚青椒施肥要搞好有机肥与无机肥配合，有机肥为主，有机肥缺少条件下全部施用无机肥时底肥占50%，其余氮肥分2次～3次追施。

青椒；湘研812；“2+X”施肥；肥效

洪湖市蔬菜常年种植面积12 000hm2，其中大棚蔬菜达4000hm2，施肥对蔬菜增产增收起着十分重要作用，为了探索大棚蔬菜施肥方法与效果，选择青椒湘研812进行“2+X”肥效试验，“2”是指当地均要进行的以常规施肥和优化施肥 2个处理为基础的对比施肥试验研究，“X”是指针对不同地区、不同种类蔬菜可能存在一些对生产和养分高效利用有较大影响的未知因子而不断进行的俢正优化施肥处理的动态研究试验。本试验针对洪湖市大棚设施蔬菜有机肥应用特点，按照有机肥的养分供应规律与施肥技术，开展了大棚设施蔬菜青椒湘研 812氮肥总量控制试验和有机肥当量试验，旨在为我市蔬菜测土配方施肥技术进一步俢正和完善提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

参试青椒：品种湘研812；肥料品种：尿素(46%N)、普通过磷酸钙(12%P5O2)、氯化钾(60% K2O)、商品有机肥(2.65-4.05-2.1,有机质33.7%)。

1.2 试验地基本情况

试验选择在洪湖市大同湖管理区一分场，土壤肥力中等，有机质16.34%，碱解氮96.9g/kg,有效磷16.2g/kg，速效钾123.6g/kg，pH值7.73；采用大棚蔬菜机井喷灌生产模式，一年两熟，年667m2产青椒3 500kg，其中第一茬2 000kg第二茬1 500kg，五年期大棚。2016年7月11日播种育苗，8月10日寄栽，8月11日大田施底肥并盖土，8月26日移栽(始蕾期)，10月3日追肥，施肥后喷灌，以后20d～30d抗旱一次；小区密度30株/12m2（1 668株/667m2，下同）；移栽后第一次治虫9月1日，每7d～20d左右采收后用药，主要防治蚜虫、白粉虱、烟青虫、病毒病、炭疽病、疫病、细菌性叶班病等病虫害；主要药剂有全打、大生、乙算素、四霉素等。10月3日第一次采收(挂果始期)，以后每3d～10d采收一次，累计采收13批,2017年1月12日采收最后一批小区累计计产分析。

1.3 试验设计

试验采用X动态优化组合施肥设计，X1氮肥总量控制试验，X2有机肥当量试验。

氮肥总量控制试验X1设置4个处理：①无氮区;②70%*优化施氮区;③优化施氮区;④130%*优化施氮区，其中N60%基施,40%花期施用。磷(P2O5)8kg/667m2全部作基肥，钾（K2O）12.5kg/667m260%作基肥40%作追肥。有机肥当量试验X2，是按照有机肥的养分供应特点，养分的有效性与化肥进行当量研究，其中氮肥总量16kg(优化施氮处理)计算。

X2有机肥当量试验设置6个处理：⑤无机氮肥区N；⑥M∶N=1∶5；⑦M∶N=1∶2；⑧M∶N=1∶1；⑨M∶N=2∶1；(10)M∶N=5∶1。有机氮(M)作基肥,无机氮(N)作追肥，磷(P2O5)8 kg/667m2、钾（K2O）12.5kg/667m2全部作基肥。三次重复，小区面积12m2，小区密度30株/12m2。施肥方案见表1。

2 结果与分析

2.1 氮肥用量对青椒产量与效益的影响

表2 氮肥总量试验各处理产量结果

氮肥总量控制试验结果（表2）表明∶70%*优化区1 099.1kg/667m2比无氮区819.5kg/667m2增产279.6kg/667m2，每1kg N增产25.0kg，按平均4.00元/kg计算,增收100.0元；优化施肥区青椒产量1260kg/667m2，比无氮区819.5kg/667m2增产440.9kg/667m2，每1kgN增产27.5kg增收达110.0元；130%*优化区比无氮区 819.5kg/667m2增产379.9kg/667m2，每1kgN增产18.3kg增收73.0元；氮肥对青椒产量有极明显的增产效果,亩增产279.6kg～440.9kg，每1kg纯N增产18.3kg～27.5kg增收73元～110元，大棚青椒施用氮肥的增产增收效果明显。

2.2 有机肥当量(等氮量)对青椒产量的影响

表3 有机肥当量试验各处理产量结果

商品有机肥与化肥等氮量配比总氮量为16kg最优施氮处理试验结果（表3）表明，随着有机肥配比量的增加产量有明显增加趋势，其中在有机肥无机肥氮比1∶5时增产55kg，增幅5%有一定增产效果；有机肥N与无机N比1∶2或1∶1时增幅8.6%～9.6%增产效果明显；有机肥N与无机N比为2：1时增产172.4kg，增幅15.3%达极显著水平；有机肥N与无机N比达5：1时增产220.5kg，增幅19.7%达极显著水平，随有机肥增加其在大棚青椒生产中增产作用是十分明显的。

2.3 有机肥当量(等氮量)对青椒效益的影响

根据青椒产量，按当季市场价青椒4.00元/ kg，尿素1.95元/kg，商品有机肥（2.65-4.05-2.1，有机质33.7%）1.25元/kg，普钙0.6元/kg，氯化钾3.2元/kg计算各处理产量效益（表4）。

表4 有机肥当量试验各处理产量效益表

有机肥当量试验认为，同一氮肥水平条件从处理5～10随着有机肥用量增加，化肥用量减少，产量上升，单位产值提高，但随有机肥成本增加,肥料收益分析，无机氮处理5收益为4313元/667m2，有机氮施用较少的处理6～8增收效果不太明显；处理9有机肥无机肥比为2∶1时增收235元/667m2；有机肥无机肥比增加到5：1时增收达313元/667m2效果明显。

表1“2+X”施肥方案表(g/12m2)

3 小结与讨论

大棚青椒生产季氮肥总量控制肥效试验，氮肥基施60%、追肥40%，钾肥基施60%、追肥40%，磷肥全部基施，该土壤条件下，优化施氮总量为16kg/667m2。作为商品有机肥（2.65-4.05-2.1,有机质33.7%）合理化施用，试验表明，在等当量氮条件下，有机肥作底肥，无机氮尿素一次性追肥，有机氮与无机氮比5：1效果最佳。本研究可以看出氮肥施用基施60%，667m2追施40%施氮16kg为该条件下最优施氮处理（青椒产量1260.4kg），比在等氮量一次性追施5处理（青椒产量1122kg）多产青椒138kg，说明化学氮肥施用方法不当会造成较大浪费。

有机肥与无机肥相配合等氮量试验表明：随着有机氮素用量增加，采用一次性追施氮肥，其产量效益有较好增加趋势，说明有机无机肥配合能减少氮素损失。作为大棚作物的有机肥源一是要采用常规的动植物残体经过堆腐或沤制技术而成，二是要利用腐熟剂堆制有机肥技术生成，三是植物残体或其种籽加工后副产品在有机肥生产厂家生产成商品有机肥，这些肥源一是腐熟充分，能较快被作物吸收，不产生副作用，二是养分全面，有丰富的N、P、K微量元素和有机养分，三是养分释放均衡几乎不产生养分损失，有机肥当量试验证明化肥减量增效是优化施肥重的大技术措施。

搞好大棚青椒施肥管理，要做好以下配套工作：一是选高产抗病品种，注意防治蚜虫、白粉虱、烟青虫、病毒病、疫病等病虫害。二是3年～4年进行换茬，不与茄科作物西红柿、茄子、辣椒等连作。三是合理施用氮肥，与磷钾肥和有机肥配合，由于青椒带蕾移栽，移栽到采收结束时间长达120d以上，追肥要求2次～3次，有机肥占氮量80%时追施2次，有机肥少相对追肥次数增加。四是及时抗旱，底肥施后第一次浇水，适墒移栽，栽后浇施定根水，防止大水漫灌，做好肥水结合。五是合理密植，因品种要求不同亩密度在1 800株～2 500株/667m2。六是注意棚内温度调节，上午是青椒受粉时间，11∶00时前温度20℃～

28℃，28℃以上要通风，11∶00时后棚内温度增加到30℃有利于光合产物积累，前半夜18℃～22℃，后半夜13℃～15℃。

S474.3 文献识别码：B

1005-6114（2017）02-012-003

2016-12-23

王向平（1975-），男，农艺师，主要从事基层农业技术与作物施肥技术推广工作。