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旅游从业人员的历史文化修养研究

2017-04-27朱道平

湖北工业职业技术学院学报 2016年6期
关键词:旅游发展

朱道平

摘 要: 旅游业已成为当今社会经济发展的重要组成部分,在一些城市县域经济发展中,甚至成为支柱性产业。但同时,旅游从业人员的历史文化修养也成为旅游业发展的瓶颈。以重要旅游地丽江为例,从旅游从业人员的历史文化修养现状、增强历史文化继续教育对策等进行创新探析。

关键词: 旅游从业人员;历史文化修养;旅游发展

中圖分类号: F592.7 文献标识码: A 文章编号: 2095-8153(2016)06-0046-04

随着社会经济发展,旅游业逐渐成为人们生活中不可或缺的部分。会展旅游、商务旅游、休闲旅游等逐步成形,涵盖乡村游、芳香游、生态游、探险游、古城游等众多内容,且已从传统的旅游项目向新兴旅游产品转移过渡。当下,旅游业竞争激烈,如何迎合旅游者消费心理,满足广大旅游消费群体需求,成为众多旅游地,拓展旅游产品和提供优质服务的追求目标。丽江作为旅游胜地,其旅游业具有自身的优势,但也存在一定的问题。旅游从业人员对丽江古城(木氏土司)的发展历史、东巴文化、丽江的民族(纳西族、摩梭族、傈僳族等)、民俗风情、宗教等方面了解不够,影响从业服务水平提高,成为制约提升服务能力的瓶颈。解决好丽江旅游从业人员的历史文化短板,对促进旅游业向内涵游、精品游发展,具有十分重要意义。

一、丽江旅游业中的历史文化内涵展示

(一)丽江概况

丽江市,位于云南省西北部,邻迪庆藏族自治州、大理白族自治州、怒江傈僳族自治州、四川凉山彝族自治州和攀枝花市,辖古城区、玉龙纳西族自治县、永胜县、华坪县、宁蒗彝族自治县,是一个多民族聚居的地方,共有12个世居少数民族,以纳西族、彝族、傈僳族为主,是拥有世界文化遗产、世界自然遗产和世界记忆遗产三项桂冠的历史文化名城。

(二)丽江旅游中的主要景点

1. 丽江古城

以未筑城墙而闻名。古代丽江世袭土司木氏,如修建城墙,则木字加框便为“困”字,故丽江古城没有修建城墙。又因玉龙雪山雪水融化汇集成玉泉河水,自丽江古城东北黑龙潭始发,沿古城内各家房前屋后流过,形成“家家流水,户户朝阳”古城风貌。古城建筑历史悠久,以古城四方街为中心,凸显木府宫殿建筑的高贵典雅、错落有致、别具一格。即使普通纳西族居民家宅,也围绕木府、四方街依势而建,形成正房、东西厢房、庭院对门照壁“三坊一照壁”建筑形式。

2. 纳西族及纳西语

据史料记载,纳西族系古羌人后裔,秦汉始至魏晋与土著融合而成。后历经唐宋元,至明王朝达到鼎盛,明朱元璋钦赐纳西土司“木”姓,允许世袭丽江府知府[1]。纳西语,是纳西族在历史积淀中,形成本民族特有的语言。纳西族文字属于象形文字,是云南少数民族纳西族独有的文字,历史久远,有活化石之称。

3. 东巴教及东巴经

东巴教源于原始的巫教,有显著原始宗教和巫教特征,因其做法式和讲诵经文者尊称为东巴,故称之为东巴教。东巴教属于原始多神教,内容涵盖山(玉龙雪山)、水(黑龙潭、玉泉水等)、草木(各家房前屋后种植各种花草树木)等原始自然崇拜、祖先崇拜、鬼神崇拜等,以祭天、婚丧嫁娶仪式、占卜、驱鬼、消灾等为主要活动形式,东巴教信众主要为丽江及周边纳西族居民。东巴诵读经文主要用纳西象形文字记载在东巴纸上,称为东巴经。

4. 纳西民族打跳及纳西古乐

属于短小民歌舞,为传统古歌和随编随唱舞的即兴歌舞,歌舞跳内容含习俗歌、耕种收获歌、情歌、婚歌、狩猎歌、儿歌、牧歌等,古老传统打跳曲目有《打猎歌》、 《打稗子歌》、《栽秧歌》、《放牛山歌》、《敬酒歌》、《阿丽哩》等,所反映内容主要为狩猎、采集、放牧、生活等。纳西古乐据考起源于公元十四世纪,是纳西族人接受中原文化中的儒家、道家、佛家文化糅合合成,是古老的音乐之一,由《白沙细乐》、《洞经音乐》和皇经音乐组成,融入了道教法事音乐、儒家典礼音乐,甚至唐宋元明清的词、曲牌,形成了它独特的音韵,被誉为“古老音乐化石”。

5. 摩梭人及走婚

摩梭人属于纳西族人的一支,主要聚居在丽江宁蒗泸沽湖附近的永宁,使用本民族语言摩梭语。摩梭人现今仍然延续着中国母系氏族社会特征,血缘关系纽带以母系为主,保留着母系家庭对偶婚陪的习惯,其子女以母而居,家庭中以最有能力或者最年长的老祖母掌管家中大小事务权力,实行“男不娶,女不嫁”走婚习俗。走婚前提是通过男女歌舞集体活动,青年男女向通过歌声或者舞蹈向彼此心仪的对象表达爱慕之意,经接触相互同意认可,方可进行走婚。成年女性居住的二楼(俗称为花楼)所开窗户供走婚男子进出,相约结为“阿夏”(情侣)。走婚生育子女,由女方及家人抚养,男方无需承担抚养责任。同时,走婚后男女仍可和他人进行走婚。

6. 木府及白沙壁画

木府是丽江木氏土司衙门的通俗称谓。木氏土司经历元、明、清三代修建,建筑占地面积100余亩,近百座宫殿,气势恢宏,结构精美,既有本土风格,也包罗其他民族元素,是丽江政治、文化的殿堂,有“北有故宫,南有木府”美誉。白沙壁画,是丽江世界文化遗产的重要组成,是纳西东巴文化的一部分,位于丽江古城白沙镇,有白沙玻璃殿、大宝积宫、大定阁等构成,精美壁画200余幅,内容涉及自然、艺术、宗教、生产等,历经数百年积淀仍保存完好,具有很高的艺术、历史价值。

7. 茶马古道

起源于中国古代西南边疆茶马交易,唐宋时期兴起,在中国明清时代和二战后期达到全盛。丽江,作为茶马古道上的一个重镇,蕴含着经济、文化、民族、历史的重要内容,沿途地势险要,风光旖旎,植被完好,是一段重要的历史文化的旅游呈现。

二、 历史文化在旅游中的功能

历史文化涵盖政治、经济、民族、文化、宗教、艺术、科技、绘画、建筑等,内容丰富,表现形式多样。具体在作为世界文化遗产、世界自然遗产和世界记忆遗产地的丽江,既体现了历史文化的一般属性,结合地域特色及旅游,又体现了它的独特性。在新的旅游发展视域下,历史文化在旅游中功能日益突出。

(一)历史文化在丽江旅游业中的符号功能

随着社会经济的发展,旅游从传统的旅游单一内容向崭新多元过渡,从单纯的旅游购物、会展、个人游等向心情放松、愉悦、欣赏等品质游转变,旅游者人群范围扩大,不再局限于少数人群,旅游目的地覆盖了国内外,关注度不再局限于走马观花式的旅游,而是逐渐重视景点、景区历史文化内涵中的外化符號[2]。旅游产品和旅游服务趋于对当地民族、历史、风俗、文化的发掘,旅游者更多地倾听历史的足音,触摸历史的脉搏,历史文化不再是旅游中的点缀,而成为重要的文化符号标识。

(二)历史在旅游中的审美情趣功能

丽江是一座历史文化名城,历史在自然风光中展示,木氏土司的兴衰成败,木府风云的变幻流转,玉龙雪山的高耸伟岸,蓝月谷的风景如画,丽江古城的繁花似锦,茶马古道的生生不息,东巴谷民族村落的罕见风貌,东巴祭祀的历史演绎,纳西东巴象形文字的召唤等[3],如同一帧历史巨型画卷,把历史在美景中一一上演,既让旅游群体体验了自然之美,更欣赏了历史的宏伟与波澜壮阔之美,增强历史的审美功能。

(三)历史在旅游中的教育教化功能

纳西族作为一个古老的民族,在艰难困苦的地理条件、政治环境、多民族的斗争融合历史进程中,经历了一幕幕的演进,造就了丽江恢宏的历史文化。纳西人对自然神(水、山、草、木等)的崇拜,东巴造纸和东巴文化的活化石,茶马古道重镇演示的经贸精神,对于历史的传承和今天所倡导的“以人为本”、“和谐”、“中国梦”等均有启迪作用[4],对旅游中的人群起到教育功能。

(四)历史在旅游中的可持续发展功能

历史文化是一种深厚的岁月沉淀。若未能重视历史文化的传承性、珍贵性、不可再生性,势必会对旅游产生较大的负面作用。从旅游心理学角度来看,影响旅游消费者的因素很多,诸如社会、个人兴趣特质、知识等,但旅游群体普遍对于现代新建造、人造的、模仿的历史文化,兴趣关注是不高的。人们的旅游兴奋点是对历史、文化、宗教、民俗、艺术等内容的兴趣,历史在旅游中的文化展示是多面的,旅游业的发展会促进历史文化在旅游中的保护与发展,以此同时,历史文化促进了旅游业的可持续发展。

三、丽江旅游从业人员历史文化知识欠缺

历史文化在旅游中的呈现是全方位、多领域的,同样,历史文化与旅游的关系是一种相互促进,互相吸引的关系。因此,作为世界遗产地丽江的旅游从业人员对历史文化知识的熟练掌握和运用在旅游业发展的新时期显得尤为必要,然而实际工作中从业人员对旅游地历史文化的了解却不尽如人意。

(一)旅游从业人员对历史文化知识的漠视

从丽江旅游从业人员现状来看,部分从业人员中更多追求的是旅游产品中消费品的兜售、营销,忽略对公众(旅游者)旅游需求的理解。试想,若旅游者本身只是为了购买纪念品或其他,何须到此一游。现实旅游者,多是对旅游地自然风光、人文、历史、宗教、建筑等中国传统历史文化的关注,包括历史中的遗址、遗迹(古建筑、碑刻、楹联等)、典章制度、民俗风物、诗词歌赋、绘画艺术、舞蹈等内容。但是由于部分旅游从业人员对历史文化知识的漠视,导致旅游者的体验低于预期。

(二)旅游从业人员对历史文化知识把握不够

丽江旅游从业人员整体对地域变迁、宗教信仰、民族风情、风俗习惯、饮食文化、纳西古乐等方面的历史文化不能系统把握,仅局限在部分导游词或者习惯理解的背诵以及积累经验的重复使用。对丽江历史文化整体了解不够,停留于部分不实传说、寓言,无法科学性、历史性地进行深入讲解或者推介,往往使得旅游者一知半解,云里雾里,因而不能在导游、旅游、服务过程中抓住旅游者的消费心理,引人入胜,产生良性的互动与信任。

(三)行业整体对旅游从业人员历史文化要求不高

丽江旅游相关部门、旅行社、行业协会等组织,对旅游从业人员的继续教育多从法律法规、职业素养等宏观层面开展,少有对旅游从业人员的历史文化修养等方面进行系统深入教育,致使从业人员的旅游讲解浮光掠影,缺乏专业性和创造性。

(四)旅游从业人员学缘结构差异较大,对历史的学习深浅不一

相关数据显示,丽江旅游从业人员的学历结构多以中专、高中、职高为主,大专及以上学历者较少。以丽江玉龙股份有限公司2013年度报告为例,总人数1 928人,大专及以上学历者占27.95%,中专及高中学历占37.76%,初中及其他占34.28%。旅游从业者整体学历较低,虽持有国家导游证、丽江市地方导游证书、旅游管理从业证等,或经历任职培训,但对历史文化知识的了解、学习深浅不一。

(五)从业人员地缘优势,导致对历史的学习过分自信

丽江市旅游局相关资料显示,丽江90%以上旅游从业人员为丽江本地人(含四县一区),具有明显的地缘优势,对本家族、本地区的传说、习俗、服饰等的熟识,使其对丽江的历史文化的了解过分自信,把一些没有依据的传闻当作真实的历史事件进行讲解。

四、提高旅游从业人员历史修养的措施

优秀的旅游从业人员,需具备广博的知识,历史文化知识是不可或缺的。对历史文化的短视,必会忽视对旅游的品质服务,对旅游业造成不良影响。从旅游消费者心理来看,旅游者追求的是对旅游产品和旅游服务的满意,而不是单纯的产品购买。因此,增强旅游从业人员历史修养是必要的。

(一)政府及行业应重视旅游从业人员的继续教育

丽江市旅游主管部门及行业协会单位,应加大旅游从业人员对丽江历史知识的培训学习,提高从业标准中历史文化部分,鼓励旅游从业人员从丽江历史入手,全面系统学习纳西族、丽江发展历史,对相关景区、景点的知识进行重点学习,通过举办历史文化培训班等途径,真正提高从业者历史文化修养,从而使旅游地丽江从一般旅游向精品旅游转变,克服旅游从业人员素质形象不佳短板。

(二)旅游产品提供单位,应增加从业人员培训

丽江旅行社、酒店、景区等相关旅游产品提供单位,应立足当前,着眼长远,切实从本单位实际出发,从丽江旅游大局出发,加强旅游从业人员历史文化修养培训,提高“行业技能比赛”中历史文化知识水平权重,在全行业营造一种“懂历史,知丽江,重服務”的经营理念,走品质多赢旅游之路。

(三)相关机构应重视导游词、旅游指南、本土教材的编写和更新

丽江作为世界遗产地,其历史文化符号功能是显著的。旅游业不断发展,旅游环境不断发生变化,诸如丽江的交通(飞机、火车、高速公路建设等)、旅行社、酒店客栈、丽江旅游标准化建设等配套设施日臻完善,需要相关科研机构及院校不断立足丽江遗产地这个名片,加大对丽江导游词、旅游指南、旅游服务等进行更新升级,编著本土教材,适应旅游从业人员的历史文化需求。

(四)旅游从业人员应积极主动加强学习

作为拥有世界文化遗产、世界自然遗产和世界记忆遗产三项桂冠的历史文化名城丽江的旅游从业者,在丽江从事旅游工作既是一种殊荣,也是一种责任。因此更应该积极主动加强对丽江民族、宗教、风俗、风情、建筑、绘画等的学习,不断提高自己的历史文化修养,提升优质服务能力。

(五)社会应加强对丽江旅游从业人员的监督

政府相关部门和行业协会应加强对丽江旅游从业人员的全程监督,最近关于丽江旅游从业人员的负面信息不断,加强管理和监督,让丽江旅游产品及旅游服务全程在阳光下运行,不仅有利于对旅游者的服务提高,也有利于丽江旅游品牌形象维护发展。

五、 结语

随着人们经济生活水平日趋提高,旅游业产业结构日益丰富,使得旅游者对旅游目的地的关注更多转向历史文化层面。因此,对旅游从业人员的历史文化修养要求不断提高,而现实中,从业人员的历史修养提高无法一蹴而就,这是一项复杂的工程,需要政府、行业、旅游从业人员及全社会的共同努力。

[参考文献]

[1]管学宣.丽江府志略[M].丽江:丽江县县志编委会办公室,1991.

[2]杨海潮.丽江古城及其形象的形成与变迁[J].西南民族大学学报,2009(11):44-51.

[3]吴庆洲.丽江历史文化述论[J].中国名城,2014(11):47-52.

[4]杨福泉.促进云南历史文化资源与旅游良性互动[J].社会主义论坛,2012(10):10-11.

Abstract: The rapid development of the tourism industry is an important part of the social and economic development. It has become a pillar industry in part of the development of county economy. At the same time,historical culture cultivation of tourism practitioners has also become a major force behind the development of the tourism industry. This paper focused on the presentation of historical culture in tourism,the lack of historical culture cultivation of tourism practitioners,and countermeasures of enhancing the historical culture education with important tourist resort of Lijiang as an example.

Key words: Tourism practitioners;historical culture cultivation;tourism development

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